鄧超是江南省人,看到桶里的螃蟹說道:“這個山蟹你們這里居然有這么多,我小時候去農村的跟著別人抓過,抓這么多好難。”
“這個是村里的一個小孩抓的,就在外面的小溪里面抓的。被我看到了,我就買了兩斤。你們不是點了紅燒大閘蟹嗎,大閘蟹沒有,山蟹有一盆,隨便吃。”黃磊說道。
“這個我還真沒吃過,這邊人都嫌這個沒肉、還臟、細菌多,抓的話沒人管,吃的話知道了就得挨打了。”鄧超說道。
“嘿嘿,大閘蟹是我點的。沒想到能吃到本地的山蟹,我剛剛去拔蘿卜的時候看了,這里的水都是山上流下來的泉水,干凈的水出好產品,我很期待這個山蟹啊。”鹿晗說道。
“說起來,那小孩真不錯,會訓狗會訓豬。9只動物跟成精似的,還會敬禮。你看我用手機拍的視頻。”黃磊拿出來手機給三人看。
“是個奇人啊,光靠這手訓練狗的本事就能養活自己。”鄧超說道。
“那小孩,一天賺了我們555塊錢。他養的豬會給他找松茸。”何炅說道。
“這小孩不得了啊,這地方有這么多資源,按說不應該這么貧困啊。”鄧超說道。
“那倒不是,就這小孩能采到,其他人采不到。而且山里面也沒有這么多資源。這里地處偏遠,交通還行,山多田少,沒有經濟支柱產業,不起來。旅游資源倒是很豐富,這次我們是帶著扶貧任務來做綜藝的。”何炅適時地解釋了一下。
“baby,幫我洗點香菜,剝幾個大蒜。”黃磊說道。
“好的,黃老師。”Angelababy說道。
黃磊已經把片好的魚,放入配好調料的盤中,在澆上足夠的剁椒,放在柴火灶里面蒸。
“何老師,讓小度計時,蒸10分鐘就好了。”黃磊說道。
“小度,小度,10分鐘后提醒我,蒸魚好了。”何炅來到客廳,對著小度說道。
“好的,10分鐘后提醒蒸魚好了。”小度說道。(小度是某度AI首款智能視頻音箱。)
“黃老師,真羨慕你們,一邊做節目賺錢,一邊休假。”鄧超說道。
“這話說得,你們跑男不也是到處玩。”黃磊說道。
“這話說得,我們撕名牌到處跑,經常受傷的。而且還要全國各地的跑。”鄧超說道。
“叮咚,叮咚,蒸魚好了。”小度提示了三遍。
“黃老師,十分鐘到了,小度提醒了。”站在門口的何炅聽到后對著黃磊說道。
“好哦。”黃磊把蒸好的魚端出來,用碗蓋上,防止菜冷了。
然后開始煮山蟹,水開后又重新換水蒸,(稻桿不取下來,還有股稻香。),最后收鍋。同時黃磊還配置了一款醬料到時候可以蘸著吃。
“來來來,大家來嘗一嘗當地的山蟹。”黃磊說道。
陳赫早就餓了,一把就抓了一只最大的螃蟹。迫不及待就撥開蟹殼,你還別說這只大螃蟹還有點蟹黃,可稱為蟹王(當地人雖然不吃山蟹,但對山蟹很了解。只有最大的山蟹才有蟹黃,這種山蟹稱為蟹王)。
其他人紛紛拿了一只山蟹吃了起來。鄧超眼尖發現陳赫的山蟹有蟹黃,而自己的沒有,說道:“陳赫,你的螃蟹有蟹黃,為什么我的沒有。”
“嘿嘿,我是什么人,運氣王,這就是人品好。”陳赫說道。
其他人紛紛說道:“我的也沒有。”
“你什么就人品好了,我都看得清清楚楚的,你的螃蟹最大的,比我們大了一圈。又大又肥,當然有蟹黃了。”鄧超說道。
“你這是嫉妒,老鄧頭嫉妒了。”陳赫說道。
“陳赫,把螃蟹蓋好端到亭子去。今天你什么也沒做,端菜就交給你了。”黃磊說道。
“黃老師,我這不是有腰傷嗎,端菜我還是可以的。”陳赫聽后把螃蟹端到亭子去了。張子楓看到桌子上剁椒魚沒人管,走過去端到亭子去了。
直播前的觀眾看到這一幕紛紛稱贊:
“妹妹好暖啊。”
“妹妹好暖啊。”
......
“妹妹加油。”
“樓上的保持隊形啊。”
“樓上的保持隊型啊。是這樣嗎?”
“為何你這么優秀。”
......
“黃老師,豬肉買回來了。”彭昱暢把豬肉遞給了黃磊。
拿到豬肉的黃磊把豬肉切成塊。
“黃老師,你這是準備做上海紅燒肉嗎?能教教我嗎?”Angelababy說道。
“可以啊,這道菜其實還是很簡單的。首先像我這樣切成塊。”黃磊說道。
這時候直播攝像頭一直對著黃磊做飯的地方。
直播彈幕:“黃老師課堂開課了,準備好書本圓珠筆嘍。”
“每次看黃老師做菜就餓了。”
“對。眼睛說,很簡單。手說,不,你不會。”
“夜里放毒,剛吃完又餓了。”
......
“然后像我這樣用油煎一下,然后加冰糖,炒化開。最后收鍋把油過掉,加點醬油、味精、鹽、水,放入砂鍋里面燜。把肉燜爛就好吃了。”黃磊邊說邊做。
“黃老師,這些步驟我都拍了照片,回家我去自己試試。”Angelababy說道。
“再炒個蕨菜。”黃磊對著直播鏡頭說道,一邊清炒蕨菜。
“陳赫,端菜。”黃磊說道。
“好哦,黃老師。”陳赫把蕨菜端到亭子去了。
“最后做一個黃連麻糍炒青菜。也許直播前的觀眾朋友不知道黃連麻糍是什么,我給大家介紹一下。黃連麻糍是客家獨有的一種傳統糕點,也是每年小年前每家必做的一種風味食品。黃蓮麻糍由當地特產黃蓮糯米及黃蓮樹灰做原料。要給個對比的話,就是有點像年糕。”黃磊對著直播鏡頭說道。
直播彈幕:“不,我不想知道。”
“又打,話說這節目還帶扶貧任務的。”
“這是一個扶貧節目,它是合格的。”
“我就問問哪里能買到,買不到吧,買不到你介紹個錘子。”
“樓上真相了。”
“我黃磊老師,敬業。”
......
“baby,打三個雞蛋。炒個青椒雞蛋。”黃磊說道。
“好的,黃老師。”Angelababy說著便去打雞蛋。
黃磊把三根黃連麻糍切成片,然后加入青菜清炒。
“陳赫,端菜。”黃磊說道。
直播彈幕:“工具人陳赫上線。”
“端菜去吧,赤赤。”
“我是一個沒得感情的端菜機器。”
……
“baby,雞蛋好了再剪三只青椒。”黃磊說道。
“好哦,黃老師。”Angelababy說著很快就把洗好的青椒給處理好了。
很快黃磊就炒好了青椒雞蛋。
“陳赫,端菜。”黃磊說道。
“好哦。”陳赫把菜端出去了。
“彭昱暢,把飯端出去,都出去亭子里面吃飯吧。”黃磊說道,隨后所有人都出去了。