得到露盈袖的指示，張顯義高興的去通知自己挑選的這幾家商號去找露韶秀辦理入會手續了。
臨走前卻又告訴了露盈袖一個小道消息，方家正在召集京城各大商會，再度集資募銀，聽說是要對超市的貨源實行狙擊。
因為超市的火爆，已經對京城所有商號都形成了輕重不同的沖擊。
這第二次募資，聽說有很多百年老號的老板都紛紛響應，不光這次的銀子數額大幅增長，而且他們還商議，紛紛拿出自己的店鋪，或換或買，將店鋪集中到一個地段，也建一個跟露盈袖類似的超市。
露盈袖聽得心中不覺好笑，想從貨源上阻斷自己，方法是不錯，可惜露盈袖大部分的商品都是自產自銷。
獨有的商品也是從草原上運送過來，自己從草原上帶來的特產也與清源鎮下各個村子簽了特供契約，這點倒是不用怕。
唯一有些擔心的，是方家竟聯合眾人想在主城中建超市，這不是直接盜取自己的創意么？
送走張顯義走后，露盈袖卻陷入了沉思當中，一則是張顯義所說的，方家竟也要在城中建超市，自己得盡快想個應對之法。
二則就是四皇子身上那種與胡麗晶一樣的香味，希望只是巧合。
暫且將四皇子的事放到一邊，現在集中火力對付方家。
露家集已經被自己逼得半死不活，所以方家想從京城這里著手，將自己在京城的產業打敗，到時露家集自然便活了。
想法是好的，不過卻對自己并無多大效果。看來自己的確是將京城商圈打擊得太狠了，以至于他們現在紛紛自發的聯合起來，為了對付自己當真是什么法子都敢用。
既然已經跟他們交上手，那就至死方休的局面，不把一方打敗，是斷無收手可能。看來自己得把對付知味樓計劃提上日程了。
思及此露盈袖把露崇元叫了來。
“我們的酒樓準備工作都已經做好了么？”露盈袖朝露崇元問道。
“都準備好了，大家現在憋足了勁，就等你一聲令下，大家開張上工了。”露崇元回答道。
“好，傳令下去，酒樓明天正式開張，你下去為明天的開業做準備吧。”露盈袖朝露崇元吩咐道。
露崇元聞言大喜，立即下去帶著人手去酒樓為明天的開張作準備去了。
露盈袖去了庫房把早已雕刻好的對聯讓人搬了出來。
這幅對聯還是露盈袖找齊耀靈專門為自己的酒樓寫的，寫好后又找來木匠雕刻到木板上。黑底金漆的大字，顯得很有氣勢。
看著眼前對聯，露盈袖很是滿意的點了點頭，只見上聯寫的是：蒸煎炒煮，萬般廚藝誰堪比。下聯則是：苦辣酸甜，百味佳肴我獨尊。
此外還有一塊橫匾，上面寫著“仙客來”三個金漆大字。
露盈袖知道這幅對聯一掛到了酒樓大門，定會招來很多的人抨擊，但為了吸引眼球，盡快將酒樓的知名度打出去，露盈袖也管不了那么多了。
為了給仙客來招攬人氣，露盈袖下令讓劇院連續三天免費的上演新戲“天仙配”，這可是露盈袖為了給酒樓造勢專門排的新戲。
露盈袖的劇院如今可是西城響當當的招牌，這個世界的人娛樂活動幾乎為零。
劇院的出現可謂是為這里的百姓打開了一扇全新的大門，一時間人們對劇院可謂是趨之若鶩，哪怕是重復的舊戲，也場場爆滿。
借助劇院的名氣為酒樓打廣告，露盈袖為酒樓開業是花足了心思，一時間酒樓開張在即的消息立時傳遍了整個京城。
知味樓的老板見露盈袖將矛頭對向了自己，心中很是震驚，一時間對仙客來的動向格外關注。
第二日開業之時，許多幕名而來的名流紛紛前來向露盈袖道賀。當然這些人大多都是四海商會的成員，與方致和一伙的各商號老板自是不會前來。
當露盈袖把那幅對聯掛出來的時候，眾人不禁紛紛對露盈袖的口氣之大感到驚心，倒也沒什么過大的反應。
最多也就在心中嘀咕這仙客來究竟有什么樣的人間美味，能當得起這幅對聯的夸贊。
可是當他們吃過仙客來的菜肴之后，無不被其美味折服，紛紛發出由衷的贊美。
仙客來的名氣不徑而走，此時知味樓倒也沒怎么放在心上，畢竟京城商圈名流會客宴請，除了味道還靠人脈，而知味樓的人脈則是仙客來無法比擬的。
知味樓沒被人們口中夸贊的仙客來菜式的美味驚動，反倒是對它門口的那幅對聯很是氣憤，尤其是如今的掌柜很是震怒。
若是露盈袖見到此人定會驚呼冤家路窄，此人正是當初清源鎮知味樓分號的韓掌柜。
當初他經營的清源鎮酒樓分號被露盈袖擠垮，少東家韓聞生就把他調回了京城。
知味樓在外面的掌柜都是能獨擋一面之人，有些事情可以自主當家。調回京城，雖然是酒樓總店，但卻是在少東家韓聞生眼皮子底下做事，不過是個跑腿打雜的，哪在在外面當掌柜自在？
是以但凡被調回京城總號的人，都是默認能力不行的人。
這韓掌柜乃是知味樓老東家的一個遠訪本家侄子，換作別人若是因為經營不善導致分號關閉，早就讓他卷鋪蓋走人了，正因他與韓家有這層關系，所以如今還留在韓家做事。
但因他先前在清源鎮曾敗在了露盈袖手上，對此韓掌柜一直子于懷，一直想要找機會打個翻身仗，此時露盈袖公然與知味樓打擂，于是自動請纓，打算在京城再度與露盈袖一決高下。
“對付仙客來你有什么方法？”韓聞生朝自己這個遠房叔叔問道。
雖然韓掌柜輩分比韓聞生高了一輩，但此時他對韓聞生卻畢恭畢敬，絲毫沒有長輩的架子。
“正所謂知己知彼方能百戰百勝，雖然方家知會我們不許參加仙客來的慶典，但我們可以找下人買些仙客來的吃食，看看究竟有何奇特之處，如此也好對癥下藥。”韓掌柜朝韓聞生說道。
“言之有理。”韓聞生點頭應罷，便找了店中伙計喬裝改扮，讓他去仙客來買一桌酒菜來。