隨著“開始”的口令響起，坐在亭子中的徐幀和吳精開始表演。徐幀邀請吳精出演煎餅俠。吳精告訴徐幀，自己準備去香江發展，暫時不接內地電影。徐幀就問吳精，你在內地發展得好好的，怎么突然想起去香江發展呢？
吳精給一個女影迷簽完名，把筆記本還給她，然后指了指自己頭上的辮子：“在內地我接的全是古裝戲，不是要剃頭，都是要戴頭套，我都已經演煩了。我去香江主要想演點現代戲，而且香江功夫片真的很厲害，我順便去學習，也順便開拓開拓自己的眼界。”
一個男影迷將筆記本簽遞給吳精：“趙京，幫我簽個名吧。”
吳精一擺手：“男的不簽。”
徐幀問道：“到香江發展，你能當演主角嗎？”
吳精一臉傲嬌地道：“當然能當主演了，不當主演我能去嗎？我演男六號，戲份……”說到這里，吳精噗地笑出來聲了。他不好意思地沖許正道舉手示意：“導演，我笑場了。重來一次！”
許正道沖吳精笑了笑：“沒事！沒事！”他拿起步話機喊道：“重來一次。”
拍攝很快重新開始。
徐幀問道：“到香江發展，你能當演主角嗎？”
吳精一臉傲嬌地道：“當然能當主演了，不當主演我能去嗎？我演男六號，戲份老重了。”
徐幀聽到男六號頓時露出無語的表情：“我們這個戲是現代戲，是跟蜘蛛俠類似的科幻大片。我們會請好萊塢團隊做特效，我們的目標是沖出亞洲，走向世界。我們要像陳藝謀的英雄那樣，在美國拿票房冠軍。我們本來說請你當男主角，因為你身手特別好，既然你要去香江發展，那只能算了。我們只能去請吳文卓了。”
本來對徐幀愛答不理的吳精聽到當男主角猛然抬起頭，一雙眼睛閃閃發亮。
監視器后的許正道笑了，心想吳精演得不錯，演得很有喜感，可惜現在臉太嫩，要是成熟點就好了。他拿起步話機喊道：“停！吳精演得不錯！我們再來一條！”
亭子中的戲份拍完后，劇組很快轉場，準備拍下一個鏡頭。許正道他們還在拍攝的時候，傅炎就帶著工作人員趕到下一個場景布置場景。等到許正道他們拍完亭子中的鏡頭，轉場過來的時候，準備工作已經做得差不多了，演員也已經化好妝候場了。
煎餅俠的拍攝進行得非常順利，拍到下午六點，明清一條街的鏡頭就全部拍完。劇組沒有休息，各個小組將設備裝車，劇組主創登上大巴，浩浩蕩蕩奔向下一個拍攝場地。
半個小時之后，劇組車隊停在了西單海棠銀行總部外面。海棠銀行總部大廈是由著名設計師貝聿銘設計的，外形像一只巨大的首飾盒。今天晚上要拍的這場戲是有個女人在海棠銀行外面被人劫持，煎餅俠從天而降擊敗歹徒。
銀行一直是電影貼片廣告，以及植入廣告的積極分子，海棠銀行更是如此。幾年前他們就在封小剛的沒完沒了中多次植入廣告，并投過多部電影的貼片廣告。現在有劇組在總部取景，他們自然是求之不得，不但答應劇組取景，提供相應協助，還投了三百萬，在電影中植入廣告。
晚上九點，天完全黑下來了，銀行員工都已經下班，大樓一片寂靜，但大樓前面卻跟趕集一樣熱鬧，除了劇組工作人員在為拍攝作最后的準備外，還聚集了大批圍觀群眾。很多人聽說吳精和王保強在這邊拍戲，紛紛趕來看熱鬧。
許正道清楚在公共場合拍攝肯定會引起群眾圍觀，要是圍觀人群過多甚至可能導致場面失控，讓拍攝無法正常進行。在做拍攝計劃的時候，他就考慮到了這一點，先拍樓上的戲，以及空中的戲；等到夜深了，圍觀群眾散去了，再拍地面的戲。
拍攝工作很快準備完畢。現場兩輛大型吊車伸出長臂擎在空中，一個用來打燈，一個連著吊威壓繩。劇組大燈從前后左右四個方向照著大樓的樓頂。吳精穿著煎餅俠的服裝，吊著威亞繩，鎮定自若的站在大樓邊沿。樓頂風很大，吳精的紅色披風被吹得飄了起來，像一團燃燒的火焰，看上起非常帥。
支起攝像機的大型搖臂，對著吳精拍了一個大全景。隨后吳精退出畫面，穿著同樣服裝王保強站到了吳精剛才的位置，拍攝幾乎相同的鏡頭。
在煎餅俠的故事中，大鵬最開始選擇的男主角是功夫小生趙京，但開機之后不久，投資煎餅俠的煤老板因為煤礦安全事故被抓，電影后續資本沒了，劇組人心惶惶。在拍攝煎餅俠從空中飛下來的鏡頭時，安全工作沒有做到位，再加上武行心不在焉，導致趙京直接摔在地上。趙京重傷退出后，大部分演職人員也都退出了劇組。大鵬為了完成自己的電影夢想，只能讓王保強扮演的馬濤頂上，由他出演煎餅俠。
在電影中這場戲大鵬拍了兩遍，先是趙京拍，然后是武行馬濤拍。許正道拍這場戲，自然也必須拍兩遍。為了節省時間，同一個鏡頭他讓讓吳精和王保強各演一次。等他們演完之后，再換一下機位。
拍完吳精和王保強站在樓頂的一組鏡頭，接下來要拍的是兩人從樓頂飛下來的鏡頭。只不過王保強會非常帥氣的落地，然后會擊敗劫匪，解救人質；而吳精會直接摔在地上，表演屁股向后平沙落雁式。
為了抓到吳精在空中的臉部特寫，攝影師李乘風也被吊上威壓，和吳精一起升上空中。這個鏡頭比較難拍，由于李乘風和吳精是同時下墜，這個過程必須保證李乘風和吳精任何一方的繩子不能有所偏轉，雙方降落的速度必須完全保持一致，否則就必須重拍。一連拍了八次，許正道終于滿意，宣布這個鏡頭過了。
吳精的空中鏡頭拍完，可以暫時休息。李乘風卻不能休息，需要抓拍王保強從空中落下來的表情。王保強拍戲的經驗相對較少，拍這種空中威亞戲的經驗更少，總是不斷出問題。一共拍了十六條才通過。
李乘風在空中吊了一個多小時，一次次跟著演員下墜。等他從空中下來，腳都是軟的。他向許正道抱怨：“我還以為今天這場戲吳精他們是最辛苦的，搞了半天我是最慘的！”
許正道沖李杰大喊一聲：“二哥！去找張尿不濕來！老騷在空中嚇得尿褲子了！”
李杰他們知道許正道是拿李乘風開涮，都幸災樂禍地大笑起來。
李乘風沖許正道比了個中指：“我要把你和某人的事捅到網上，讓她的影迷砍死你！”
許正道叫了起來：“老騷！我們是兄弟啊！你不會這么絕吧！
凌晨一點，圍觀群眾早已經散去，許正道他們終于拍完空中的鏡頭，開始拍地面的鏡頭。吳精趴在商場前面冰冷的水泥地上，拍攝摔下來之后的慘景。這時候的氣溫已經比較低了，躺在水泥地上非常涼。劇組準備了毯子鋪在地上，讓吳精躺上去，但吳精拒絕了，直接躺在了地上。
拍攝很快開始，先從樓頂拍吳精摔在地上的全景，然后拍徐幀他們，以及群眾演員的反應，緊接著，拍吳精的面部特寫。
監視器中，吳精趴在地上，艱難地抬起了頭來。他滿臉是灰，口鼻中有鮮血沁出，用干澀的聲音道：“早知道這樣，我就該去香江演男六號。”說完，他的頭重重垂了下去。
許正道對吳精的表演不是很滿意，喊停之后，走到吳精面前說戲：“趙京從半空摔下來，痛苦一定是有的，但最重要的是悔恨。從這么高的地方摔下來，不死也殘了。他想的是，我干嘛要接這個戲啊，要是我去香江演男六號就不會有這事了。要演出悔恨感來。”
吳精點了點頭：“我明白了。導演，我們再來一次。”
拍攝很快重新開始。
監視器中，滿臉灰塵的吳精雙眼含淚，透著無盡悔恨，用干澀的聲音道：“早知道會這樣，我就該去香江演男六號。”
許正道對吳精這次表演比較滿意，但他覺得吳精應該能演得更好：“吳精，這次演得不錯。我覺得你的聲音可以再悲一點。你越悲越慘，喜劇效果就越強。我們再來一條！”
吳精摔到地上的這組鏡頭拍了一個多小時。在這個過程中，吳精一直趴在地上，沒有挪到半步。現在雖然是夏天，但夜晚天氣還是比較涼的，一直躺在水泥地上人也受不了。等工作人員把吳精從扶起地上的時候，他手腳都是冰涼的。
吳精摔到地面的鏡頭拍完，可以休息了，但王保強的戲沒有拍完，還要拍他落地之后，跟壞人戰斗，解救被劫持女人的鏡頭。
這個時候已經是凌晨兩點過，整個劇組已經是人困馬乏。好在許正道有準備，讓生活制片將早就準備好的紅牛搬出來，分發給大家。經常拍夜戲的人都知道紅牛就是拍夜戲的神器，能夠提神，能夠讓劇組工作人員保持干勁。
不過像煎餅俠這樣舍得給大家買紅牛的劇組極少，大部分劇組都是工作人員自己想辦法，風油精是很多人的熬夜神器。一些有經驗的老煙槍甚至會將滴風油精在煙上，將風油精混煙抽，其效果堪比紅牛。
拍到凌晨五點，許正道對最后一個鏡頭喊過，現場頓時一片歡呼聲。所有的疲憊隨著歡呼暫時宣告停止，大家提起精神開始散場。服化道部門要給演員卸妝脫戲服拆道具，燈光組機械組拆燈拆燈架將，攝影組將設備裝車運回倉庫，場務是最辛苦的，他們第一個到片場，必須將片場收拾趕緊才能離開。
劇組工作人員上車后就睡了一大片，大巴開了不到一百米，呼嚕聲就響了起來。
只有王保強是例外，跟吃了興奮劑似的，顯得特別亢奮，拉著許正道不住說話。他當初就是抱著拍功夫片的夢想到北平的，可以說最大的心愿就是拍功夫片。現在拍完一場動作戲，他非但不覺得累，反而有一種夢想成真的感覺。
許正道根本聽不清王保強在說什么，眼睛一閉，睡了過去。