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第五十二話:黃豆腐

更新時間:2021-04-14  作者:樹洞里的秘密
他家在鎮子東坊,獨門獨院,父母早亡,只有一家三口,靠著他的俸祿,倒是也比旁的鎮上人家好過太多。

最主要是他媳婦董氏有著一手的好繡藝,一月里,繡上一幅小屏或者香囊之類的,也能掙不少銀子,足夠一家人的日常家用。

白日里翟寬上差,十一歲的兒子也要上學堂,是以董氏幾乎是大門不出二門不邁,在家里做繡活,并不常出門去。

翟寬進了門,董氏正將飯菜端上桌,三隱學堂會給學子提供飯食,所以,下學之前翟耀是不會回家吃飯的。

只得他們二人,董氏做得飯菜就簡單了些,他們家日子好過些,所以日常都吃的大米飯,再炒了個雞蛋,燒了個豆腐肉糜,加了在市集老許家攤子上買回來的調料,聞著倒是香得緊。

董氏遞了筷子給丈夫,才在對面坐下,給丈夫勺了一勺豆腐,道:“今早我本是托隔壁蔡嬸子帶兩斤魔芋豆腐回來的,可蔡嬸子回來說今兒那許家攤子沒出攤,我這才去前頭陳婆子家稱了兩斤豆腐,蔡嬸子說見到你帶著人站在許家攤子擺攤那處呢,這是咋回事?聽蔡嬸子說那許家人得罪了曹豐,可是真的?”

“可不就是真的嗎,聽說那許家就是往白節鎮方向去十幾里外的孤山村的,地地道道的莊稼人也不知咋得罪了曹豐的。”翟寬吃著豆腐,心里感嘆這平日里吃著還好的豆腐加了那許家的調料好吃太多了,嘴上也不由得更加嘆息:“那家的閨女許三花連曹豐都不怕,將曹豐手底下的人都收拾了,這不,曹豐就找到了靠山面前,到了熊二爺那里還有個啥好?最終還不是農家人對上官府,只有死路一條啊!”

端看去年大槐村的楊家就知道了。

董氏也是嘆了嘆,想到以后都買不到許家的調料和魔芋豆腐了,真是有些可惜,“也不知許家明天出不出攤,若是出,我自個去一趟,多買些調料回來放著,還有魔芋豆腐,聽說用草木灰水泡著能放七八天呢!”

翟寬一聽,趕緊打住她,“還是別了,明兒市集不會太平,熊二爺已經找過亭長達成了一個共識,只要許家出攤,定會有人找上門去說她家的吃食吃出了人命,到時候我們鎮公所的衙役出面將人都抓走,往牢房里一關,再定個大罪名送到縣里去,有高縣丞在,還不是有去無回?你明兒還是擱家里,不要往市集去了。”

聽說那許三花天生神力,也不知會不會懼怕官府老實妥協。

說到底,明兒遭罪的還是他們衙役,翟寬嘆了嘆,覺著嘴里的豆腐都不香了。

翌日胡春生等人照常上工,劉大河和鐘氏兩口子也跟在周齊兩口子后頭來了,見了老許家人,憨憨一笑,老實得也說不出話來。

本就定下的是他們,既然來了,老胡氏只管安排活計就是,照樣跟昨天一樣,男的去山上挖魔芋球,女的擱家里磨漿子。

甫打了照面不過片刻,今日該上鎮上擺攤的人就將擔子放上了牛車,坐著牛車往鎮上去了。

今日去的是二房,除了許二茂周氏幾個,許三花自然也跟去了,今日她可是有大任務,得將昨天做出來的霉豆腐推銷出去,若是好賣,還得加緊都做些出來。

有牛車就是快,比往常快了不少到了鎮上,剛到市集,東西才放下呢,陳婆子就湊了過來,嘰嘰喳喳的將昨兒的事情說了一通。

許二茂周氏幾個聽了,都有些惴惴不安,“三花啊,這衙役都找上門來了,咱這生意還做不做啊。”

曹豐為何會找麻煩,許三花一清二楚,她絕不會因此妥協,倒是要看看衙役無緣無故要怎么找她的茬。

她笑了笑,謝了陳婆子提醒,只叫許二茂和許大樹還有許四樹去陳家將定好的豆腐擔來,自己則和周氏還有六花忙著準備工作。

木炭生起來,架上鐵板熱著,將生魔芋豆腐擺上木板,許三花把陶壇也放上去,用筷子夾了兩塊出來在一個陶碗里放上。

已經有買菜的人陸陸續續往市集來,見得許家出攤,或都往前來,大都是買魔芋豆腐和調料的。

見得陶碗里黃黃的一塊一塊的東西外頭裹著的一層極像是許家獨有的調料,有好奇的就問了。

許三花答:“這個叫黃豆腐,就是用豆腐做出來的,外頭裹著的便是我們家的調料,吃起來麻辣鮮香,用來配粥配饅頭包子佐飯吃再好不過!嬸你嘗嘗看?”說著已經遞了雙筷子過去,叫那婦人一嘗便知。

那婦人聽得也是稀奇,許家攤子上的吃食她都買過了,每樣都沒有叫她失望,這個啥黃豆腐,肯定不會差,是以她也沒有猶豫就接了筷子在一塊黃豆腐上夾下一小塊來吃進了嘴里。

細滑松軟帶著醇厚的麻辣味充斥在口腔里,叫婦人眼前一亮,她細細品味過后,指了那黃豆腐,道:“這黃豆腐咋賣的?給我來點!這配粥肯定好,我正愁早飯熬了粥不知該弄點啥菜配呢!”

許三花咧嘴,幸好她機智覺得南湘告訴她的霉豆腐這個詞說給人家聽了不太好,所以特意改了個名,黃豆腐。

“八文錢三塊,不知嬸你要多少?”

八文錢三塊啊?這可是比鐵板豆腐都要貴三文了,且再添個七文都能買一斤肉了。

婦人皺了眉,再看那黃豆腐四四方方的,比鐵板豆腐一塊要厚實,有些拿不定主意。

許三花見狀忙加把火道:“嬸兒,這黃豆腐做起來特別復雜,自然不像鐵板豆腐這般簡單,且它特別能放,要是買的多,平時封存好,能放一年呢!且越放滋味越香醇,這個不管是下飯還是吃饅頭,吃餅啥的,都能配!八文錢三塊,絕對不虧!”

“今日我算是來試賣的!買六塊送一塊,只此一天,嬸可千萬不要錯過啊!”

婦人一聽,本還猶豫呢也不猶豫了,也不差這幾文錢,再說了,肉吃得多了,到處都有,也沒有這東西新奇不是?當下道:“那就給我來六塊!”

許三花笑著應了,趕快拿油紙裝了七塊遞給婦人,“嬸兒,一共是七塊,其他的還要嗎?”

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