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第67章 自知之明

更新時間:2024-10-20  作者:茶暖
雨季將至,她的屋頂還沒有顧得上修整。

且原本打算的修建院墻,翻新灶房之事也并不曾提上日程,且眼看著手頭的銀子漸漸充足,夏明月決定再在西墻根兒處修建兩間半西廂房出來。

一間讓江竹果住,另外一間備用,剩下半間可以放些雜物,冬日的時候也方便放些食材等。

夏明月思來想去覺得此事不能再拖延,需得在雨季來臨前完成,便見縫插針地尋了個空兒,去尋了一趟劉財生,說明了她的想法。

見夏明月想要蓋房子修院墻,劉財生十分上心,特地到夏明月家里查看了一下原房屋的布局,丈量了宅院的尺寸大小,甚至用炭條在紙上畫出來了一個簡單的草圖,來讓夏明月看。

夏明月對建筑之事并不了解,卻十分相信劉財生的手藝,只將這幾件事全權托付給了劉財生,讓他來決定即可。

不過唯有一點,就是要給烏金額外修建上一個看起來正兒八經的窩棚。

雖說夏明月也給烏金搭建了一個窩棚,也具備基本的遮風擋雨功能,但看起來實在是過于簡陋,不太像樣。

既然烏金作為家中的一份子,那他也應該擁有自己的房屋。

劉財生滿口應下,心中對于夏明月如此信任他而覺得暖意十足,暗暗告誡自己一定要將此事給辦的漂亮,不辜負夏明月的托付。

而烏金在聽到此事后,也是狗心欣慰,不愧是它親自選的主人,這般的惦記心疼它,往后它一定好好看家護院!

而烏金最后的窩棚位置定在了西廂房和院墻的拐角處,既能避免西曬,這個位置又在整個宅院的中央,方便巡視。

夏明月對此頗為贊同。

確定了所有的前期事項,劉財生開始忙碌。

幫夏明月采買青磚,瓦片,找尋蓋房屋時需要的生石灰和土,能夠做屋梁、椽子以及窗戶的木頭。

此外,劉財生需要幫忙的人手。

修整屋頂,蓋房子,修院墻的活加起來不少,劉財生一人無法完成,需要再找尋一個大工以及一個打下手的小工。

北市做這樣活的人不在少數,手藝好人品又不錯的人也有幾個,劉財生一一上門,定下了兩個一起做活的人,給了他們一個合適的工錢。

東西齊備,人員到位,開始干活。

首先是修繕舊房的屋頂。

屋頂一日修繕不完,且接下來要修整灶房,吃住皆是變得有些不大方便,夏明月和江竹果便干脆先搬到了呂氏的家中,暫且擠上一擠,過度幾日。

對于夏明月和江竹果來家中小住之事,呂氏歡迎之至,甚至十分欣喜,也不管趙大虎和趙二虎愿意不愿意,只將他們的鋪蓋盡數扔到了西廂房去,而原本的西屋則是收拾了出來,供夏明月和江竹果住。

西屋重新打掃,炕掃的一塵不染,連窗戶紙都重新換了新,呂氏十分貼心地給夏明月和江竹果鋪褥子,鋪床單。

反觀趙大虎和趙二虎這邊……

西廂房許久沒有住過人,只放了許多雜物,首先需要將雜物全都歸置到角落中去,其次要把掃帚綁在長木棍上,打掃屋頂以及墻角處生出來的蜘蛛網,其次要炕上,窗戶上,地上積攢的厚厚的灰塵打掃出去……

兄弟二人花了足足一日的功夫才將這些做完,晚上洗澡時,甚至從鼻孔里擤出來了兩團黑乎乎。

饒是打掃如此,在晚上睡覺時,趙二虎碰了碰趙大虎的胳膊,“哥,屋子里頭有老鼠哎。”

“有幾只?”

“三只。”

“沒事,老鼠不吃人。”

“哦。”趙二虎接著躺下,不多會兒的功夫,又爬了起來,“哥,有蚰蜒在爬。”

“踩死!”

“哥,有螞蟻。”

“數數看有多少只。”

“哥,我想自己的炕了。”

“想的很好,下回不要想了。”趙大虎語重心長地拍了拍趙二虎的胳膊。

這人嘛,最重要的是要有自知之明。

趙二虎扁扁嘴,有些委屈的閉上了眼睛。

委屈感持續了一晚上,甚至持續到了第二日的晌午,便很快被趙二虎轉化成了……食欲!

請人做活,主家管飯,且為補償這幾日打擾了呂氏一家,夏明月晌午特地下廚。

五花肉切些肥肥的白肉下來,切碎成丁,放在熗炒蔥姜蒜、八角、香葉的油鍋中徹底煎出油脂,直煎的白肉丁表皮焦黃時再放入切好的五花肉碎丁,先后加入黃酒、汆燙熟的香菇丁、甜面醬、黃豆醬、蔥末、開水……

出鍋時,放一丁點的白糖提鮮。

面條煮九分熟過涼水,盛入碗中后,舀上一勺炒的濃郁噴香的蘑菇肉醬,放一把切的細細的黃瓜絲。

攪拌均勻后,直接開吃。

面條是夏明月特地拽的面,又過了一道涼水,口感極為圓潤筋道,每一根面條都裹上了足夠的肉醬,吃起來香濃無比,后味十足。

且這肉醬中肉粒兒感十足,吃著頗為過癮,而其中的白肉因為充分煸炒出了油脂,吃起來絲毫不覺得膩,反而因為表皮焦酥的緣故只覺得肉香十足,解饞的很。

而清爽黃瓜絲的存在,緩解了肉醬過于香濃帶來的味覺疲憊,脆爽口感和清香滋味讓雜醬面百吃不膩,只想著再來上一碗。

常言道,吃面不吃蒜,香味少一半。

有了滋味極佳的雜醬面,夏明月惦記起來先前腌制的糖蒜,便拿了一罐出來,開封后撈出幾顆。

這一罐是白色的糖蒜,剛一開封便散發出了濃郁的酸甜滋味,讓人口水迅速激增。

而吃糖蒜時,也不必要將每一顆糖蒜的蒜皮完全剝下,只需剝掉一顆蒜后,直接入口咬上一下,蒜皮里包裹的蒜瓣便脆生生地被咬斷,自從脫離蒜皮,進入口中,脆爽酸甜且蒜獨有的辛辣便開始沖擊口腔中的每一處……

這次糖蒜腌的頗為成功,夏明月贊不絕口,吃的時候難免多吃了幾個。

而吃糖蒜,總得就著些東西,于是這雜醬面也就在不知不覺間多吃上了半碗。

而其他人與夏明月是一樣的想法和做法。

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