許掌柜的和老爺子商量著說定了諸多細節，便叫人送上筆墨紙硯，讓賬房寫了契書，雙方簽上大名，摁了手印。
許掌柜的以每壇六百文的價格，收購徐家的豆腐乳，徐家如今共有豆腐乳三百三十二壇，除了兩壇留著自家吃以外，剩下的三百壇三十壇，悉數都賣給了許掌柜，共計得錢一十九萬八千文，也就是一百九十八貫，若是銅錢的話，只怕是都能堆成一座小山了。
是以許掌柜的拿出了幾張銀票結的賬，一張一百兩，一張五十兩，還有兩張二十兩，一張十兩的。
老爺子取出一錠二兩的銀子，找給了許掌柜的。
一個多時辰之后，便看到十好幾輛驢車進了大灣村，在徐家的新宅里頭進進出出的，把三百三十壇豆腐乳都搬上了車，隨行的除了伙計小廝之外，還有十個穿著勁裝，懸著長刀，孔武有力的漢子，盡皆頗具氣勢。
想來應該都是盛家的護衛。
··········
是夜，全家人都激動的睡不著覺，那可是將近兩百兩銀子，如今上等的水田也才六七兩銀子一畝，中田四五兩，下田才三四兩，二百兩銀子，便是光買上等的水田，也能買上三十畝了。
徐家從徐章的曾祖開始好幾代人攢下來的家業也比這也沒多多少。
堂屋里頭，一大家子人齊聚一堂，老爺子和石老太太坐在首位上，吸引著眾人的目光。
“咳咳！”老爺子干咳兩聲，顯然對于這樣子的家庭聚會早已輕車熟路，沒有半點不適。
“還是你先講講吧！”老爺子直接把目光看向石氏。
石氏差點沒翻白眼，死老頭子每回都是這樣。
“那就我先來說說咱們的成本也利潤吧。”好在石氏素來是個心里頭有成算，且行事果斷的人，斷不會像他家老頭子那般‘畏畏縮縮’。
石氏理了理思路，目光掃過眾人，停留在洪氏的身上，沉聲問道：“老三媳婦，這回咱們買豆腐花了多少錢來著？”
要分錢，自然要先算清楚成本，將其剔除，理清利潤。
洪氏心里小本本上都記著清清楚楚，“年后我從娘家回來之后，除了我和官人帶回來的十箱豆腐之外，之后每天大哥都會往家里送二十箱，一箱豆腐有二十五塊，一塊兩文錢，一箱就是五十文。
從正月初七一直到二月十九，總共是四十二天，合計從我大哥那里買了八百四十箱，再加上我和官人那日帶回來的十箱，總共就是八百五十箱，合計四十二兩又五百文。
因著咱們家買的多，所以大哥就給打了折扣，免了那二兩又五百文，只收了咱們四十兩。”
那可是二兩半銀子，兩千五百文呢，若換了旁人，誰肯打打這么大的折扣。
當然了，這些小本本上的數據自然不是洪氏自己算出來的，而是他的寶貝兒子老早就替她算好了的，洪氏不過是照本宣科，轉述了一遍而已。
眾人聽得紛紛點頭。
石氏又說道：“除了豆腐之外，鹽，花椒，桂皮、八角、香葉這些輔料，還有買罐子簸箕的錢，每一項支出，我都讓文哥兒和章哥兒仔細的記了下來。”
“文哥兒，你來說說吧。”石氏又開始點名。
“是！祖母！”徐文這回是真的拿出一個小本本，翻開來一條一條的看。
“我和小五仔細核對過了，這些時日，咱們家總共買了二百六十五斤粗鹽，每斤粗鹽九文錢，一百六十五斤就是兩千三百八十五文。
花椒八角桂皮還有香葉這些香料加起來一共花了五千三百又五十文。
油的話買的最多，足有八百五十斤，每斤八文，那便是六千八百文。
加起來一共是一萬四千五百三十五文，合銀十四貫又五百三十五文。”
“還有咱們家攏共買了三百多個簸箕，兩文錢一個，共計六百文，還有五百二十個壇子，十文一個，就是五千二百文，合計五千八百文。”
“咱們統共做成了有四百二十五壇豆腐乳，從正月開始到現在，陸陸續續賣了將近九十三壇，一共得了差不多五十四貫六百七十八文。
今兒個把剩下的都賣給了盛家雜貨鋪的許掌柜，又得了一百九十八貫，共計就是二百五十二貫六百七十八文。”
“再除去四十貫的豆腐錢，十四貫又五百三十五文的原料錢，還有五千八百文的壇子簸箕錢的話，這回咱們家一共得了一百九十二貫又三百四十文的純利。”
咕嚕嚕！
咕嚕嚕！
正堂里頭一片死寂，全是吞咽口水的聲音。
從剛才老太太讓徐文開始報賬的時候，堂屋里頭就變得靜悄悄的了，每個人都抿著唇，生怕自己發出了聲音，就連才六歲的小丫頭徐晴，也瞪大了眼睛，緊緊抿著小嘴，兩只小耳朵高高豎著，生怕錯過了什么。
“一百九十二貫又三百四十文？”
“一百九十二兩！”
“還是純利？”
“我的個天爺呀！”
聲音之中，帶著強烈的顫抖。
徐家三十畝畝水田，不算旱地，若是收成好的話，每年兩季能產兩萬斤的稻谷，今年和去年的新稻都是三文錢一斤，兩萬斤便是六萬文，也就是六十兩銀子，那還得一大家子人忙里往外，一年到頭大部分的時間都花在田里。
而且還有賦稅在里頭，交了賦稅之后，六十兩銀子能剩下四十兩就不錯了，然后一家人十幾口子一年的吃用怎么也得個七八兩銀子。
若是遇上了連年豐收，糧價變賤，那就未必能有這么多了，若是再遇上個災年，田里收不上糧食，糧價拔高，那就得啃老本了。
可現在呢？
做霉豆腐雖然忙碌，可不累人呀！
也就是來回進出搬送豆腐壇子的時候稍稍累一些而已。
一百九十二兩，家里整整三年的產出還多一點，關鍵這些還是刨去成本之后的純利。
堂屋里頭一片死寂，十多口子人，除了在屋里睡覺的小明月之外，盡皆十分期待的看著老爺子和石氏。
老爺子和石氏對視一眼，微微頷首。
“我和老頭子商量過了。”石氏直接開啟當家主母模式，霸氣側漏：“咱們家這豆腐乳的生意，是章哥兒想出來的法子，也是章哥兒做出來的，是老三媳婦兒想著把生意做起來的。”
“如今咱們家官面上雖然沒有分家，但確實是分了產的，這俗話說得好，親兄弟也該明算賬，所以這收入也該仔細的分一分，拿出個條例來，免得日后因著銀錢生了齷齪，平白傷了你們兄弟間的情分。”
“都聽阿爹阿娘（公公婆婆）的！”兒子媳婦們齊聲說道。
石氏朗聲說道：“所以這次豆腐乳的收入，老三家占六成，剩下的四成，老大家一成，老二家一成，剩下的兩成歸公中，先由我和老頭子拿著，支撐家里的一應開銷，剩下的就留作明年做豆腐乳的本錢。”
徐青山剛想說什么，卻被石氏一個凌厲的眼神瞪了回去：“老三，我知道你想說什么，你覺得自己拿的太多了，對不住你兩個兄弟。”老太太又看著另外兩個兒子：“你們覺得自己只是幫幫手，沒做什么事情，拿的太多占了老三的便宜。”
“阿娘說的是！”
知子莫若母，三兄弟稍微挪挪屁股，石氏就知道他們心底打的什么主意。
“你們也不用爭了，這事兒就這么定了，我和你爹也都是這個意思。”
一旁的徐老爺子也跟著點頭斬釘截鐵的說：“都聽你們阿娘的。”
石氏接著說道：“我知道你們兄弟三個感情好，可是你們要知道，你們都成了家，有媳婦有子嗣，你們自己吃虧了可以不在乎，可你們總得為你們的妻兒子嗣考慮。
日后彬哥兒文哥兒章哥兒他們也都是要成家，要繁衍子嗣的，所以這凡事都得有個章程，要依著規矩來。”
“老三，你也不要覺得你大哥二哥吃了虧，他們什么都不出，就只是跟著幫忙，卻也得了一成，這已經夠多的了。”
“還有老大老二，你們也不要覺得占了老三的便宜，若是沒有你們和媳婦一塊兒幫襯的話，光憑老三和老三媳婦也做不了這么多的事情。”
“咱們是一家人，只要咱們齊心協力，一塊兒努力，這往后的日子只會越來越好，不會變差的。”
······
瞧著老太太意氣風發的模樣，徐章的眼里泛起了小星星，不愧是自家祖母，這威勢氣場，這知事明理的模樣，真真是叫人佩服。
難怪這么多年下來，徐家的日子過得越來越好，家里的田地越來越多，自家這位明理通透，做事情頗有手腕的祖母起的作用絕對不下于自家祖父，甚至猶有過之。
娶妻若賢，福澤子孫。
老太太雖然沒讀過書，大字不識幾個，可做人的道理卻并不比那些飽讀詩書的夫人太太們差。
徐章忽然覺得很慶幸，重生后的自己能來到這么一個家庭里面，少了爭斗和齷齪，卻多了幸福和關愛。
正如老太太說的，日后大家齊心協力，日子只會越過越好，不會差的。