吸取錄制先導片的時候的教訓，風霖讓常紅麗找了一個攝影師過來。風雪作為主攝影師，一直跟拍風霖等人，另一個攝影師主要負責拍攝周邊的環境。這樣就不用像先導片的時候一樣，風霖等人的錄制都完成了，風雪還需要拉著周麗娟出去補鏡頭。
新來的攝影師也算是風霖的熟人，他曾經在《向往》里面擔任攝影助理，現在又來給風雪擔任攝影助理。
“我們這是要去哪里？”呂永長回過頭向風霖和徐婉春問道。
這輛商務車是七座的，風霖和徐婉春坐在最后面一排，呂永長坐在中間一排，所以他說話，就需要轉過身去。
這一次的錄制，風霖和徐婉春都知道目的地和目標名菜，三個嘉賓里面，就只有呂永長一個人是什么都不知道的。他在節目里面的定位就是一個食客，由風霖和徐婉春帶他去品嘗各地美食。節目的流程什么的，全部都不告訴他，就是為了增加節目的喜感。
呂永長瘦瘦小小的一個人，相貌也比較有特色，看起來就不是做主角的料。雖然節目組什么都沒有給他透露，但他的綜藝感非常好，懂得在錄制的時候，抓住一切機會表現自己。
風霖笑道：“到了你就知道了，要不你猜猜？”
徐婉春也饒有興趣的看著呂永長，想看看他是怎么說的。
這些對白在臺本里面都沒有，實際上《美食探尋》的臺本就非常簡單，只有一個拍攝大綱而沒有具體的劇本。
呂永長手托下巴，作尋思狀，口中念叨著道：“我們是從韶州出發，跟韶州接壤的市一共有四個，分別是清城、花都、槎城以及鵝城。其中花都和鵝城位于韶州南部，從這里下去，就要接到最南面的海邊，我估計我們應該不會到這兩個城市去。那最可能的就是去西南邊的清城和東南邊槎城。”
風霖看著呂永長的分析暗暗點頭，他這一番分析有表演的成分，這是作為一個藝人的基本素養，他做的功課是實打實的。呂永長是楚省人，對于粵省的行政分布這么清楚，顯然在事前做過大量的準備工作，這是一個職業態度的問題。難怪常紅麗會推薦他過來，在娛樂圈的藝人更新換代如此迅速的今天，以他這毫不出彩的長相卻能夠一直沒被淘汰掉，是有他的道理的。
風霖微笑著道：“那我們是要去清城還是槎城呢？”
呂永長翻了個白眼道：“我們當然是去清城了，我又不傻。”
風霖好奇的問：“你怎么猜到的？”
車上的人紛紛笑了起來，讓風霖感到有些莫名其妙。
徐婉春輕輕扯了扯他的衣服道：“風霖哥，我們剛才已經轉入去清城的高速了。”
風霖老臉一紅，他一直沒注意窗外，沒看到他們已經上了高速。
“咳咳，我一直在想著問題，沒注意到我們已經轉上高速了。”
風霖這強行挽尊的行為，又逗笑了幾人。
呂永長的加盟，活躍嘉賓之間的氣氛，使得風霖和徐婉春也不用像錄制先導片那時候那樣湊在一起尬聊。
“清城是個好地方啊！”呂永長感嘆道。
“你去過清城？”風霖問。
“沒去過。”
“沒去過你知道是好地方？”風霖沒好氣的道。
“我們這不是要去了嘛，我們要去的地方，那能不是一個好地方？”呂永長理直氣壯的道。
“按你這么說，我們接下來去的全都是好地方了？”
“那你說說，我們接下來去的哪一個不是好地方？”
“額。”風霖無語了。
這呂永長嘴皮子挺利索的，他還真不好在節目里面說，哪個不是好地方。這話要是說出來，怕不是要被那地方的人給噴死。
風霖吃憋，對于風雪來說是一件喜聞樂見的事情。對于呂永長這個嘉賓的加盟，她感到相當滿意，就目前來說，一路上的效果都挺好的。
先導片的時候，由于風霖和徐婉春的互動乏善可陳，所以風雪做后期的時候，只能展現他們的暖和盡量突顯節目的美，現在多了一個呂永長，節目的元素比起先導片的時候會更豐富。除了暖和美之外，還可以給觀眾展現其諧趣的一面。
“你說的對，我們去的地方當然都是好地方。”風霖果斷的把臉皮拋開，他發現自己繼續顧著臉皮，絕對說不過呂永長這個不要臉的。
呂永長顯然沒想到風霖會變得這么快，聞言對他豎起一根大拇指。
“清城的特色美食很多，我們這一趟可以大飽口福了。”徐婉春插口道。
相對來說，她還是對美食比較感興趣，不管是吃還是制作。
“是啊，清城的美食非常多，想起我就要留口水了。”風霖贊同道。
在美食這個話題上，他跟徐婉春是同道中人。
“呂哥對清城的特色美食有了解嗎？”風霖向呂永長問。
呂永長道：“以前沒有，不過在來之前，我特意上網搜集了關于清城的美食資料，就跟你們說的一樣，我邊看邊流口水。”
風霖笑著道：“有沒有特別期待的美食？”
風霖對呂永長敬業的態度很有好感，所以盡量的給他表現的機會。
呂永長作憧憬狀，“我最想吃的啊，那就多了。東陂水角、麥羹、皮蛋豆腐、臘蛋這些都是我從來沒有吃過的，我全部都想嘗嘗。當然，還有清城最著名的清城雞。”
徐婉春驚訝的道：“哇！呂哥，看來你是真的做過功課啊。”
呂永長說的這些都是清城特色美食，如果沒有事先做過功課，絕對是不知道的。這些特色地方美食，別說是呂永長，就算是徐婉春也很想嘗試一下。這是跟她擅長的魯菜和京幫菜完全不一樣的風格。
風霖笑道：“那我們就一一吃過去。”
雖然一期節目，重點菜式只有一道，需要徐婉春還原的也只有一道，但都來一趟了，不把這些地方美食全部品嘗一遍就走，實在太浪費。
車里面幾人聊著天，車子很快進入清城地界。
進入清城以后，車子并沒有停，周麗娟一直把車子開到清城外面的一處農莊。