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而即便是燉一兩個小時的功夫，肉也不會被燉的糜爛，反而會更加的入味。
可是這鐵鍋燉魚……可是兩碼事。
用鐵鍋燉的魚確實要比平時烹飪的方法更加的容易讓魚兒入味，不過鐵鍋的導熱效果太好，燉的時間太長對于本身肉質就比較鮮嫩的魚肉來說，反而會起到反作用，讓魚肉被煮碎。
所以,這鐵鍋燉魚的時間，反而并不需要燉的太久，半個多小時的時間，就已經足夠了。
魚兒煎好之后，李遠找來一個盆子，將魚從鍋內盛出來，這個過程李遠可謂是分外的小心生怕這魚兒會被自己弄壞，影響賣相。
不過事實證明李遠的技術還是相當不錯的,三條魚兒很快便被李遠從鍋內完整的取出。
鍋內再次添油，隨后放入姜蔥炒香。
放入紅燒醬油，炒出味道，隨后再填入泉水。
泉水入鍋，將之前早就已經洗好的白菜均勻的碼到鍋的底部。這些白菜就是保證魚兒不會變焦的根本。
白菜碼好，蓋上鍋蓋，等待鍋內的水溫增高，在水還沒完全沸騰的時候，將之前盛出來的魚兒放入鍋中。
注意，一定是要還未完全沸騰的時候放入最好，若是等水完全沸騰，魚肉就很容易會被沸騰的水損壞。
李遠添的水不少，所以即便是放入了三條魚兒，可是入鍋的時候魚兒依舊被水沒過的狀態。
當然，這樣的狀態也是剛剛好的，不然水太少，魚肉本身就不容易進入味道了。
將水填好之后,李遠又放入少量的茴香、八角、蔥段和姜等調料，又放了少量的白糖和幾滴白醋。
放醋的作用便是為了讓魚肉更好的入味,不過醋也不能到放太多。
將調料都放好以后，便可以蓋上蓋子燉煮了。
趁著燉魚的這會功夫，幾個人坐在一旁，聊天侃大山，倒是好不歡快。
李遠沒事便提到一些自己平時走山時候的樂趣，慢慢放松下來的幾人，這才忽然想起詢問剛剛的情況來。
畢竟這遇到老虎的事情實在是太過于緊急，剛剛幾個人只顧著看李遠和胡凱無事，具體發生了什么，到現在卻都并不清楚。
而一旁，胡凱倒是也頗為好奇的聽著李遠的復述，順便了解一下自己走之后李遠和這只東北虎之間到底發生了什么。
李遠笑了笑，搖頭說道：“其實……也沒有什么。”
“凱子走了之后，東北虎就一直在追我和煤球，不過我和煤球互相配合，一來一回交替溜著那只老虎，倒是而一時半會都沒什么事情。”
“反而是那只東北虎一起追兩個目標，體力逐漸開始吃不消。”
“差不多追逐了不到二十分鐘的時間,那東北虎許是累了,直接去泉水那地方補充水分了，不過這家伙也不知道哪根弦就這么忽然開竅了，歇了一會之后，竟然不上當了，直接就奔著煤球去撲了過去，不管我怎么勾引它都不上當。”
一想到當時的情景，其實此刻的李遠還是覺得十分驚險的，畢竟那可不是別的動物，而是被稱作為森林之王的東北虎！
一旦要是被這那只東北虎追上，就不僅僅是缺胳膊少腿這么簡單的事情了……
而當時自己竟然有勇氣去挑釁這家伙，如今想一想，還真是有些不要命了。
果然，一旁的幾個人聽到李遠的話之后，此時一個個也是張大了嘴巴，眼睛更是瞪得溜圓。
梁龍：“小遠，你也太牛了吧？！你是說你和煤球……溜著東北虎到處跑？”
二蛋也是激動的滿臉潮紅，望著李遠，有些興奮。
“這也太狗血了吧！你，和煤球，兩個人，啊呸，一人一犬，竟然讓東北虎足足追你們二十多分鐘？而且還沒追上？！”
牛，太牛了……
在聽見李遠說起剛剛的事情，幾個人此刻的心中只有一個念頭，就是……牛逼！
這情節，編劇恐怕都不敢這么寫啊！
李遠搖頭。
“也沒有你們說的那么夸張，開始確實是這樣，我和煤球也以為這樣的狀態能一直持續，不過這東北虎捕獵的經驗顯然也是相當豐富，沒一會就反應過來不對勁了，所以歇息一會之后，這家伙就直接鎖定了煤球，根本不管我了。”
幾人好奇。
“那之后呢，煤球又是怎么從那東北虎虎口下脫險的？”
胡凱也納悶。
“不對啊小遠，我明明記得我們到的時候那東北虎離你們距離很遠啊？這中間……是又發生什么事情來的？”
胡凱撓撓頭，顯然有些納悶。
李遠點頭。
“哪里是發生了什么事情，分明是發生了許多事情。”
“那東北虎開竅之后，目標直接就鎖定在煤球身上，可是這天氣太熱，煤球又一直沒有補充到水分，被東北虎這么追逐，十多分鐘的功夫就已經開始體力不支了。”
“我本來期間想要找辦法把東北虎目標吸引過來，不過這家伙根本不上當。后來……”
李遠說道這，忍不住一頓，有些哽咽的摸了摸煤球的腦袋，隨后，這才緩緩說道：“后來，我就向了一個辦法，利用帶過去的那幾個水桶，制作了一個簡易的聲音放大器。”
“我想著看能不能用這樣的辦法將那東北虎給嚇退。”
聽見李遠說到這，幾個人顯然都是一臉的茫然。
二蛋撓撓頭。
“聲音放大器？那是啥玩意？喇叭？擴音器？”
梁龍也是一頭的霧水。
“帶過去的水桶？對啊，我記得凱子拿過去的時候是三個，回來的時候就只剩下兩個了。這玩意……能呵退東北虎？”
幾人顯然是有些覺得匪夷所思。
倒是一旁的胡凱，聽見李遠說到‘聲音放大器’的那一刻，忍不住撓了撓頭，而后胡凱猛然想起了什么東西，從座位上站了起來！
胡凱的動作十分突然，這動作，忍不住就讓正在聽故事的幾個人嚇了一跳。
二蛋拍了拍自己的胸膛，被胡凱嚇的此時心臟忍不住狂跳，抬腿忍不住踢了胡凱一腳。
二蛋：“我靠，凱子你特么的嚇死我了！”
梁龍也是被胡凱這突然的動作給嚇到了，不過他的反應倒是要小很多。
“我說凱子，你這一驚一乍的，干啥？”