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第360章 歲月靜好的院子

更新時間:2021-06-18  作者:書海白日飛升
“太搞笑了,可能主播這是第一次體驗到被人忽略的感覺吧?”

“煤球和堅果今天完全是主角啊?!”

“莫名的覺得……煤球現在相一致開了屏的孔雀,哈哈,你們看他的眼神?!”

“平時都是主播虐我們,今天終于見到別人虐主播了,哈哈,爽!”

坐車回家,路程自然就快了許多。

不過四點多的時間,李遠就已經到了家里。

到家以后,李遠簡單的收拾了一下,隨后將包裹里所有的野菜都倒出來,仔細的分類整理到一旁的位置。

這些黃瓜香都是今天晚上要處理好的,還有一些其他的野菜,也都是要今天晚上把菜處理好,才能保證這些野菜新鮮。

只不過倒是也并不著急在這一時。

主要是……在山上采了一天野菜的李遠,此時實在是有些餓了。

將之前采到的大腦瓜拿出來,顯而易見,這就是今天晚上李遠的晚餐了。

最近天氣漸暖,李遠在靠近水井的位置搭建了一個建議的洗菜籃。

上面,是簡易的水管。

下面,是用一大塊石頭罩出來的石水池,雖然看著沒有那么講究,不過司機上卻比任何的工具都要干凈許多。

李遠將大腦瓜拿出來,放在水池里,打開水龍頭,流水不斷的嘩啦啦的作響。

因為大腦瓜是地里生長的野菜,所以上面難免會沾染許多泥土,這樣一來,清洗的時候就要比較耗費時間。

李遠低頭,坐在小馬扎上,在水龍頭下仔細的清洗著大腦瓜上面的泥渣,直到將大腦瓜清洗成白白胖胖的樣子,這才放到一旁干凈的盆里。

而另一邊,煤球和堅果兩個小家伙正在一起玩李遠給他們新買的玩具球。

一個扔,一個撿。

倒是配合的十分默契。

微風襲來,小小的有些破落的院子中,卻是一片歲月靜好的樣子。

直播間。

“這一幕,不由得讓我想到了三十年以后我過的老年生活……”

“這……就是我向往的生活吧?”

“太美好了。”

“好喜歡這樣的感覺,這才是真正的生活。”

“雖然瑣碎,可是這才生活之中最真實的樣子。”

“真的,好喜歡這一幕。”

“好羨慕啊……真的太喜歡了,我也好像過這樣的生活,一人,一狗,一個院子。有親朋,滿溫飽,安靜祥和,足以。”

李遠坐在小馬扎上,雖然手上一直在重復著一個干活的動作,可是臉上卻沒有絲毫不耐,反而是滿面的祥和。

自從去年回到樣子溝老家,直到現在,已然有小半年的時間。

雖然遠離了城市里的繁華,遠離了喧鬧的霓虹街道,就連拿起手機玩樂的時間都很少,可是反而這半年,卻是李遠過的最輕松、充實一段時光。

每天上山、下河、逗狗、溜松鼠。

早上早早起來鍛煉,中午閑暇時來個午覺。

到了晚上吃過晚飯,就帶著煤球出外遛彎散步,順便和村里的鄰居們侃侃大山,聊聊家常……

這樣的生活,卻異常的讓李遠覺得滿足,甚至李遠隱隱覺得,自己的胃口都要比之前好了許多。

好在每天運動,倒是讓李遠的身材沒有什么變化,反而倒是比之前還要結實了不少。

“像這種大腦瓜都是直接可以生吃的野菜,味道也很好,就是吃起來的時候有些麻煩,一定洗的干凈一點,不然上面很容易有殘留的泥土。”

“如果大家不喜歡生吃,也可以往里面加點生抽和蠔油,再加點食用鹽,或者是麻油等調味料,簡單的腌制一下再吃。”

“這樣吃的大腦瓜能最大限度保留野生小蒜的原汁原味,能讓人體盡可能多的吸收它含有的豐富營養。”

直播間。

“有沒有別的方法啊,這大腦瓜的味道……我不喜歡生吃。”

“我喜歡吃腌制的,就是在外地,自己不會,吃一口太麻煩了。”

“大腦瓜腌制吃味道確實好。”

“小根菜嗎?這可是藥食同源的好東西啊!能當蔬菜,還能消炎殺菌,味道可以說相當好!”

“主播晚上打算怎么做?直接吃?還是腌?”

李遠想了想,隨后說道:“今天挖到的小根菜數量不少,倒是可以給大家多展示幾個菜。”

“這樣吧,我看直播間里有不少人都說腌制好吃,我就做個腌制的咸菜,然后再用大腦瓜炒制幾個小菜。”

直播間。

“好好好!”

“那我們趕緊開始吧!”

“李家大小子廚師課堂開課了……”

“來來來,小本本準備好,大家開始準備學習了!”

“額……我就想問問,這個叫李家大小子的鄉村主播,直播的內容一向這么……豐富嗎?”

“那必須的!”

“必然的,我們李家大小子雖然掛的是鄉村主播,可實際卻是個全能!”

此時,李遠已然將洗干凈的大腦瓜沖洗干凈。

將大腦瓜拿出來,將上面的水分擦拭干凈,隨后拿出了差不多一大半的量,放到了干凈的盆中。

李遠廚房的灶臺,便是李遠做菜最主要的勞動場地,只不過后來為了方便和衛生,李遠從鄰居家里拿回來一些瓷磚沾上,這才有了現在的簡易灶臺。

不過灶臺雖小,可是在李遠的收拾下也是異常的干凈衛生,只不過那種最古老的瓷白方塊磚,再加上那老式鐵鍋灶臺,看著年頭比較久罷了。

將一旁的瓷壇調料盒打開,各類調料這才映入眼簾。

因為經常做飯,所以李遠的調料盒體積都選的比較大,這樣一來能省的經常添加調料的麻煩,而壇子的密封性也比較好,不容易受潮、發霉。

拿出菜板,李遠很是麻利的拍了三四瓣大蒜。

大蒜并未扒皮,不過被菜刀拍過之后,外面的大蒜皮自己便脫落下來,撿出來扔到一旁的垃圾桶里,隨后將大蒜切成小塊。

“這個大蒜大家不用切得太碎,而且最好是這種拍的,會更加激發大蒜的香味。”

“還有大腦瓜,腌制之前一定要將上面的水分擦的干凈一些,而且不要碰油,這樣保存的時間也會更久一些。”

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