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第 061章 禮物(下)

更新時間:2021-06-20  作者:混亂不堪
“姑祖母!”

“祖母!”

剛一進門,徐章和明蘭便一先一后的喊了起來。

老太太布滿了皺紋的臉上也出現了笑容,點頭嗯了一聲。

雖說和徐章已經相處了幾個月,祖孫之間的感情進益極快,可終究還沒有到如尋常祖孫那般親昵的地步,主要還是老太太的性子,確實太過孤寂清冷了些,便是打開心扉,也是需要一段時間的。

“表公子,六姑娘!”見到兩人,老太太身邊的房嬤嬤也是滿臉的笑容。

又對著老太太道:“老太太,老奴讓人擺飯?”

老太太點了點頭:“去吧!讀了一上午的書,只怕兩個小猢猻早都餓了。”

房嬤嬤笑著吩咐了下去。

因著往日老太太吃的清淡,是以便在壽安堂里頭辟了間小廚房,有五六個灶頭,一應用度大多都是老太太自理,和盛家的大廚房并無聯系。

沒一會兒,便看到丫鬟們魚貫著端著一疊疊的菜肴步入捎間,擺在圓桌上。

祖孫三人還在正屋坐著,誘人的濃郁菜香就已經從隔壁捎間飄了過來,不斷的刺激著祖孫三人的嗅覺神經。

徐章早已聞慣了,也吃慣了,自然不覺得如何。

可老太太和小明蘭卻著實是第一次見。

尤其是那一疊疊精致噴香的菜肴,直怕祖孫倆肚皮里的饞蟲都給勾了出來。

“好香呀!”明蘭閉著眼睛,微微抬頭,鼻尖聳動,接連用力聞了好幾下,然后便不由自主的發出感慨。

“祖母,廚房做了什么呀,怎么這么香?”小丫頭看著老太太,一臉的好奇。

老太太卻是一臉懵逼,她也正奇怪呢,往日里小廚房做的菜雖然不錯,也偶有香氣飄散,勾人腸胃,可卻與今日大不相同。

老太太的目光看向一旁的房嬤嬤,帶著詢問之色。

房嬤嬤笑著說道:“老太太,六姑娘,今兒個咱們小廚房里換了個廚娘,做了幾樣新鮮的菜式,好叫老太太和六姑娘嘗嘗鮮。”

“小廚房什么時候換了個廚娘?我怎么不知道?”老太太一臉疑惑。

房嬤嬤道:“老太太可還記得翠蓮?”

老太太點了點頭:“自然記得,那丫頭性子耿直單純,卻做得一手好湯水,去年不是給章兒了么?”

忽的老太太腦中靈光一閃:“你是說今兒這些菜是翠蓮那丫頭做的?”

房嬤嬤笑著點頭。

老太太有些不敢相信:“那丫頭還有這手藝?”

房嬤嬤道:“若是以前自是沒有的,可現在嘛!”說著神秘一笑,“老太太不妨先去嘗嘗,看看這丫頭幾個月來的長進?”

明蘭早就等不及了,兩只水靈靈的大眼睛都放了光,可憐巴巴的看著老太太。

老太太看著徐章,又看了看迫不及待已經在咽口水的明蘭,笑著道:“走,咱們去嘗嘗這丫頭的手藝。”

祖孫三人圍了一桌,圓桌上擺著六道菜,五菜一湯,四葷一素。

不等老太太問,徐章就自告奮勇的介紹起來。

“這是炒雞蛋,紅燒肉,紅燒鯽魚,白斬雞,這是為白斬雞特意配置的蘸料,這是冬日剛挖出來的冬筍,可新鮮了,還有這甕四喜丸子湯,滋補養生,您老人家可以多喝點兒。”

徐章拿起公筷,先給祖孫倆一人夾了一塊肥瘦相間的紅燒肉,燒的紅彤彤的,瞧著甚是喜人。

“這道紅燒肉可是我阿娘的拿手絕活,翠蓮雖只跟著阿娘學了半個多月,卻已有七分火候,祖母嘗嘗!”

“紅燒肉?”老太太看著碗中肥瘦相間的五花肉,眉頭微蹙,她素來清淡慣了,雖說這數月來因著和徐章一道吃飯,已然逐漸開始用肉了,可這瞧著這么肥的肉還是有些下不去嘴。

可一旁的明蘭卻完全沒這個顧慮,拿去調羹舀了那塊紅燒肉,一口就塞到嘴里去了,大口大口的咀嚼著,連說好吃。

徐章見老太太眉頭微皺,說道:“姑祖母放心,這紅燒肉不同于尋常肥肉,知道姑祖母不喜油膩,孫兒特意囑咐了翠蓮,榨出其中油脂,再行燉煮,看著雖肥,吃起來卻一點兒都不膩。”

老天天將信將疑的用調羹加筷子將碗中那塊紅燒肉送到嘴邊,輕輕咬了下口,嘗試性的嚼了嚼,眼睛忽然一亮,不由得又吃了一口,這一口要比第一口大上許多,一口就將那塊紅燒肉咬下來一半。

然后一整塊兒肉都進了老太太的肚子。

“嗯!”老太太意猶未盡的點頭道:“肥而不膩,軟糯可口,入口即化,這道紅燒肉不錯!”

說著老太太又夾了一塊兒,大口吃了,正要再夾第三塊兒時,卻被徐章給叫住了。

“姑祖母且聽孫兒一言,姑祖母經年吃素,飲食清淡,數月來雖逐漸飲用葷腥,但量卻極少,這紅燒肉雖好,卻不能多吃,一次吃上兩三塊也便罷了,若是吃的再多,只怕是不好消化,容易積食難受。”

明蘭也被這話說的頓住了,一旁給明丫頭布菜的崔媽媽剛伸出去的筷子也僵在了半空,明蘭送到嘴邊還沒來得及下口的紅燒肉頓時也不香了。

在祖孫倆幽怨的眼神下,徐章指著桌上的其他菜肴道:“其他幾樣菜也都不錯,姑祖母和六妹妹都嘗嘗。”

崔媽媽立馬調轉筷子,給明蘭夾了一塊白斬雞,蘸上蘸料,放到明蘭的小碗里。

房嬤嬤拿起碗用湯勺舀了湯,依次送到祖孫三人面前。

最后老太太竟然破天荒的吃了兩碗米飯,明蘭小肚子吃的鼓囊囊的,一臉的滿足,徐章則吃了七碗飯,桌上的才也被他一掃而空,只剩下一些湯湯水水。

小廚房那邊翠蓮早就替房嬤嬤他們準備了飯食,自不用徐章和老太太關心。

自那日起,翠蓮每日上午都會來壽安堂,一方面是和壽安堂的廚娘替徐章和老太太準備午飯,另一方面,卻是為了將這手炒菜的手藝教給壽安堂的廚娘,好讓老太太以后都能吃上這時新的炒菜。

老太太早就知道徐家和盛家大房合伙開辦酒樓之事,是以當日便勒令廚娘不得將手藝外傳,便是府里的任何人問起都不得泄露一星半點。

老太太的飲食也不再似以前那般清淡,雖不至于頓頓大魚大肉,可每日的葷腥卻用的比以往多了,吃的多了,免不了就要四處走動消食兒,雖仍是在壽安堂的院里,可老太太臉上的氣色卻眼見著紅潤了起來。

對此,盛紘也十分開心,老太太的身體好了,他的官才能做得更安穩也更長久。

否則若是老太太出什么事情的話,他就得丁憂守孝,日后若是想起復還得費一番功夫。

是以連著對徐章的態度也好了許多,一得空閑了便把徐章和長柏長楓叫過去考校學業,從不吝嗇指點。

當然了,這些都是后話。

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