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第466章 獨特口感

更新時間:2021-07-23  作者:書海白日飛升
畢竟越是顏色鮮艷的蘑菇毒性越大,這句話,可以說是前輩幾百年的認證了。

所以碰見這樣的榆黃蘑,一般的走山人即便是看見了,也并不敢采摘,就算是采摘,也沒有那個膽量吃。

可實際上,榆黃蘑的之地十分的脆嫩,而且味道極其鮮美,就算是在一眾的蘑菇之中,味道也算是上乘。

直播間。

“我靠,一百塊錢?!”

“這話榆黃蘑這么值錢嗎?比普通蘑菇貴出十多倍?”

“真的假的,一百多塊錢?”

“等一下,這片的榆黃蘑這么多,怎么也得有個十多斤吧?那不是……光這些蘑菇,就能賣一千多塊?!”

“李家大小子果然牛逼!”

“就這些榆黃蘑?一千多?!我去……我是徹底服氣了,主播厲害!”

“就這么點蘑菇,一千來塊錢就到手了?!那還做別的干嘛,天天守在山里找榆黃蘑不就行了!”

李遠笑著點了點頭,此時已經開始采摘起附近的榆黃蘑來。

將樹上一簇簇的榆黃蘑放到竹簍中,翻開地上得枯草,還有幾處榆樹旁,也長了不少的榆黃蘑。

果然如同李遠之前所說,這一處的榆黃蘑,足足有十多斤的重量!

“榆黃蘑屬于在山間最早出現的菌類了,不過榆黃蘑也只有這個季節才有,基本上差不多一個月,這些榆黃蘑就會陸陸續續的腐敗,即便是有,也會被蟲子吃的差不多了。”

“所以這榆黃蘑雖然值錢,也只有這一段時間能夠采摘,而且山間的榆黃蘑數量很少,基本上屬于可遇不可求的存在。”

“不過……這片地顯然十分適合榆黃蘑生長,不出意外,明年應該還能在這收到不少榆黃蘑。”

直播間。

“我看這榆黃蘑除了顏色鮮艷之外,和其他的蘑菇也沒有什么不同啊,為什么這榆黃蘑這么貴啊?”

“可不,再貴這也不是蘑菇而已嗎?”

李遠笑道:“榆黃蘑貴,除了因為比較少見之外,自然和它的營養還有那獨特的口感也密不可分。”

“榆黃蘑中的營養十分豐富,其中不僅含有多種蛋白質和維生素,還有許多礦物質和氨基酸。”

“它的營養價值極高,屬于低熱量食物,即便是長期食用也沒有任何問題,而且還能有效的降低血壓、膽固醇,改善記憶力,預防心血疾病,很適合老年人和孩子食用。”

“不僅如此,榆黃蘑還可用藥,具有很強的滋補功效。”

“在我們東北,雖然這榆黃蘑不常見,可也算的上是我們東北十分有名的一種地方特產。”

要說這榆黃蘑,李遠也只有小時候曾經吃過一次。

因為那時候的榆黃蘑價格便不便宜,家里雖然采到榆黃蘑,卻也只留下了一點讓自己嘗嘗鮮,剩下的便都拿到集市上去賣了。

而榆黃蘑這樣的好東西,只要碰到識貨的人,基本上都會買,其中一個重要的原因便是因為榆黃蘑的口感。

不同于其他的蘑菇,這種顏色鮮艷的榆黃蘑,味道和榆黃蘑的外表一樣出色。

不管是蒸、炒、爆、燒、扒,或者是用榆黃蘑煲湯,那味道都是相當的鮮美爽滑。而且榆黃蘑的質地有些脆,吃上一口,只覺得滿嘴都是醇香的榆黃蘑味道,口感相當的細膩。

一想到這榆黃蘑的口感,李遠更是忍不住咽了一口口水,此時已經開始在腦海之中盤算起晚上的菜譜來。

“榆黃蘑有很多吃法,榆黃蘑炒肉,榆黃蘑雞蛋湯,榆黃蘑燉老母雞。”

“而且榆黃蘑不僅僅介意炒菜,還驚能夠做成餃子,或者是曬干之后煲豬腳湯,不過不管怎么吃,味道都是相當的不錯。”

直播間。

“看來,主播已經想好今天晚上的菜了?”

“看樣子……應該是!”

“真沒想到,這榆黃蘑竟然會這么值錢。”

“還是李家大小子懂得多,不然要是我看見這榆黃蘑,肯定頭也不回的就走了。”

“這倒是事實,要是我,我也不敢吃。”

“不過不得不說,跟著李家大小子上山,這一年來我可是知道了不少稀奇的東西。”

“好羨慕主播的生活,也不知道什么時候我能有機會體驗一下……”

李遠將附近的榆黃蘑采摘干凈的時候,已經是一個小時之后了。

半筐的榆黃蘑,再加上之前采摘的野菜,李遠今天的收獲,顯然是不小。

回到家之后,李遠將榆黃蘑給村子里的鄰居和親戚送去了一些,這才將剩下的榆黃蘑清晰曬干。

而之前在山上抓到的蜈蚣,此時已然被李遠泡到了酒中,給三叔送了去。

等忙完這些之后,已經到了下午做飯的時間。

李遠沖了個涼,隨后便進入廚房忙碌起來。

李遠的晚飯很簡單,一道燕尾菜蘸醬,一道榆黃蘑炒肉。

燕尾菜用放水浸泡,然后熱水焯出,放在涼水中涼涼,新鮮的黃豆醬,再加上幾根小蔥。

火腿切塊,柿子椒改刀切成細絲。

榆黃蘑清洗切塊,焯水煮熟。

準備好蔥姜蒜等調料,起鍋,燒油,爆炒蔥姜蒜,然后放入榆黃蘑炒香。

依次加入青椒、火腿,還有各種調料,最后再撒上一點鹽。

就這樣,香味濃郁的榆黃蘑便成功出鍋。

再配上一碗熱氣騰騰的大米飯,坐在炕頭上慢慢的享受,李遠只覺得一天的辛苦,都在這一刻放松下來。

李遠的吃飯速度并不快,至少在男生中并不算是快的。

對于李遠來說,并不僅僅是一項保持自己體力而必須做的任務,而是一種可以讓自己享受的事情。

不管是做菜,吃飯,李遠呈現在網友面前時,都是不緊不慢的樣子,絲毫不見任何的慌亂和敷衍。

反而那些麻利和痛快,只有在李遠干活辦事的時候才能見到。

吃過飯,李遠并未如同眾人想的那般去休息,反而從倉庫中扛出了一捆買回來的現成竹竿,帶著一卷麻繩走到了院子里。

李遠的小庭院中,之前滿園的海棠花,此刻已經落敗,長出了一枚枚青色還沒有拇指蓋大小的果實。

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