老周，全名周全，是附近出名的一個老餮，平時以搜尋天下美食為樂，最看不起的便是這些開在商場里的餐館。
用他的話來說，就是這些餐館里炒出來的菜，全都是一群沒有靈魂的軀殼。
但今天，他還是來了天達。
這就是身為老餮的無奈，口味叼……并不能填飽肚子，人總是要吃飯。
而老周衡量了一下自己的身家后，覺得自己并沒有頓頓吃私房菜的資本，除了長嘆一聲“奈何”也沒有其他的辦法。
做菜是不可能做菜的，自從家里的老婆子走了之后，老周家的廚房就被封存了起來，里面的物品擺設永遠定格在了那一天。
兒女雖然孝順，每個月也打來不少錢……但，做飯的那個人終究是不在了。
他今天來天達的目的很簡單。
天達開業不久，許多商家入住，老周想在里面找出一家不那么難以接受的餐館，加入自己的日常食譜。
“沒有夢想的油煙味。”
“嘖，大鍋飯的味道……”
“米式大餐，米國人的餐飲文化編成書能寫滿目錄嗎？”
從另一邊的浮梯走來，老周搖頭嘆氣的走過一家家店鋪，留下了一句句毫不留情的評價。
“咦。”
當走到一家餐館時，他停了下來。
“河底撈，好奇怪的名字，但……味道好像還不錯？”
老周的鼻子聳立著，鼻孔微微張開，貪婪的聞著從店里飄來的香氣。
這是一家有靈魂的餐館。
老周如此評價道。
剛剛回來的蔣屹見到老周站在店門口，連忙迎了上去。
“大爺，您是要吃飯嗎，我幫您拿包吧。”
老周遞過手里的包，跟著蔣屹走進了河底撈。
……
店內。
當老周夾起第一片牛肉放進嘴里時，眼角，竟情不自禁的濕潤起來。
“大爺，不好吃也不用哭啊。”
一旁的蔣屹慌了手腳。
“你懂個屁！”老周白了他一眼，又夾起一片牛肉，“你有沒有聽到，這片牛肉的靈魂在歡呼？”
歡呼？
蔣屹看了一眼這片牛肉。
一頭死牛有什么靈魂，如果它有靈魂的話，就應該在被屠宰的那一天用蹄子踏破那個屠宰場，而不是躺在這里等待著被人排進下水道。
想了想，蔣屹認真的說道：“大爺，要不我打電話給你的家人吧。”
“滾滾滾，你才有老年癡呆。”老周勃然大怒，揮手驅趕走了蔣屹，“你別待在這里，我吃不香！”
將碗中的牛肉放進嘴里，老周舒服的發出了一聲呻吟。
普通人吃不出來河底撈和普通的火鍋店有什么區別，他們只是覺得“這家的火鍋好像比別家的好吃”，然后僅此而已。
唯有這種資深老餮，才能品嘗出，其真正的美味。
那香料與香料的配合，仿佛天底下，最美的樂章。
能被選擇題標注為完美的配方，還能差了不成？
……
兩盤牛肉一盤羊肉下肚，老周打了個飽嗝，拿起旁邊的水，將最后的美味混著水一咽而盡。
“這么好的店鋪應該讓其他人也來嘗嘗。”
老周在手機群里上打下了一行字：“我發現了一家殿堂級火鍋店，速來！”
然后起身，結賬，一氣呵成。
……
“開業第一天就這么冷清，這家店，恐怕長不了。”
兩個鑫味的員工正在對河底撈品頭論足。
“確實，和我們鑫味競爭，真是不自量力。”
“工資高，工資高有什么用，開幾天就倒閉了他們還不是一樣失業。”
“說不定，連工資都發不出來。”
“不好好干活在這干什么！”
吳店長走來，吼了二人一聲，隨后看了河底撈一眼，口中說的話有些若有所指。
“人啊，不能好高騖遠，咱們打工的，貪圖的就是穩定。
錢賺的再多那也是老板的，只有老板有錢賺，我們這些員工，才有錢拿！”
最近這些員工聽說了河底撈的工資，一個個都有些人心浮動，是該好好敲打敲打。
吳店長心想，正好可以借河底撈做個反面教材，讓這些人明白，工資高，活不下去，屁用沒有。
吳店長一直信奉一個理論：“讓底層員工過得太好，只會讓他們胡思亂想”。
他卻忘了，在李鑫眼里，他和這些服務員，并沒有太大的區別……
“連請托的錢都沒有……”
吳店長有些不屑。
但隨即，他的不屑就保持不住了——一群人熱熱鬧鬧的朝著河底撈走去，人數大概在二十人左右，大多數是中年人，只有一小部分是老頭。
“店長，他們這不像是活不下去的樣子……”
“閉嘴，全是請的托！”
自家請了那么多托，河底撈不可能不請。
吳店長這樣想著，感覺完成了邏輯自洽，然后心中的不屑更深。
“請托也不請個像樣的！”
……
事情是這樣的。
當老周在群里發完那句話后，和他一直不對付的老沈——也是一個老頭，便立刻和他懟了起來。
這兩個老頭，平時就以互懟為樂，換句話來說，就是這倆人習慣了相愛相殺。
隨后倆人越懟火氣越大，然后老周就說了一句話，“你們來嘗嘗試試，不好吃我買單！”
隨后附近的老餮都被驚動了，于是就有了現在這一幕。
“我看你多半是在吹牛！”老沈斜睨了老周一眼，“這種地方，怎么可能有真正的美味。
你上次就說自己發現了一家特別好吃的私房菜，結果還是一堆沒有靈魂的大鍋飯！”
“那是店主兒子下的廚，不是老店主！”老周氣的吹胡子瞪眼睛，“如果這家真的有那么好吃怎么辦？”
“那我就把桌子吃了！”
老沈哼了一聲，然后就發現老周的臉色有些不對。
眼神里好像……有幸災樂禍？
老沈一直固執的認為，自己的品味要比老周高，但現在也不敢確定了。
齊云見一群人熱熱鬧鬧的走過來，不敢怠慢，連忙迎了上去。
“給這老家伙上一份我剛才點的那個‘這河貍嗎’套餐，然后準備一張桌子！”
老周頭高高抬起，如同打了勝仗的將軍，“老沈，你現在認錯還來得及！”