啤酒是泊來的名字，井國人更多人稱呼它麥酒，本地的酒廠沒建大發酵罐，大米、糖漿的比例低，喝起來反而麥香味濃郁。
周家班師傅大多愛喝酒，酒度數高了，容易上頭發酒瘋鬧事，啤酒度數低爽口還解渴，漸漸成了戲班酒蒙子們工作時間解饞的首選。
周玄提著兩個大廣口玻璃瓶，從橡木桶里接滿，回了廚房。
老馬饞酒，提前洗好三個杯子，兩個放桌上，自己懷里抱著一個，就等著放酒。
玻璃瓶的鐵皮蓋才扭開，老馬急不可耐的上手，倒滿杯子仰脖子咕嘟咕嘟一大口，大胡子上掛了些綿密的泡沫，然后“啊”的叫喚一聲，再打個氣嗝，
嚯，喝啤酒的標準公式。
周玄給袁不語倒了杯，遞過去，開著玩笑說：“喝吧，別裝大尾巴狼了。”
“年輕人說話真難聽，我年歲大了等著你給我倒杯酒，怎么叫裝？”
袁不語呷了口酒，喝得慢條斯理。
周玄自己給自己倒了一杯，拉了把馬扎，問：“大肚僧人，啥來歷啊？是人是鬼？”
“既是人，也是鬼。”
袁不語有點賣關子，屬于說書人的通病，講書的上臺就把底給透了，往下怎么講？
這毛病擱臺上沒毛病，放生活里就煩，難溝通。
“你能不能好好講？”
“酒不得一口一口的喝嗎？急什么？我問你，你知不知道什么叫異鬼？”袁不語問上了。
周玄點點頭又搖搖頭，他從姐姐那里聽過異鬼的名字，陰人的本事是跟異鬼學的嘛。
但異鬼與普通人的游魂厲鬼有什么區別，他就不清楚了。
“游魂是人身死后離體的魂魄，厲鬼則因為執念過于強烈不肯散去，與魂魄合為一體而成。不要小看執念，活人有執念能愿窮盡一生去發明各種稀奇的玩意，游魂因為執念能抵抗牧魂城意志的召喚，化作厲鬼。”
袁不語果然有東西。
講得很對啊。
在落英廳里，有過做鬼經歷的周玄，目睹了女客鄭梅竹因為執著的恨意差點變作厲鬼，如果不是周伶衣讓她收收味的話……
“怪不得我死之后就被召喚到牧魂城了，但總有一些臟東西，可以不接受意志召喚，繼續在人間游蕩。”
周玄忽然覺得袁不語有沒有可能，不是個真正的廚子。
大廚每天忙得很，早上就得監督徒弟備菜切墩，快到飯點要繞著灶臺轉，好容易燒完了菜午休個把兩個鐘，又得忙活晚飯了。
晚飯完事還要做夜宵，一天到晚，能忙里偷閑就不錯了，哪還有精力琢磨些別的……
當然，可能有個別卷王，精力比小孩還旺，堪稱“人形永動機”，完全不知道“疲憊”兩字怎么寫，工作再忙再累總能再擠出時間卷自己。
但怎么瞅袁不語都不像永動卷王的樣子，動兩下都喘大氣的主，還永動？
“袁老頭，你真是個廚子？”
“廚子……呵，我以前是個說書人，劇場臺柱子。”
嘖嘖，還是老袁會吹逼，
臺柱子？你臺廚子吧！
“就吹吧，那么能耐，怎么當廚子了？”
“說書人是伺候人的活兒，見誰都點頭哈腰的，懶得伺候……”
袁不語講著話呢，忽然聽到案板上的切墩聲不對勁，起身把徒弟切的蓑衣黃瓜拎了起來看，才瞧一眼，氣不打一處來，劈頭蓋臉就罵了過去。
“白娃，你切個狗屁的蓑衣黃瓜，教你多少次了？刀口細密那是基礎，想切好還得切得齊整，蓑衣一打開，孔洞大小要一致，瞧你這孔，大的大，小的小，切成條爛襪子，要飯的都嫌棄，重新切！”
黃瓜被袁不語“啪啪響”的扔在桌上。
教訓完徒弟，袁不語又秒入聊天狀態：“玄子，瞧見沒，當廚子就這點好，日子過得順氣得很，想罵誰就罵誰！”
“……”周玄。
合著老頭當廚子就圖個泄憤？
“玄子，我可跟你說，在井國當個說書人不簡單，嘴皮子要溜嗖，臺風要穩健，演出時的動作眼神要入戲，多少年學藝才磨出來的功夫，但這都不夠，還得這里的東西要多……”
袁不語猛的一拍肚子：“狐魂野鬼秘聞，三皇五帝野史，市井百般模樣，世事人情長短，都得在肚子里裝著！
就你問我的那點詭異事，不過是我生平聽過的怪聞里的九牛一毛。”
“那以后得多請教請教你。”
周玄相對放心袁不語的知識來源了，接著詢問心中疑惑。
“游魂，厲鬼，伱講明白了，他們和異鬼，有什么關聯？”
“毫無關聯。”
“……”周玄。
都叫鬼，一點關系都沒有？
“游魂是亡魂離體，厲鬼是執念控制了亡魂，兩者本質上，區別不大，但異鬼并非來自亡魂。”
“異鬼的起源，目前沒人說得準，但有三種主流的說法，第一種叫‘災禍論’，天災人禍無時無刻都在出現，每次大災禍中有無數人慘死，生靈慘遭涂炭，大量尸體的血煞之氣，無數民眾哀嚎時的苦痛之氣匯流凝聚，衍生出了異鬼。
第二種是‘龍脈說’，有個詞叫風水寶地，風為水之影，水承風之形，風水好的地界往往宜居，有風水玄師定言——任何風水寶地之下，都盤伏一條無形大龍，也就是我們常講的龍脈，龍脈或大或小，或長或短，或五爪或角聚雷電，但無論何種龍脈，都有其壽數。
壽數一到，龍脈便會死去。
龍脈若是夠寬廣遼闊，死后便會孕出異鬼。”
周玄聽得神往，但總覺得有種不真實感。
“不真實就對了，這都是神話故事帶猜想，你不會當真了吧？”袁不語沒好氣的說。
行，
這話接地氣，一下子將心馳天外的周玄拉回到地上鍋灶旁。
“第三種呢？”周玄端了杯子，喝著啤酒。
“第三種更玄之又玄了，傳聞異鬼是從外面來的。”
“外面，哪個外面？明江府？”
“更外面。”
“阿美坎國？”
“還要外面，”袁不語站在窗臺處，向著天空望去：“天穹之上，星空外的世界！”
“噗！”
周玄一口啤酒噴出。
第三種異鬼來源里的內容，周玄太熟悉了，聽完跟回家了一樣。
“你咋了？”袁不語盯著周玄。
周玄指了指酒杯，說：“酒里進了蟲，剌嗓子眼。”
“當然這些說法，太過于玄奇，你只需明白，異鬼不是真正的鬼，它與神明平齊。”
“對了，我們不是聊大肚僧的嗎？怎么聊到異鬼了？”
周玄才想起來聊天的初衷。
“因為大肚僧是接引異鬼的‘行走’！”
“或者說……大肚僧是被異鬼選中的腳！”