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130.重生,從鞭策老爹開始做富二代

更新時間:2024-08-10  作者:南風撫月
八三看書,重生幼兒園,系統讓我去高考?!

幼兒組的報名要求是7歲以下,主要考核學習者的臨摹能力,保持正確的寫字姿勢和執筆方法,初步掌握漢字書寫的基本筆法,達到點畫準確,結構比例得當的要求。

字體選擇是楷書或者隸書,可硬筆,可毛筆。

大賽活動持續時間長貫穿全年,經歷作品征集、知名專家作品評選、頒發證書、頒獎典禮四個階段。

考慮到現在已經是11月中旬,江樹已經沒多少時間可耽擱了,還得早點把作品通過郵寄的方式,寄給舉辦方。

當然,投稿也可以讓老師代辦,通過學校的途徑相對來說會更快一些。若是他拿了獎項,學校也會掛名,算是一種榮譽。

江樹現在的顏楷技藝已經達到了Lv.3專業水平,再參加幼兒組的書法比賽,怎么一副熟練度滿級大佬回到新手村的既視感。

同齡人還在臨摹呢,他已經可以隨意創作發揮了,這拿頭輸啊?

一等獎我江小樹拿定了!

謝過老師后,江樹在校門口跟白鹿和許新竹分開,傅婉瑩看到兒子期中考試取得了年級第一的成績,早已笑得合不攏嘴。

鐘杳杳也不賴,數學滿分,就語文出了點小問題,看著“滾一邊兒”去的造句,她也是哭笑不得。

回到家后,傅婉瑩剛把這個好消息告訴自己老公,江樹就從書包里拿出兩頁,寫得密密麻麻的缽缽雞配方交給江毅民。

總共分為紅油香辣,五香麻辣,藤椒清湯三個口味。

制作程序從選材、湯汁配料、輔料到加工,整個環節都無比的詳細。

江毅民看著面前的缽缽雞配方都愣了一下,不由得問道:“這你哪兒來的?”

江樹聳了聳肩,抬手指了指腦子:“昨晚一覺睡醒過后,又想起了一點東西,老爸,順便跟你說一句,這玩意兒價值百萬,你不要隨便傳出去啊。”

這話嚇得江毅民一哆嗦,手里面的兩頁紙沒拿穩輕飄飄的落在地上,他趕忙從地上撿起來連吹了好幾口氣。

“價值百萬?真的假的?”

“運營得當,贏得口碑,擴大門面,打造品牌,做成連鎖加盟店……”江樹悠悠說道:“老爸,別說百萬,收入至少千萬打底呀。”

江毅民瞪大眼睛,難以置信的咽了口唾沫。

他辛辛苦苦賣包子這么多年,跟老婆起早摸黑經營店鋪,也就攢了十萬出頭,而這兩張小小的配方卻能產出這么大的收益?

營收千萬那是他做夢都不敢想的事!

盡管他覺得自己做的包子味道很不錯,但人均消費也就那么一兩塊錢,就算把店鋪做得再大,除去人力成本和時間成本,到手里也賺不了多少。

而以小吃為主的缽缽雞就不一樣了,只要客流量大,是真的很賺錢。

他認認真真的看著手里配方,各種配料比甚至都精確到了克,整個加工環節事無巨細的寫得清清楚楚,唯一遺憾的是只有配方,沒有指導開店的流程。

江毅民同樣意識到眼前配方的真實性,一般人就算想編也編不出來,更別說寫得這么詳細了。

“兒子,你的意思是,以后讓我們賣缽缽雞,不賣包子了?”傅婉瑩愣愣的說道。

“媽,不是這樣的,可以在賣包子的時候同時賣缽缽雞。”

江樹語重心長的說道:“我們的客人都是這么多年賣包子累積下來的老客戶,必須得利用上,也算是一種市場檢驗,如果他們覺得味道不錯,到手的效益也可觀,再考慮慢慢轉型,比如,以缽缽雞為主,包子、蒸餃、炒飯、面餅為輔。”

江毅民點點頭,這番話說得的確很有道理,貿然把招牌換了沒有一點兒好處,這些年留下的老客戶,也將會是檢驗缽缽雞配方的第一批人選。

“那我要不要明天就開始嘗試?”掌握了這個配方,老江同志已經幻想著輕輕松松收入百萬,走上人生巔峰的場景了。

“爸,別急別急,這個配方我也不知道真假,不如你今天先按照配方弄個樣品出來,給左鄰右舍的朋友都嘗一嘗,讓他們評價一下,到底好不好吃,菜品多少不重要,主要是味道。”江樹無奈道。

老江同志比他想象中還猴急,原本還以為會猶豫一番呢。

“有道理!那咱們家今天晚點吃飯。”

江毅民重重把拳頭砸在自己手掌上,然后匆匆忙忙的跑菜市場去了。

他此刻心里想著,遲疑一天,就少掙一天錢,之前的存款都投進了拆遷房的項目里,現在啥事兒也沒有掙錢重要。

而缽缽雞缽缽雞,至少得先買雞吧?按照配方要求,還要加豬大骨和各種小料熬制兩個小時,這是基本底湯。

差不多一個小時后,江毅民拎了一大堆東西回來,兩只宰殺干凈的土雞,一個豬肘子,幾根豬棒骨,其他輔料、配菜若干。

然后就跟老媽熱情似火的在廚房里大干特干起來。

江樹抱著咪咪坐沙發上,看著廚房里激情四射的爸媽,情不自禁的摸了摸下巴,望父成龍的計劃似乎比他想象中要簡單一點。

就老江同志這再創業的勁頭,給他一個機會,一定能夠輕松闖出一番名堂,再不濟,還有他在暗中輔佐呢。

重生做富二代,不再是夢!

晚上八點,老江同志第一盆紅油香辣的缽缽雞正式出鍋。

因為今天只是試吃,所以菜品不多,只有一些藕片、土豆片、萵筍、腐竹等素菜,剩下的就是各種雞身上的部位,全都用竹簽串起來,浸泡在紅油湯汁里。

但是缽缽雞作為冷鍋串串,一定得涼下來、浸泡入味才好吃,好在十一月中旬的氣候已經比較涼爽了,估計要不了多久就會完全冷卻。

于是江毅民又趁熱打鐵,把五香麻辣和藤椒口味也都按照配方嚴格調配出來。

整整三大盆,消耗了兩只雞!

看到這一幕,江樹也不禁傻眼了,老江同志這行動力,真是嘎嘎猛啊。

“來來來,小樹,杳杳,都來嘗嘗,感受下味道怎么樣!”

江毅民一臉激動,率先拿起一串吸滿了紅油的西蘭花喂進嘴里,一瞬間各種濃郁的香味充滿口腔,是一種無法形容的幸福感。

絕對是他在嘉州生活這么多年,吃到過最好吃的缽缽雞!

要知道,作為一個口味挑剔的白案廚師,能在味道上直接征服他的小吃可不多。

江樹則是一連嘗了好幾串,五香的,藤椒的,香辣的,一句話不說,吃個不停。

江毅民趕忙拉住他,問道:“你小子別光顧著吃啊,說詞兒!咋樣,到底好不好吃?!”

江樹吃得滿嘴流油,豎起大拇指,含糊不清的說道:

“爸,咱家的江爺爺缽缽雞要火了!”

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