龍之谷中文
龍之谷中文
 
首頁 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
搜索:
 
您當前所在位置:龍之谷中文>>腦海帶著一扇門

第兩百一十三章,過年。

更新時間:2021-12-09  作者:薄荷也會上火
Ps:這章就別定了,過年了,總要羅里吧嗦寫一堆做菜的情節…直接跳過等下章吧。

從秦老頭那里回來,他的心情還是挺好的。

騎著車路過孤兒院這邊,他想了一下。趁沒有人在,往院子里放了幾千斤的紅薯在墻角。

也沒有去交易。

隨后又轉道來到胡老三這邊。

在胡老三驚駭的表情下,丟下夠他全力去賣半個月的糧食和肉便離開了。剩下的就讓他自己去慢慢消耗。

反正這家伙現在掛著鐵廠采購,行事方便太多了。

現在的省城鋼鐵廠屬于重工業中的重點單位,在全省都是屬于巨無霸級別的,規格不是一般的高。一般人還真沒法招惹。

隨后他便開始老實的學修車了。

這段時間他就頂替王建民的給郭駝子打打下手,順便學習著維修的技術。

直到大年二十九,王建民都沒有回來。

快下班的時候,郭駝子見眾人把車間都已經收拾干凈了。便對著眾人說道:

“好了,明天開始除了值班的,其他人就不用來了。”

其他人聞言都點了點頭,這也是老規矩了。

隨后他看向周小川,“至于你的話,什么時候來你自己看情況。不用和他們一樣。”

周小川笑了笑點點頭,畢竟自己也不算是廠里的工人。

晚上吃了飯,他便開始準備明天過年的東西了。

肉還好一些,不過這個季節能拿出來的蔬菜還真的不多了。

不過有樣東西他還是準備做一些。

紅薯粉絲。

而且明天做飯自己也想弄點紅薯淀粉用。

這后世自媒體還真的強大,很多以前都不知道的事,都能給弄上去來一套教程。

弄一些紅薯出來洗干凈用石磨碾壓成泥,再把紅薯泥用紗布包裹著開始用清水沖洗。

等紅薯泥基本被沖洗的只剩下渣了,這才將淀粉水漿放到一邊沉淀。水漿沉淀出來了就是紅薯淀粉了。

燒了一鍋開水,旁邊又弄一鍋冷水凝固粉絲用的。

沒有漏斗,只能找一個砂鍋在底下用木木工鉆頭鉆了幾個孔。

來到正常流速的空間等了半個小時,等回來的時候淀粉漿已經沉淀差不多了。

剩下就簡單了,把硬硬的淀粉漿像和面一樣揣撒。放進打好孔的砂鍋里。

紅薯粉漿便順著小孔流下來在鍋里形成細絲狀,將煮熟的粉絲拉進涼水缸里。

等完全成型這才用細竹子掛起來等待風干。

這菜太多了有好處也有壞處,好處就是想吃什么就吃什么,壞處就是不知道吃什么。

過年了肯定要有魚,年年有魚嘛。鯽魚處理一條。準備明天紅燒。

野雞蘑菇湯還是要有的。

本來想著弄紅燒肉的,想了一下把一些香料和大米弄了一些,分別弄成了粉。

是的他準備弄一份粉蒸肉,這菜肥而不膩。

材料都準備好了,

螞蟻上樹。粉蒸肉,野雞蘑菇木耳湯,紅燒鯽魚,筍干炒臘肉。蝦仁炒雞蛋,再來一個素菜醋溜大白菜。

沒辦法,小家伙不吃辣。

七個菜足夠幾個人吃不完。只能到時候量弄少點。

這就開始準備小零嘴了。

瓜子花生這些肯定少不了。

很多東西都做不了,想了一下弄個炸肉丸子。

這個肉丸子不是獅子頭,這是將肉丸子加面粉弄成紅棗大小放油鍋里炸,吃的時候直接拿起來就能吃的。

還有一個過年早上要吃的東西,仙迷湯。

農村傳說神仙喝了都能迷倒的湯,好吧,都是大人在吹牛。

過年這里都是只吃2頓。上午吃零嘴,九點多一頓,四五點一頓。

所以這個湯一定要有料能吃飽。這個做起來最慢,先做差不多,不然明天又是來不及。

取出半個豬頭,把豬臉皮弄掉不用收了起來。

將剩下骨頭帶肉放到鍋里開始熬高湯。

等整個湯被熬成奶白色,豬頭肉被煮的軟爛,這才將豬頭肉撈出來用手撕成一絲一絲的肉絲。

就等著明天加上高湯放上豆腐絲、雞蛋花、豆芽、木耳之類的配菜,再用淀粉勾芡一下就好了。

東西準備好,他便離開空間去睡覺了。

大年三十早上,所有的人都被叫了起來。

大年三十早上睡懶覺是會被罵的,不過不會打,大年三十不準打小孩。谷

此時空氣中已經彌漫著陣陣香味,這是附近的人家也在開始準備吃的了。

就是再窮的家庭,過年的時候都會想辦法弄一些好東西,希望明年會更好。

把對聯貼好,找了個借口他出去了一趟,回來的時候提著一個袋子。

把所有人都趕出了廚房,就剩下他一個人在屋子里弄了起來。

沒過一會,廚房便傳來的炒花生的香味。

等炒好的時候,他打開廚房的門,只見周小河和周小米正趴在廚房門口往里面看。

周小米看到哥哥出來,趕忙往回跑。哥哥說了不準來廚房的。

周小河則是臉皮厚的嘿嘿笑著。

來到堂屋,對著正在收拾屋子的

“娘,這些東西等涼了收起來一些。”

楊月梅聞言接過了他手里的花生瓜子。

“弄這么多啊。”

隨后便端進了內屋,周小河和小米兩個則是屁顛屁顛的跟在后面,不時的抓一些吃。

周小川見狀喊了一句:“等涼了再吃,現在還不脆。”

說完撿沒有用,便搖了搖頭重新進入廚房里。

起鍋往鍋里倒了小半鍋的油,開始復炸起來昨天炸過一遍的肉丸子。

等丸子炸的酥脆了這才撈出來。

不過這次他沒有急著端出去,這么燙兩個小家伙肯定急著吃。因為兩個小家伙又在門口蹲點了。

等涼的差不多了,他這才將門打開。

兩個小家伙看到丸子眼睛一亮,一人拿起來一顆就往嘴里塞。

吃到嘴里,周小河眼睛一亮。

“肉的!”

而周小米則是啃的口水都流了下來。因為肉丸子太硬了,她咬不動。

周小川看著樂了,從里面拿出一顆顏色比較淺的遞給了她。

這個是炸的沒那么脆的。

兩人這才滿意的端著碗離開。

下面就是午飯了,將撕好的肉絲倒進高湯里煮開,放上準備好的配料。

大火燒開了以后,澆上雞蛋液,再加上水淀粉。

一鍋有肉有菜的仙迷湯便完成了。

給幾個人一人盛了一大碗,幾人這才開始吃起來午飯。

這湯也算是老少皆宜,而且很有營養。

剩下一些就等著下午誰餓了就再吃點。

以前后世的時候,上午和下午都是在鹵肉,炸丸子,炸韭菜盒子,酥魚。還有準備晚上的菜品。

那個時候時間過的非常快。

現在他都在空間里準備差不多了,拿出來隨便處理一下就好了。所以感覺沒有那么忙碌。

下午去供銷社買了2掛鞭炮,帶著兩個小家伙在那里玩鞭炮。

見時間差不多了,他這才進了廚房開始弄起菜來。

臨近五點的時候,他這才將菜紛紛端了出來。

看著幾個準備吃飯的兩個小家伙,他想了一下沒有果汁,回到屋里,把空間里的西瓜弄了一些西瓜汁出來。這個也是出汁水最簡單的一個水果了。

用鹽水瓶裝了2瓶這才走了出房間。

“哥,這是什么東西?”

周小河看著他手里兩個西瓜汁的鹽水瓶問道。

“嘗一下。”

給幾個人都倒了一大杯子。

周小米搶先舔了一口,對著周小川說道:“好喝。西瓜。”

就連楊月梅嘗了一口都感覺很好喝。也沒再問哪里來的,反正問了也沒用。

“挺好喝的,就是有點涼。小米能喝嗎?”

這大冬天的喝點純正的西瓜汁,能不好喝嗎?

周小川點了點頭:“沒事,反正也不多。等我一會,我去放鞭炮。”

兩個小家伙聽到周小川要放鞭炮,跟了出來。

噼里啪啦的一陣響聲,周小川這才帶著兩個小家伙回來。

“吃飯嘍!”

隨著周小川的話落,幾人紛紛開動起來。

在搜索引擎輸入 腦海帶著一扇門 龍之谷中文 或者 "腦海帶著一扇門 lzgzw" 就可以找到本書

上一章  |  腦海帶著一扇門目錄  |  下一章
其他用戶在看:
龍之谷中文 - 免費小說閱讀網 版權所有 www.lzgzw.com