只是這樣一來,元生看莊清寧的目光中,更多了幾分的同情,甚至搖頭嘆息了兩聲。
上回來拿的草藥,估摸著也是不大頂用了,這回來買新的來了,來買還不買全,還是買這三樣東西,想來也是為了省錢的。
哎,莊掌柜,不容易啊。
這么想的元生,最后在算賬的時候,給莊清寧打了個折,抹了個零。
能做的也只能這些了。
元生心里頭這般想。
到是莊清寧并不察覺元生的心思,見元生讓利,便道了謝,而后去豆腐鋪待了一會兒,接著去尋了章永昌去。
一來是想跟章永昌說說這鹵雞爪的配方,讓章永昌這段時日若是沒什么事兒的話可以試試,看看滋味如何,也算是打發打發時光,順便做出來之后,莊清寧自己也好好解解饞的。
二來,是把上次柴正真的話轉告給章永昌,原原本本的。
對于鹵雞爪,章永昌是笑呵呵的滿口應下,“鹵雞爪這個東西,賣的地方不少,可這滋味能吃的卻是不多,尤其還能鹵的入味,爛而不散,沒有任何腥味,入口綿軟脫骨,到是一件不容易的事兒。”
“既然這菜譜是你母親留下的,想必也是得意之作,這滋味必定是不會差的,我這兩日便試上一試,雞爪子倒也不缺,去縣城里頭那些酒樓那的收些就是,這兩日連榮也是無事,讓他去一趟,若是鹵出來能吃,便給你送去讓你嘗嘗鮮。”
“到是這柴掌柜……”
一提到這事兒,先前因為的鹵雞爪菜譜的章永昌,臉上的笑意頓時淡了一些,更是拿起面前的茶杯抿了一口,這才接著說道,“這事兒我還得想想。”
“不瞞寧丫頭的,我這在福順樓做了這么久的大廚,幾乎是一年到頭都沒有清閑歇著的時候,這段時日也是難得享個清閑的,想再歇上一段時日的。”
“等過段時日,再說吧。”
莊清寧眨了眨眼睛。
章永昌是個性情中人,最是在乎義氣感情的,跟馮永康這么多年合作,這心里頭多少也是惦記著往日的情誼,對于這個時候去福順樓的同行冤家的如意閣,心里頭估摸著也是一時半會兒不能接受的。
“柴掌柜倒也只是問問,若是章叔沒那個意思,我回了他就是。”莊清寧道,“柴掌柜也這么說,并沒有旁的過多意思,只說是如意閣的大廚要去縣城跟著兒子養老,便來問一問章叔你這邊罷了。”
“倒也沒有旁的什么意思,柴掌柜也是千叮嚀萬囑咐的,說讓我跟章叔說上一聲,讓章叔千萬莫要多想。”
“柴掌柜為人我到是也曉得的,不會多想,寧丫頭放心就是……”
章永昌話音未落,連榮進了院子,晃了晃手中買來的那只雞:“師父你瞧,按你說的,就是這種的把,半年生的小公雞。”
“到是還成。”章永昌捏著那雞脖子仔仔細細看了看,“去宰了吧,晌午給你們做神仙雞吃。”
“寧丫頭晌午別走了,留在這里吃飯。”
“那敢情好,正饞嘴的,來章叔這里,不就是為了飽口福來的么?”莊清寧抿嘴直笑。
連榮笑嘻嘻地先去放宰殺這雞去了,章永昌跟莊清寧說了會兒話開始在灶房忙碌起來,待晌午的時候,這一道香噴噴的神仙雞,被端上了桌,連帶的還有一道醬燒豆腐,熗炒綠豆芽。
食材自是出自莊記豆腐鋪。
神仙雞清香十足,鮮嫩多汁,滋味甚好,那醬燒豆腐和熗炒綠豆芽也自是不必說,皆是與平日里一樣好吃。
莊清寧晌午的時候,比平日里多吃上了半碗飯。
章永昌見莊清寧放下了碗,急忙讓連榮再去添一碗的。
莊清寧自然是不肯,拿了碗筷自己往灶房里放,順手就給洗了。
章永昌見狀,這眉頭頓時擰的老高,“你也不多吃一些,長得原本便清瘦,若是再不好好吃飯,往后豈不是瘦成竹竿了?”
“已經吃飽了。”莊清寧說著話的,打了一個十足的飽嗝,自己都笑了起來,“看,是吃飽了吧。”
“嗯……”
章叔低了低頭,把碗中的飯又往口中扒了一些,“也可能是餓的。”
莊清寧:“……”
得,有一種餓,叫做章叔覺得你餓。
又在這里待了一小會兒,莊清寧便離開往豆腐鋪走。
回去的路上,經過福順樓的后院門口,遠遠的,聽到有人竊竊私語的聲音。
“師父,這事兒,能成么?”
“怎么不成,都到這個份上了,還跟他講什么情面不成,他又不曾跟咱們講了情面的。你瞧瞧他天天那個勁兒的,恨不得要把咱們師徒兩個的臉面擱在地上踩了。這福順樓生意不好,也不想想自己的問題,就知道說后廚菜不好,我這先前讓他試菜的時候,可是挨個都試過的,那也是豎著大拇指連聲夸的,這會兒倒好,自己管不好這酒樓,招不來客人,到是要把這事推咱們頭上了,這算個什么事兒?”
“也是,這個馮永康也不是個東西,這先前是說啥啥好的,結果真相處起來,是哪兒哪兒都不成,處處挑你的毛病了,真不知道怎么當的掌柜的,怎么管這個酒樓了。說起來,這馮永康疑心也重的很,我這不是前兩日被那莊記的死丫頭打破了頭么,便刨根問底的問,我聽說還去鎮上打聽了打聽,打聽我有沒有出去賭錢什么的,你說說他這管的,管那么寬干啥,我是伙計,又不是賣給福順樓了!”
“是吧,怪不得跟從前那個廚子相處不來呢,這會子也算是知道了,這根兒啊,指不定在誰身上的……”
“哎,師父師父……”
童飛拽了拽齊長富。
齊長富側臉,瞧見了正大步從一旁經過的莊清寧。
這么近的距離,很顯然方才他們師徒兩個人的談話,莊清寧是聽了個清清楚楚的。
因為之前被莊清寧砸了個頭破血流,這會子頭上還幫著布條固定傷勢的童飛,這會兒瞧見莊清寧有些下意識的發憷,尤其是看到莊清寧瞥了他一眼時,更是忍不住往后縮了縮。