老周離開林家，是受夫人之命前往京城疏通關系，解救林定南的，他找了十多個高官，錢財倒是花得分文不剩，事情卻也沒辦成，老周身上被狗咬得傷痕累累，一路乞討才剛剛回到海寧的。
這樣的忠誠人士，林蘇格外看重。
所以，他打算給老周一件最關鍵的差事。
做酒！
酒曲，蒸葶米，這些事情，全權委托老周，林蘇沒有藏私……
他自己呢？坐在老賀制作的躺椅上，教小桃算術。
小桃大約是出于做暖床丫頭這么個宏偉的目標，學得特別認真，而且她長期管著林宅的錢財，也多少有點根底，所以，在林蘇的指導下，進步飛快，十以內的加減，兩位數的加減，她都可以不要算籌。
至于九九乘法表，她背了好幾天，也記住了，林母說這丫頭瘋了，連做夢都在背口訣。
帶來的直接后果就是，一個算術天才（當然是這個世界的標準）在林宅冉冉升起……
他將一切都安排得井井有條，老二林佳良沒啥事就折騰他，天天拿著章浩然留下的資料給他灌輸，林蘇也終于將鄉試的相關情況了解清楚了。
鄉試日期已定，六月十八。
距今剛好四十天。
雖然這里沒有什么高考倒計時的提示牌，但老二就是一個人形提示，每天早上準時報時，三弟，還剩下**天了……
在科考提示剩下三十八天的時候，老周進來：“公子，已經準備妥當，可以開始了！”
“好！”林蘇一彈而起。
林佳良也兩眼放光：“可以做酒了？”
“走！”
兩兄弟走進后院，老周一把拉住老賀：“守住院門，任何人都不準進來。”
“知道！”
老賀守在院門口，小五居然爬上了院墻外面的一棵大樹，他們腰上，還帶了刀。
我靠！
林蘇感嘆一聲，開始做酒。
火生起，做好的酒曲和蒸過兩遍的葶米混合，放進了第一次啟用的蒸餾器中，隨著溫度的提升，一股香味從院子中散發。
這是這個世界從來沒有的香味。
林佳良不停地吸著鼻子：“三弟，怎么這么香？這是葶米本身的香味還是……”
“這就是酒的味道！成了！”
“真的成了？酒呢？”
“看！”
林蘇手指的方向，那鐵管子中，一線清泉流出，原來是一點點的，后來是匯成了細流，越來越快。
林蘇拿起小瓢，舀了一點，品一品，他的眼睛閉起，不錯，香醇，甚至比在那個世界還要香醇，或許是因為這原料的因素，這葶米本身帶有香精，要不然，也開不出制作香精的花朵兒不是嗎？
這樣的酒，在那個世界都是好酒，何況是在這里？
林佳良接過他的小瓢，喝了一口，這一口喝下去，他的臉突然紅了，一聲大喝：“好酒！”
“老周，你也試試！”
老周原本是林定南身邊的人，可謂是見過大場面的，喝過好酒無數的人，喝了一小口，眼睛猛地鼓起，臉上瞬間出現潮紅，瓢一仰，瞬間喝個點滴不剩。
他口一張，一股酒氣噴出：“好酒！怎么可能這么好？我簡直無法形容，公子，這酒不該是凡間之物……”
“這就不象凡間了？呵呵，以后你可有的是驚訝的時候！”林蘇拍拍他的肩頭：“按原定的程序走完，我得做些安排了……對了，這酒極烈，你們兩個，可別多喝，否則，醉了就不好玩了。”
“明白，這酒如此珍貴，能品上一口已是天大的福分，我決不敢再喝一口。”
“不是這個意思！我只是怕你們喝醉，至于酒嘛，自己釀的又算得了什么？你能喝多少就喝多少。”
林蘇出了后院，小夭湊了過來：“哥哥，你說的火鍋，什么時候做啊？”
“我說伱有沒有點出息？就想吃的啊？火鍋眼前沒辦法，因為我找不到辣椒，沒有辣椒的火鍋，是沒有靈魂的，不如不吃！……去，把小雪給我叫來！”
小夭飛跑，跑到夫人那邊，直接叫道：“小雪姐姐，三公子讓你趕緊過去。”
小雪跟夫人對視一眼。
“去吧。”
小雪進了西院，面對林蘇行了一禮：“公子，有什么吩咐？”
“小雪，江灘那邊流民十多萬，過得很辛苦，有件事情，可以改變他們的命運，你回去一趟，做件事情……”
小雪心頭怦怦亂跳：“公子，你真的要大批量收購葶米？”
“是！”
“夫人……夫人會同意嗎？”
“當然會！”
小雪猛地跪下，重重跪下。
“你這是干嘛？”
小雪抬起頭：“公子，我知道你不喜歡別人跪拜，但這一次，我必須跪一回，我代白芨原數十萬流民感謝公子大恩大德……”
林蘇將她拉起來：“小雪啊，你是林家的人，我也不瞞你，收購葶米，并不純粹是幫助流民，這東西在我手里能夠換來十倍百倍的財富，咱們是做生意，真不是做慈善……”
啊？是不是真的啊？小雪好吃驚地抬頭。
“相信我，積德行善的事兒有老娘一個人干就得了，我負責做JAN商，她負責搞慈善，母子分工合作，名利雙收……”