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041 馉饳

更新時間:2021-03-27  作者:燒柴煮咖啡
一刻鐘后。

李云柔和李云心從大門兒出了寶慶豐。

李云心懷里多了一個細布小包。小包里,就是那支李云心精挑細選的木簪。花剩下的銀票,她都卷成了小卷兒,藏進了木簪的機關里。

銅錢就比較累贅了。沉甸甸的一坨,還會發出嘩啦嘩啦的響聲。

李云心之前跟寶慶豐的掌柜要了幾根細細的串錢繩子,在店里,就把銅錢分成了四份兒。

其中兩份兒,交給了李云柔拿著。另外兩份兒,放在自己身上帶著。

倆人在寶慶豐里,著實消磨了不少時光。

她們出來的時候,負責監視她們行蹤的那個小賊,恰好因為喝了太多茶水,實在忍不住腹脹,不得不到茶館后頭更衣去了。

小姐兒倆兒渾然不知,自己竟然在機緣巧合之下,躲過了一波埋伏。

倆人兒興致勃勃地繼續逛街。

只是,沒走多遠,也就百十來步吧,倆人就聽到一陣“咕嚕咕嚕”的響聲。

這“咕嚕咕嚕”的聲音,十分響亮,想裝作聽不見都不成。

姐妹倆對視一眼,發現對方的臉上,隱隱約約,都有幾分不好意思。忍不住“噗嗤”笑出了聲兒。抬眼看看日頭,這時辰,也該吃午食了。

李云心指了指路邊的一溜兒五花八門的小吃攤位:

“咱們嘗嘗這個,好不好?”

離他們最近的,是個賣鵪鶉馉饳的攤子。

李云心上輩子就在無數穿越小說之中讀到過這種美食。這會兒見了真的,自然要嘗一嘗咯。

李云柔卻有點糾結:“這個一定很貴吧……”

這攤子后面支著一口小鍋,鍋里熱油翻花滾燙,鵪鶉馉饳在油鍋里浮浮沉沉,炸得酥脆金黃。

鵪鶉馉饳那誘人的香氣,順著風,一陣一陣飄過來。

李云心恍惚間有種錯覺,感覺自己餓得簡直能吃下一頭牛!

攤主是個上了年紀的婦人,穿了一身窄袖窄腿的粗布褐衣,系著圍裙,臉上堆著熱情的笑。

正一邊兒給前頭的客人炸著馉饳,一邊招呼著李云心他們兩位:

“兩位小哥兒快請坐!來幾串兒馉饳?咱家的馉饳皮兒薄餡兒大,湯鮮味兒美,吃過的都說好!”

李云心只覺得自己的腳下,就像是生了根。

她也不等攤主招呼,大大方方地自己動手,從攤子前扯了一張長條狀的板凳出來,毫不猶豫就坐下了:“我走不動了,咱倆就在這兒吃吧!”

李云柔其實還是有點兒心疼錢。

但看著那金黃酥脆的馉饳,聞著那誘人的香氣,肚子又在“咕嚕咕嚕”地叫個不停,便也挨著李云心坐下了。

李云心沖著攤主說道:

“勞煩您給炸兩串兒,我們先嘗嘗味兒。”

李云心真心很想嘗嘗這鵪鶉馉饳是什么樣兒的美味,但她更想留著肚子,多吃幾種。

“好嘞!兩位客官稍候片刻!”

沒多大會兒功夫,攤主就炸好了兩串兒鵪鶉馉饳。

她麻利地給李云柔和李云心兩人拿了兩個碗,從一邊火爐上坐著的湯鍋里,舀了兩份兒熱湯出來。

又把炸好的鵪鶉馉饳兒放進托盤里,再在馉饳兒旁邊兒放了個鹽碟,還有兩副竹筷、兩個小木勺,連湯碗一起,擺在倆人兒面前的矮桌上:

“兩位客官請慢用。咱家的馉饳兒,蘸著鹽吃、泡著湯吃,都十分美味。

客官可以嘗嘗看,看您更愛哪一種。”

李云心恍然覺得,自己就像是一瞬間回到了上輩子的早點攤兒吃早點……

她搖了搖頭,甩掉腦子里的回憶和思念。

拿起一串鵪鶉馉饳兒,先吹了吹氣,便輕輕地咬了一口,先嘗嘗滋味兒。

唔!好吃!

果然像書上寫的一樣,餡料細嫩,肉味鮮美,十分可口。

蘸一點鹽試試。

唔!好吃!

泡一下湯試試。

唔!好吃!

好吃得簡直想把舌頭都吞下去!

自打穿越以來,似乎頂數這一頓,吃得最好!

一串兒馉饳有五個。

李云心吃了兩個,才想起來抬頭看一眼李云柔。

李云柔手中的那一串兒,竟然已經就剩最后半個了。

既沒有蘸鹽、也沒有泡湯,就那么直接空嘴兒吃,就都下肚了。

明明溫度挺高,燙得她不斷吸著涼氣,卻還是舍不得放慢點兒速度。

可見真是餓得狠了。

李云心還想再吃點兒別的小吃,但見到李云柔這副模樣,她直接就跟攤主又加了三串兒。

等攤主炸好了端過來,李云心自己留了一串兒,另外兩串兒,都塞給了李云柔。

一串兒給她放到鹽碟上,一串兒放到她的湯碗里。

李云柔眼眶隱隱有點兒發紅。

李云心最怕看人哭,這時候急忙說道:

“哥,你試試看,是蘸鹽的更好吃,還是蘸湯的更好吃?

吃完這個,咱們再去試試別的。”

說完,就低頭吃自己的。

心中稍微有那么點兒遺憾。

可惜,這回沒帶著李云舒那個小吃貨。

這鵪鶉馉饳兒雖然好吃,到底香氣太重,也不方便帶回去。

看來這回,只好先算了。

唔,待會兒可以看看,有什么方便帶回去的……

李云心一邊兒想著,一邊兒慢條斯理地把手里的一串兒鵪鶉馉饳兒蘸著湯吃完了。

想想這個年代,也不會有什么添加劑之類的,咕嘟咕嘟地,把湯也喝完了。

肚子里暖融融的,已經基本上飽了。

但她還想嘗嘗別的呢。

再看看李云柔,眼圈兒和鼻頭兒都有點兒紅,不過似乎情緒的波動并沒有影響她吃東西的速度。

這會兒她在咕嘟咕嘟地喝湯,簽子上已經什么都不剩了。

李云心愉快地跟攤主結了賬。

“一共五串兒鵪鶉馉饳兒,承惠二十文。”

李云心數出二十文銅錢,遞給攤主。

攤主的臉,笑成了一朵花兒:

“兩位客官慢走,歡迎下次再來。

今兒個有集,咱家的攤子才擺到了外面來。平時我們不出攤兒,只在鋪子里賣。

客官請看,就是那邊街角那個,掛著馉饳兒幌子的便是。”

李云柔和李云心點頭應下,順著攤主指點的方向望去,果真看到有一家馉饳鋪子。

那馉饳鋪子周邊,都是些飲食類的商鋪扎堆兒。

馉饳鋪子左側間壁,是一家茶坊,賣各色飲子茶水。右側卻是一家二層的酒樓。酒樓的酒葫蘆幌子,掛得高高的、隨風飄揚,老遠就看得清清楚楚。

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