等時姜和時父一到家，時姜就拿著買的那些材料去做蒜蓉豆瓣醬了。
對于時姜做這個什么豆瓣醬的事，時父根本沒放在心上。
遠離京城，女兒一個人在這里，總得找點事情讓她做做，心情好了，身體自然也會好一些。
做成功了最好，便是不成功，也沒什么大不了的，最多不過是浪費一些銀錢罷了！
聽到丈夫所說的話，原本心里有些怪嗔的時母，微微嘆了口氣，沒再說什么。
只是，她偷藏在鞋底的那張五十兩的銀票破開后，如今就剩三十幾兩了。
以后日子還那么長，若是沒有一個穩定的收入來源，怕是會坐吃山空呀！
可這邊，人生地不熟的，她和時父兩個人，手不能提，肩不能挑，讓他們去種地的話，估計一鋤頭下去，自己命就得去掉半條。
再加上還有個身體不好的女兒，時母深深的覺得，沒銀子的日子，實在是太難熬了。
想著女兒的身子，時母咬了咬下唇，要不，她給母親再寫封信去？
女兒的命總比自己的面子和自尊心要重要許多。
時姜在廚房間把大豆洗干凈后，先浸泡起來，等明天黃豆發漲了，再控水放鍋中去煮。
對于時母臉上的憂愁，她心知肚明時母在擔憂些什么。
其實做蒜蓉豆瓣醬需要用黃豆和面粉做成豆瓣醬后，再加上辣椒蔥姜蒜外，還需要放花椒和生抽，蠔油跟白糖。
就算她把蒜蓉豆瓣醬做出來后，別人能打聽到她買的是那些材料，也沒辦法做出跟她一樣的東西來。
畢竟，那些花椒生抽和白糖，她的百納袋里估計在這里用一輩子都用不完。
而且，那花椒完全可以找個時間拿出來做種子，自己種植，白糖也可以種甘蔗來提取。
至于生抽和蠔油，其實蠔油也可以自己提煉，只可惜這邊是荊州，靠著大草原。
若是在海邊的話，完全可以從生蠔里提煉鮮美的蠔油。
生抽也是可以自己做，就是所需要的配料太過復雜，讓時姜自己去做的話，她寧可用百納袋里現成的。
不過，制作這些配料的方子，她倒是可以寫下來。
就算自己不制作，賣方子換錢，也是一大筆收入。
時姜這般打算著，又從百納袋里摸出一顆靈藥來塞入口中，然后緩緩地沉入夢鄉。
第二天一早，時姜起來后，便先去廚房間丟了一顆靈藥到那水缸里。
雖說她沒打算以后讓時父時母下地干活，可現在所操勞的事情，比在京城時多上許多倍。
她的身體得好好養護，時父時母的身體也當好好保養。
梳洗完后，時母也起來了，把做完時姜浸泡的黃豆給撈了起來。
“姜兒，接下來要怎么做，你跟娘說，娘來做。”
時母可不想女兒做著做著，突然暈過去了。
時姜也知道自己這具身體的情況，沒推辭，直接點頭應了下來。
然后指揮著時母把黃豆先煮爛了，然后盛出來放溫，再放面粉進去攪拌發酵。
在煮黃豆的時候，時母就在灶頭外面的那口鐵鍋里放了一把米，半鍋子水下去開始煮粥。
時母很是慶幸，這房子里的廚房是兩口鍋的。
不然，煮了黃豆后，就沒辦法做早飯了。
等黃豆煮的差不多時，粥也一樣煮好了。
這煮粥的方法是時母在這一路上跋山涉水時，跟一同押解來的犯人學的。
一開始她也煮不好，可是熟能生巧，現在已經是很熟練了。
給家里人一人盛了一碗粥，再配上一碟子昨天晚上炒的咸菜，三個人喝了個肚飽。
時姚謙抹了抹嘴角，跟時母說了一聲，便出門去了。
雖說村子里分給他們的地，他們家沒辦法下地干活，可不代表這些分給他們家的地就得這樣荒著。
他去縣里找工作之前，得先找村民們幫忙把他們家的地給犁起來。
畢竟，開春后，總得種點東西下去。
不然到秋季收稅的時候，官府可不管你有沒有種地，該交的稅收是半點都不會少的。
昨天晚上，時姚謙就已經想過了，他們一家三口種地是不可能種地的。
但是，可以請人種地。
對于時家的決定，里正完全是持無語的態度。
畢竟，這邊荊州最不缺的就是地。
只是，這些地實在是差的很，種一畝地下去，糧食的產出實在拉胯的讓人不敢相信。
等到時父中午回來，時母和時姜已經把黃豆給攪拌好，然后用干凈的布包好，放在溫度較高的地方發酵了。
時父一想到里正所說的那些話，就一臉的愁容。
若是地里所產出的糧食跟他請人的工錢不成正比，那還要種啥地啊？
可不種地，把良地給荒了，官府也是要問罪的。
所以，一時之間，時父覺得自家真是進退維谷了。
時姜中午吃飯時，見時父還是眉頭緊鎖的模樣，便扯了扯他的衣袖詢問原因。
時父長嘆一口氣，到也不隱瞞女兒，把里正說的話給重復了一遍。
“爹，你說這里的地不肥，所以種出來的糧食產量高不上去？所以，不管是請人還是不請人，都是虧錢的買賣？”
時姜忍不住摳了摳小手指頭，眨了眨眼后說道。
“對，若是爹能在安縣里找到一份合適的工作，那請人種地便請人種地了，這點錢咱們家還是能虧得起的。怕就怕，安縣里找不到合適的工作，那樣的話地里的活，勢必得咱們自己種了。請人的話，實在太不劃算。”
時父搖著頭，整個人都萎靡了下去。
“爹，這是上午娘煮豆子時，我在后院翻到了這幾個土疙瘩，我洗了一個出來，好像是能吃哎。咱們后院這般貧瘠的地里，這些土疙瘩都能長的這么大，要是種到咱們的地里，收成會不會變得更好？”
時姜跑到廚房間，拿了一個破框出來，只見那破框里，十幾個土疙瘩靜靜地躺在里面。
而時姜手里，卻是被洗凈了，已經被咬了一口，露出紫紅色外皮的番薯。
這些番薯，都是上個世界里，時姜在自家后院里每年種的番薯，因為太多，時姜就隨手收進百納袋里。
沒想到，現在就派上用場了！