閆思蕊大大的嘆了一口氣,“哎,哥一回來,我就再也不是娘的心肝小寶貝了,行吧,就奴役我一個人吧。”
“你這丫頭。”王大丫平時和閆思蕊打嘴皮子打慣了,說起話來沒個正形的,可老六媳婦第一天來卻不懂,讓這么小的丫頭做飯,她哪能坐著等吃呀,趕緊站了起來,“我來吧。”
一行人趕緊將姜新梅給攔了下來,“別,六嫂,我逗我娘呢。”
季紅英也趕緊附和道:“就是,她倆平時都這樣,別當真,這孩子做飯挺好吃的,小妹,你先做著,其余的我來啊。”
“好的,二嫂。”
閆思蕊應聲后便去了廚房,今天過小年,本來打算做個黃豆燒豬蹄的,豬蹄外頭的毛都已經拔好了,可一下來了這么多人,光一個燒豬蹄肯定不夠,想了一會兒干脆把五花肉也做了吧,反正家里的鍋和爐子也夠用,只需要做好后慢慢燉就行了。
閆思蕊燒菜,閆樂必然跟著燒火,然而今天最好奇的那便是閆北閆城了,閆思蕊一進廚房,倆人便坐不住屁顛屁顛的跟著也進了廚房。
閆城好奇的問道:“小姑,真的是你來做飯呀。”
閆思蕊點點頭,“是呀,真是我做飯,怎么啦,怕不能吃呀。”
閆北閆城很想點頭,可又怕傷了頭一次見面的小姑的心,畢竟還是個孩子呢。
閆思蕊看到兩人糾結的小表情,笑道:“我很會做飯的,保證你們吃了都不想走了。”
說干就干,這倆道菜都是她很熟悉的菜,拿過來就能直接上手,雖說操作差不多,但她還是選擇了分開烹飪。
先燒豬蹄,豬蹄燉的越久味道更好,把豬蹄出水燒過后放進砂鍋加上水后便拿到外頭的爐子里去了。
看著閆思蕊行云流水的動作,哪怕想說些啥的兄弟倆也乖乖閉上了嘴。
趁著閆思蕊給肉出水的工夫,季紅英又給生好了一個爐子,閆思蕊給豬肉出水的時候放了許多鵪鶉蛋,見兄弟倆沒事兒做,便讓兄弟倆幫忙刨蛋殼。
等肉起鍋后將鵪鶉蛋加入砂鍋里便又拿出去燉上了。
閆思蕊的任務基本算是完成了,接下來把廚房交給了季紅英,先煮米飯,然后再炒幾個素菜就成了。
這兩個砂鍋雖然都放在堂屋里燉著在,但因為沒有掀開蓋子,所以閆思勇和姜新梅并不知道里頭到底是什么只聞著肉很香,可一等里頭的水煮開后,閆思蕊拿勺子翻鍋底時,兩道肉菜的香肉怎么藏也藏不住。
閆思勇皺著眉頭,“娘,怎么把肉都做了,往后家里吃啥呀,快別弄了。”
王大丫立即阻止,“家里還有肉,這是你妹買了帶回來的,村里的豬還沒殺呢,年前才殺,到時候還能再吃一燉肉。”
“對呀,我在縣里讀書,碰到了就會買,哥你不用擔心家里沒肉吃。”
閆思蕊順勢用鼻子吸了吸這滿滿的肉香味兒,其實她也很久沒吃過肉了,距離上次吃肉還是上回閆樂拆門的那回呢,都這么久的她早就饞了,看著對面口水要流不流的兄弟倆,閆思蕊說到:“還有一會兒呢,這汁兒要收干了才好吃。”
姜新梅作為新上門的媳婦自然不會對別人的生活指手劃腳的,她一會兒注視著閆思蕊這邊,一會兒又和王大丫這邊聊著天,想盡快摸透這個家到底是怎樣的一個相處模式,不求處的很好,但只要沒有矛盾她就心滿意足了。
不光姜新梅注意著她這邊,閆思蕊也注意著他們那邊,想聽聽他們這邊的扯家常,混下時間。
季紅英的菜已經全部炒好了,閆思蕊的兩鍋肉也已經齊活了,給兩個爐子放上水壺后,一家子便圍在了一起開始干飯了。
閆思蕊對自個的廚藝信心滿滿,當閆思勇一家人都被她廚藝震驚后,饒是提前知道了答案的她,還是不由的傲嬌了起來,瞧,她就是這么能干。
桌上的菜,無論是鵪鶉蛋紅燒肉還是黃豆燜豬蹄,無疑都是讓人無法拒絕的大菜,滿滿兩大盤,吃的眾人連開口說話的時間都沒有。
見倆兒子的吃相,姜新梅也忍不住有些心疼了起來,他們在部隊里自然餓不著孩子,可肉卻是不常吃到,一個月能有一次就已經很不錯了,什么時候像這樣吃過肉呀,可惜就是這倆貨吃相不太好看。
姜新梅下意識的頓了頓筷子,閆思蕊瞧見了趕緊招呼了起來,“六嫂,趕緊吃別客氣,一會兒該沒了。”
閆思勇聽到閆思蕊的話,這才注意到她媳婦都沒怎么動,倆人一起過了這么多年,能有什么不明白的呢,這是怕自個吃多了叫人家吃不著了,怕說錯話下了她面子,閆思勇特意夾了筷塊放進姜新梅的碗里,“小妹手藝真好呀,趕緊多吃些,等咱們走了可吃不到這么好吃的肉了。”
閆思勇的話讓桌上的人都頓了頓手中的筷子,閆思蕊也無奈呀,這人說話怎么老愛往點子上戳呢。
閆思蕊打起了圓場,對著閆北閆城兄弟倆說到:“過兩天殺豬還有殺豬菜吃呢,我老喜歡吃了,你們一定要嘗嘗。”
好吃是好吃,但和今天的肉比起來,還是要差些,可她就為了打圓場而已,趕緊把話帶過去就行了。
姜新梅用手肘戳了戳閆思勇,閆思勇這才明白過來這話有些敏感了,“你說我這腦子,這么好的菜竟然沒想到喝點兒酒。”
“六哥,你那酒一會兒再喝,我再給你炒個菜,不然這肉你真吃不上了。”
一家人吃個飯可沒人和對方客氣,下手就是大菜,等肉菜全吃完了,王大丫再來給分下面的湯汁讓孩子們都拌飯吃。
解鎖了新吃法,每個人都吃了滿滿的一大碗飯,這才揉了揉肚子回味兒著剛的那一燉。
“小姑,我懺悔,我竟然小看你了,就這手藝,可比咱們那國營飯店的手藝都好。”閆城一臉夸張的說到。
閆樂笑笑,“咱們這兒的國營飯店也比不上小姑的手藝,小姑做飯的確好吃。”就是沒食材,不然經常做,肯定能養的白白胖胖的,隔,剛才的飯真香呀。