雖然馬陸嘴上說著餐廳不需要人手,但實際上孫楣入職第一天就幫上了大忙。
馬陸在廚神大賽上奪冠,進一步提升了宇宙無限食堂的知名度,帶來了新的一波熱度。
餐館再開業,客流量比平時多了整整一倍,小桌子都擺到馬路對面的愛家雜貨店門前了,讓雜貨店老板汪風樂的合不攏嘴。
哪怕大家伙都自己掃碼點單,馬悠悠和何小倩兩人只是負責上菜收拾碗筷,打掃衛生也根本忙不過來。
孫楣雖然是第一天來宇宙無限食堂上班,但她出身廚師世家,從小就在自家餐館里幫忙,不管是前廳后廚都干過。
做起服務員來上手也很快,三人合力不到下午一點就把一天的菜都賣完了。
何小倩將打烊的牌子掛出來,關上了餐廳大門。
孫楣則把最后一個臟餐盤子放在餐車上,看著馬悠悠推進后廚,扭頭對馬陸道,“餐館現在缺什么,等會兒要去菜市場采購還是聯系供貨人送貨?”
“不采購,也不供貨。”馬陸道,“今天就這樣了,吃過飯就下班吧。”
“啊,現在就下班,可是距離晚餐不還有4個小時嗎,時間應該還很充裕,完全可以補完貨再接著營業。”孫楣道。
“老王已經很辛苦了,別再給他增加工作量了。”馬陸道。
“那你上啊,我看你上午不都在刷手機休息嗎。”
“不,我不上!”馬陸道,“我說了,回來后我就不會再下廚了。”
“為什么?”孫楣皺眉,“你在比賽的時候不也挺享受的,應該不討厭做菜才對。”
“沒有什么為什么,我就不,”馬陸被逼急了直接道,“我是老板,老板下廚成何體統,你光讓想讓我下廚你怎么不下廚?”
“我當然可以下廚啊,”孫楣聞言大喜,“馬總你這是打算讓我去后廚了嗎?”
馬陸差點沒給自己一嘴巴。
不過孫楣的話倒是也提醒了他,以孫楣的廚藝,放在大堂當服務員未免有點暴殄天物。
一個優秀的資本家應該懂得如何最大化榨出員工的價值來。
孫楣作為百年老字號松香居的主廚,實力即便比不上老王,但手頭也是有硬貨的。
怎么辦,給她再單獨開間廚房做飯嗎?
這樣宇宙無限食堂就有兩間廚房了,做菜效率會提升,每天可以賣出更多份菜,賺到更多錢。
這是理想的情況,可實際操作起來問題卻很多。
孫楣雖然水平不錯,可在經過訓練后到底能不能代替老王,或者最少接近老王的水平,還有待商榷。
另外馬陸的食材都是從其他地方帶回來,見不得光。
當服務員還好,要是真讓孫楣進廚房處理,很難不露餡兒。
算了,就這樣先觀察一段時間,到后面再說吧。
馬悠悠進廚房將老王做的員工餐端了出來,何小倩擺好碗筷。
四人坐下來吃飯,孫楣拿起筷子,想到什么又放了下來,“是不是少了份飯啊,王主廚的呢?”
“他不吃。”馬悠悠道。
“為什么,他也累了大半天了,說真的,我都覺得有點不可思議,他一個人怎么做了這么多份飯,這烹飪速度也太可怕了吧。”孫楣感慨道。
“這對老王來說小意思了,吃飯吧。”
馬陸拍手,何小倩先夾了塊兒燒肉放在新員工碗里,然后給馬陸也夾了塊兒。
孫楣謝過何小倩,再次拿起筷子,卻發現另外三人都在看著她。
不由又是一怔,“怎么了,我還拉下什么餐前活動嗎?”
“沒有,請吃吧,你也忙了一天了,”馬陸道,“辛苦了。”
孫楣莫名其妙,“那我吃了。”說完她就把那塊兒肉放在了嘴里。
結果第一口下去,她就意識到了不對,瞳孔猛地一縮。
這味道簡直……太棒了吧!!!
孫楣震驚,這真的是員工餐的水平嗎,在松香居就算上千塊的招牌菜也沒有這么好吃的。
她是為了馬陸才來宇宙無限食堂打工的。
因為之前在廚神大賽上見識過馬陸的實力,產生了想要近距離觀察和學習的念頭。
對于老王這位餐廳實際上的主廚并不了解,之前馬陸說她有什么問題可以問老王,她還有些不以為意。
她只是被馬陸給打服了,心里的傲氣還在,對于其他主廚依舊保持著俯視的態度。
但這口飯卻讓她一下感受到了彼此的差距,這份差距甚至比她之前面對馬陸時還要大。
孫楣小心翼翼道,“王主廚真的不吃嗎,要不我盛一份送進去給他吧。”
“不用,他有另外的東西吃,這些都是給我們吃的。”
馬陸道,對眼前的效果很是滿意。
雖說是員工餐,但這道美味指數足足有★★★★★的天麻燉狼駝,是他托老王專門做的。
為的就是給孫楣一個下馬威。
和孫楣同臺競爭過后馬陸已經摸到了一些她的脾氣。
知道老王不展現點真本事,這家伙八成是不會服氣的。
果然吃過天麻燉狼駝,孫楣老實了很多,也不再一直纏著馬陸了,反而找馬悠悠和何小倩旁敲側擊起老王的消息來。
結果不打聽不要緊,一打聽就被嚇了一跳。
因為按照何小倩和馬悠悠的說法,老王的廚藝比馬陸厲害的多了,來店里吃過的食客沒有不說好的。
甚至有人好吃到直接唱起歌來。
孫楣覺得這樣的描述應該有夸張的成分在,但不管怎么說,老王做飯很厲害應該是可以肯定的。
孫楣頓時覺得這趟來值了。
要不是親眼所見,誰會想到小小的一間餐館里,居然同時擁有臥龍和鳳雛。
吃完飯,馬陸把從三亞帶回來的椰子糖、咖啡和水果干分了一部分給何小倩和馬悠悠。
接著把剩下的送去給二樓的甄野,忙完后馬陸又問孫楣,“你現在沒住的地方?”
孫楣點頭,“嗯,我打算出去租房。”
馬陸想了想,“我家……”
“可以。”孫楣飛快道,能近距離觀察兩位頂尖主廚的機會她不想放過。
“新家你就別想了。”馬陸道,“但是我還有套老房子,還有大半年租金才到期,可以給你先住著,悠悠,地址你發給她吧。”
“好的,老板。”