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第377章 那味道,叫一個香醇

更新時間:2021-06-24  作者:書海白日飛升
還有口碑很好的成都火鍋也是李遠的最愛。

而香油,可以說是成都火鍋的一半靈魂。

不燥不上火,一筷子的肉,再和那濃郁香味的油碟碰撞,每一口都讓火鍋的味道更為豐富。

程度火鍋雖然也有鴛鴦鍋,可是它的精髓卻就是辣,而且是越辣越好吃!

很多能吃辣的的人如果覺得辣還不過癮,還可以再放點干料包,那味道……吃上一口,叫一個過癮!

而鄉樂園剛剛說說的串串香,其實就是火鍋的另一個體系。

一串串的用簽子穿好,想吃那個吃哪個,一大鍋的串串,在滾燙的火鍋中拿出來,在配上店家秘制的蘸料,味道介意說相當的便辸。

火鍋還有許多的品種,像是日式壽喜鍋,它也屬于是火鍋的一種分支,做工更加精細和注重湯的味道,秘制鮮汁是他們的調料。

還有國外的冬陰功湯汁火鍋,吃的,就是最原汁原味的食材味道,那味道,只有真的吃過的人才知道有多么的好吃。

要說之前,李遠吃火鍋可以說最喜歡的就是吃肉了。

滿滿一大口,再加上美味的蘸料……

不過如今,李遠的口味倒是越發的開始清淡起來,雖然也喜歡吃肉,可是青菜反而成為了李遠的主食。

當然了,其中也和鄉村自己種植的青菜味道實在不錯有關。

廚房里,李遠已然將所有的調料準備好,滿滿一疊的各種各樣的調料,羅列在灶臺上。自然了,其中最要緊的,就是麻醬了。

屋內,胡凱見到李遠半晌都沒有動靜,急不可耐的出來幫忙。

身子還沒踏進廚房,聲音就已經傳到了李遠的耳中。

胡凱:“好沒好呢?!一會肉都不鮮了!”

李遠笑道:“就是饞!”

“好了,出來拿吧!”

胡凱聽見李遠的話,立即嬉笑的走到了李遠的身旁。

“來了來了!”

直播間。

“主播的語氣……怎么聽怎么覺得寵溺。”

“可不是,凱子和主播這么說話,主播竟然也不生氣?”

“哎,人家兩個關系好被!”

“我也想和主播的關系這么好……”

“我不關心凱子和主播之間的關系,我只關心那桌子上的火鍋!”

“我已經忍不住的咽口水了。”

“同志們,心動不如行動!今天晚上……我們一起約火鍋吧?”

“位置已定。”

“你說晚了,我已經越好人去吃了。”

“哈哈,我剛剛聯系好我男朋友去吃火鍋!實在是太巧了!”

李遠不知道的是,就因為自己吃火鍋的緣故,此時在各個地區,火鍋的銷量陡然之間飆升!

尤其是李遠晚上吃的這種老式銅火鍋,如同忽然被人打開了任督二脈一樣,本來看著有點‘不入流’的火鍋,就這樣成為了各個城市訂購的大熱門。

很多比較出名的銅火鍋就連位置都已經搶不到了……

而各個火鍋店此時更是一臉懵逼,絲毫不知道發生了什么事情。

另一邊,李遠和胡凱兩個人已然將調料拿到屋子里,大家這才開始按照自己的口味調節火鍋的蘸料。

李遠也拿起碟子,開始調節自己喜歡的調料。

首先,便是慢慢一大勺的芝麻醬。

濃香的芝麻醬,即便是沒有吃,李遠都已經聞到了那撲鼻的香氣。

芝麻醬一大勺后,再加入少量的腐。

因為李遠的口味并不是很重,所以腐的數量并不是很多,還有韭菜花,數量放的也不是很多。

畢竟這兩種本身就是帶著咸味的,如果放太多就會有些齁。

蒜片,也是李遠吃火鍋必不可少的東西。

相比于火鍋店一般習慣性放置的蒜泥,李遠最喜歡的還是這種蒜片。

一口下來,口感清脆的蒜片夾雜著肉香,又好吃又解膩。最重要的是這樣的蒜片味道最濃厚,反而是那種打好的蒜泥,不提口感上差了許多,味道也被沖淡了。

對于喜歡吃辣的李遠來說,小米辣也是必不可少的一味食材。

當然了,東北人最喜歡的還是直接朝著麻醬里加點炸好的辣椒油,而且這辣椒油還必然是自己家里晾曬的那種紅色的小辣椒!

那味道,叫一個香醇。

另一旁,胡凱幾人也紛紛都調好了自己的麻醬料,隨后回到了銅鍋面前。

此時,銅鍋內的水已然沸騰,里面的肉更是已經熟透。好在剛剛放的數量并不是很多,五個人一人夾了幾筷子,那鍋內的肉就已經吃了個七七八八了。

雖然口感上有些老,可是配著那蘸料吃上一口,卻別有一番風味。

一群男人吃火鍋……自然少不了啤酒了!

李遠和凱子的酒量不錯,所以喝的是白酒。

而另外幾個人的酒量稍差一些,所以拿的都是啤酒。

不過不管是哪個,一群人圍坐在滾熱的火鍋旁,一邊吃、一邊聊天,那叫一個樂呵。

“海帶煮的差不多了,大家趕緊吃,不然一會化了。”

“肉呢?我剛剛下的肉,怎么這么快就沒了!?胡凱!肯定是你這個小子把我下的羊肉都吃沒了!”

“不是我不是我,明明是被小遠給夾走了!”

“來來來,喝酒喝酒!”

“我說小遠,我可是早就聽胡凱說你做飯的手藝好,不行,哪天一定要讓我見識一下!”

“小遠,你是也是奇了怪了,怎么明明同樣都是鄉村生活,我怎么感覺一看你的直播,就覺得這么的……美好呢?”

谷雨,是降溫的節氣。

不過雖然會短暫的降溫,可是走迎來的,便是溫暖的春天。

因為外面的寒氣較重,又加上白天下了一點小雨,此時的老房的玻璃,已然被這室內外的溫差染上了一層水霧。

天氣漸暗,水霧之中朦朦朧朧的依稀能看見幾個人的影子。

一會夾肉,一會端酒,從天南一直聊到海北,可以說是相當的愜意。

直播間。

“太美好了……”

“看著這一幕,讓我有一種不真實的感覺。”

“我太喜歡主播的生活了。”

“這樣好朋友愜意喝酒、談論生活的日子,我已經不記得到底有多長時間沒有過過了……”

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