陳放隨后就讓人將‘四方葡萄酒產區’的企劃方案讓人制作了出來。
帶著企劃書,陳放去了一趟市里,找到市長商量可行性。
陳放拿出50萬畝葡萄園,將這些葡萄園分拆成幾百畝一塊的園區。并在葡萄園旁邊留出可以建房的土地……
第一階段,陳放準備劃分五十個150畝的葡萄園,邀請有名氣的釀酒師,和他們進行合作。
陳放出葡萄園,以及住房,并且可以提供釀酒設備。葡萄園由他們自己管理,自己釀造。在葡萄酒銷售后產生的利潤,陳放這邊分成百分之三十……剩下百分之七十歸他們自己。但葡萄園,依舊是陳放自己的。
當然,他們也可以直接購買葡萄園。這個價錢,就按照標注好的價錢計算……
陳放這個項目讓市長眼前一亮。
四方這邊現在最大的支柱產業就是沙漠農場,其次才是大大小小的制種公司。
沙漠農場雖然大,但是有很多弊端。
沙漠農場主要釀造葡萄酒,而整個四方,也只有沙漠農場一個釀酒廠。
沙漠農場是很大,但是沒有形成產業集群。沙漠農場這個大企業,在他們當地并沒有發揮到領頭羊的效果。
這就是孤木難支。
一頭老虎再強大,它也有打盹兒的時候。
陳放現在愿意讓出他土地,而且是成熟的葡萄園,用以打造一個葡萄酒產區。如此的話,這還會帶動當地經濟……
形成產業園區了,經濟效益就會向整個區域輻散開。
同時可以將沙漠葡萄園的價值開發到最大化。
沙漠農場的面積太大了。
沙漠農場現在開辟出來的葡萄園,果園,比整個四方的農業用地面積還要大,大得多。
四方人口并不多,這些年增長了一些人口,統計出來的人口數據,也才二十七萬。
陳放的這個項目,市里面拍出了專門的工作組,一路給陳放他們開綠燈。綠燈到底……
需要什么手續,陳放他們不用直接跑市里,而是工作組直接入住農場。
沙漠農場分東西兩部分。
由一條可以直達內蒙的公路分隔開。
北方,土地面積是175萬畝,有葡萄園44萬畝(包括10萬畝老園,核心園區26萬畝),果園、沙棘林48萬畝。
南方,155萬畝,葡萄園面積76萬畝,胡楊林面積30萬畝,49萬畝。
霞山古堡就在南方園區,東邊。
陳放要開發的園區就在南邊,155萬畝土地。
并且準備在霞山外圍打造一個生活區,也就是一個小城鎮。
王龍通過獵頭公司聯系上了國內一些知名釀酒師,和一些小眾的葡萄酒酒莊老板。
并且在葡萄園里劃分出了一塊塊獨立葡萄園,面積從幾畝到幾十畝,至一百多畝。
葡萄酒需要調酒,采用不同品種葡萄釀造的原酒進行調配。比如赤霞珠干紅,通常是赤霞珠占比百分之八十幾或者百分之九十幾……
調配出來的酒,裝瓶和陳年,出來后香味會更復雜。
陳放這邊種植葡萄品種很多,有二十幾個品種。其中百分之八十是赤霞珠……
八月份,沙漠農場的葡萄開始采摘了。
第一批邀請的十幾名釀酒師,也在這段時間推掉工作趕了過來。
顯示參觀了他們的葡萄園。
百萬畝葡萄園,無邊無際。
葡萄園從南到北,49公里。從東到西,平均也就是15公里……
這么一大片葡萄園,他們還下車嘗了嘗葡萄的味道。
這里的葡萄顆粒小,飽滿,酸度極高,果皮厚實,果汁豐富且濃縮,有一股子特殊的風味兒。
現在采摘的葡萄,主要是釀造酸度高的葡萄酒,也就是餐酒。
“張經理,這里的老板真像你說的那樣,愿意無償提供我們葡萄園,讓我們自己釀酒,然后和我們分成?”王鵬遠到現在還有些不敢相信。
“當然,你們不是和陳總通過視頻了么。”獵頭公司的經理親自帶著他們過來。
當初沙漠農場總經理找到他們公司,他們公司的人,也有些不敢相信。這世界上竟然有這樣的好事……
這些釀酒師起初也不信,但是和陳放通過視頻電話。
而陳放,大大小小也是個名人,沙漠農村酒莊的大老板。
網上有很多關于沙漠農場的資料,隨便找一找,就能知道這里的概況。
陳放給他們的條件特別好。
每人150畝葡萄園,這些葡萄園有完整的灌溉系統。并且給他們提供三室一廳的房子居住……還提供可以滿足釀造200噸葡萄的獨立廠房,以及設備。
他們要付出的只是工人工資,葡萄園管理開支……
產出的葡萄酒由他們自己銷售,拋開成本之后,陳放這邊拿百分之三十利潤。他們拿百分之七十利潤……
有些釀酒師只會釀酒,不會管理葡萄園,他們負責的葡萄園還能托管,每畝葡萄園每年的管理費用是3000元。
3000元,全包。比如灌溉,施肥等等,還有葡萄生長過程中的管理,以及采摘。管理標準和大區域葡萄園一樣。
當然也能自己管理。但是有一個條件,不能將葡萄園給管理死了,而且施的肥料只能采購沙漠農場這邊的有機肥。有機肥價格和市面上的有機肥相當……
整個葡萄園產區全部按照有機標準管理,即便私人接管了這些葡萄園,也必須采用有機管理。這些是前提……
今天來了十幾名釀酒師。釀酒師肯定懂葡萄酒的,沙漠農場的葡萄酒品質,他們也是知道的,不需要多說。
要是有一片葡萄園,可以精心管理,再采用他們自己掌握的工藝,想來釀造的葡萄酒,品質肯定不會差。
第一種模式算是租土地。他們需要負責的支出只是釀酒過程中的支出……合作期限是5年。五年后是否繼續合作,另議。
第二種模式是購買葡萄園,然后由他們自己建設酒莊、釀酒廠。
葡萄園每畝標價現在是2萬元——10萬元。
好的葡萄園,價格并不便宜。像10萬元1畝的葡萄園,150畝,那就是一千五百萬。再加上建廠和設備,前期需要兩千萬。
而采用合作模式,前期也需要一百萬,作為啟動資金。畢竟,天底下沒有白吃的午餐。