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第37章 魚面、中國結

更新時間:2021-04-06  作者:李家大兒
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李更新見楊紅鯉笑盈盈的瞅著自己,下意識低聲咕噥道:“那個……魚肉雖然很有營養,但是并不宜多吃,容易上火。但是加了西紅柿以后,可以很好的調節魚肉本身的……”

說這話,李更新見楊紅鯉笑盈盈的看著自己,眼神里似乎帶著一絲說不出來的味道。

李更新說話的聲音變的越來越小……

只是輕輕解釋了幾句之后,后面的話竟然說不下去了。李更新豁然想起來,楊紅鯉對美食的研究應該比自己更要透徹,自己似乎有種在關公門前耍大刀的嫌疑了……

此時,就見楊紅鯉沖自己點頭說道:“大胖子的膳食搭配能力確實很厲害。”

李更新一咧嘴,心中暗想:“人家何止是厲害,想當初自己若不是有食神給自己撐腰,自己怎么可能擊敗的了他?”

就在楊紅鯉和李更新說話的時候,這大肉球和羅霸道的魚湯基本到了出鍋的階段。

“咦?那個盧爽還在干嘛?他怎么還沒……動靜?”李更新下意識嘀咕了一句,隨即朝著盧爽看去。

只見盧爽此時手里攥著一團魚肉面條,不知道在手里正擺弄著什么。

而楊昊天手下的那廚師,此時的帶魚魚湯也泡制的差不多了。

奶白色的魚湯,鮮味魚腥味并存的魚肉。雞蛋片,香菇絲,冬筍絲,火腿絲。香蔥段五花八門不一而足。

看似雜亂無章,但仔細看看,反而到有種亂中取勝,讓人有種眼花繚亂的感覺……

“盧爽,你那邊好了嗎?羅師傅他們可都弄的差不多了。”楊紅鯉略微替盧爽捏了把汗,著急的沖她問了一句。

原因……或許兩人都是女人,又或許是楊紅鯉很看好盧爽……

李更新緩緩走到盧爽身邊。

自己不明白為什么剛才盧爽已經在炒鍋那邊煮過魚肉面條了。

可她為什么用笊籬撈出面條以后,又回菜墩上擺弄了起來呢?

李更新此時走近盧爽。自己這才愕然的發現她手里正在擺弄著什么……

“哎,這也太夸張了。”李更新看著盧爽,似乎就想看看盧爽究竟會弄出一道什么菜品來。

盧爽把手中的魚肉面前放在一旁,抬頭看看眼前的那幾位廚師已經開始裝盤,裝盅。

她自己也不著急,只是微微一笑,走到剛才自己汆魚肉面條的炒鍋前。

把炒鍋從新做熱以后,也沒有取用自來水,而是把自己手邊的一大瓶礦泉水倒入了鍋里。

“這是要干嘛?”李更新下意識狐疑的念叨了一句。

隨即就見盧爽把已經切好的翠綠色蘆筍。豆腐絲一起下到了鍋里,隨手只是在鍋里淋了幾滴美極鮮醬油后,又捏了些許鹽放入鍋中,其余的什么調味料都沒放,一種渾然天成的返璞歸真,似乎暗和李更新的操作。

李更新是有食神在背后撐腰,而盧爽……

看著她關上爐火。李更新就見其最后又捏起一片指甲蓋大小的翠綠色薄荷葉,徐徐在鍋里燙了一下。

早已經準備好的水晶茶杯擺在一旁。

盧爽把豆腐絲墊在杯子最下層。一條翠綠色的蘆筍條戳在杯子里,直出杯口……

她把湯汁舀入杯中,只見茶色的湯汁讓人看上去有種晶瑩剔透的感覺。

李更新瞪大了眼睛,看著盧爽把剛才的魚肉面條下入杯子里。手輕輕搖晃了一下杯子。

坨在一起的魚肉面,隨著湯汁的抖動,徐徐伸展開來。

只見一個造型優美“吉祥如意”的中國結,竟然在這湯中展現了出來。

楊紅鯉也被眼前的羹湯驚呆了。李更新更是傻眼。

李更新明白,自己做美食只是在食神哪里學習更重技能,各種美食的技法。

而盧爽做出來的,似乎已經超脫了美食的范疇。自己看著眼前湯上漂浮的薄荷葉。

在看看清澈的湯汁中展現出來的中國結。感受著那種表示熱烈濃郁的美好祝福,贊頌傳達,衷心至誠的祈求和心愿的佳作。自己突然覺得,不用嘗也知道盧爽的菜品縱使比不上羅霸道或者大肉球。

或者她的菜品口味敵不過楊昊天旗下的那個用帶魚做湯羹的逗逼,但這一切都已經不重要了!

因為李更新覺得,自己需要的就是盧爽這種非常有創意才華橫溢的助手。

打定了主意,李更新嘴角微微一勾,沖著身邊的楊紅鯉說道:“我想,我知道要誰了。”

楊紅鯉沒問李更新想要誰,微微點了點頭。沖著李更新說道:“嗯,不用你說我也知道你想用誰了。咱們走吧!”

“嗯!”李更新點了點頭。隨即沖著眼前的幾位師傅說道:“咱們把菜品端到大廳里去吧!”

說完話,李更新沖著廚房門口的一個服務員招呼了一聲,喊了句把菜端出去。

突然,就見一個黑影鉆了過來。何經理親自端著一個托盤,把幾道羹湯放到托盤里。端著盤子快速朝著外面沖了出去

“額……何經理,讓……”李更新嘀咕一句,只見何經理沖自己微微擺手。笑著回應一句:“我來就好!”

說完話,何經理端著盤子跟在李更新和楊紅鯉身后走回了大廳。

李更新站在小舞臺上。德聚全的聚光燈打在李更新面前的桌子上。所有人的目光都盯著這幾道菜默然不語……

“幾位師傅的菜品,我想到家都看到了,大家覺得我應該選哪一道菜的廚師當幫手?”李更新沖著眾人朗聲問道。

眾人看著李更新的表親,一副早有了決斷的樣子。只是嘿嘿笑了笑,并沒有人給李更新一個自己的看法。

隨后評價道:“這才鮮濃爽口,弄重的雞肉湯味道和魚鮮充斥在一起,給人一種非常濃郁的感覺!魚肉到嘴里入口即融……大贊!”

說這話,李更新拿起桌子上的礦泉水喝了一口。又在用雞尾酒杯子里盛放的西紅柿鯛魚羹里舀了一口。

眼睛一瞇,一臉幸福的說道:“番茄的酸甜的口感,配上軟滑的豆腐與那種脆嫩彈牙的鯛魚肉絲。嗚……好吃,容我在吃一口啊!”

臺下眾人看著李更新的講解,呵呵一笑。大部分人臉上發出了會心的笑容。

“這道是用鯉魚烹制出來的魚肉羹,這里面有冬筍絲,香菇絲,火腿絲,帶魚柳……聞著有些腥味!不過,一種鮮味似乎在誘惑我哦!我嘗嘗……”

李更新吃了一口,點了點頭。臉上有些敷衍的神色嘀咕一句:“不錯不錯……”說這話,趕緊拿起礦泉水瓶子狂飲了起來!

“最后這一道菜……”李更新指了指杯子里的中國結,嘆口氣說道:“大家說我嘗嘗嗎?”

“這哪里是菜啊!簡直是藝術品……”不知道誰大聲喊了一句。

李更新點頭說道:“可不!我也覺得是藝術品!”

看著水晶茶杯里的中國結,李更新朗聲說道:“如此晶瑩剔透的湯汁,配上光滑潔白的中國結魚面。薄荷的清香以及恰到好處的豆腐絲墊底。我……我都舍不得破壞這份藝術品了。”

盡管李更新如此說,但是自己還是把湯匙在水晶杯里舀出來一勺湯汁。

有人朗聲問道:“什么?”

李更新大聲喊道:“鮮!”

楊紅鯉這時候走到李更新身旁,指了指這中國結的藝術品魚羹說道:“我剛才和李更新商量過了。一致認為我們需要的廚師是這位制作出了中國結魚肉面的廚師……盧爽師傅!”

聽了楊紅鯉的話。眾多廚師表現出一副理應如此的表情。

楊紅鯉看了眼盧爽,只見其一副不驕不躁的表情,只是一副天真爛熳的模樣輕笑著。

李更新扭頭沖著羅霸道和大肉球等人說道:“幾位師傅辛苦了。”

羅霸道臉上帶著清風拂面的笑容微微點頭。

大肉球則是一副不陰不陽的表情,輸了似乎也不覺得丟人。但是臉上漏出來的神色就是讓人看了不舒服。

只有楊昊天的廚師,露出了些許沮喪。看著羅霸道和盧爽等人做出來的魚肉羹,似乎開始懷疑自己的手藝……

“好了,大家過來一趟不容易。一會何經理會給大家一人一個紅包。無多有少,大家就全當是車馬費吧!我楊紅鯉就不留大家在這里吃飯了……”

楊紅鯉開始送客。

而此時何經理手里攥著一折厚厚的紅包,開始往每個廚師手里派發。

眾人見楊紅鯉送客了,一個個向楊紅鯉致謝之后起身離去……

羅霸道見何經理把紅包送到了自己手上。自己本想推脫一下,可是見所有人都拿了紅包,自己也就不在矯情,大刺刺的接過紅包,踹在了懷里。

看著離開的眾人,盧爽直到所有人都離開了。這才沖著李更新咯咯一笑,問道:“我那湯真的那么好喝?”

李更新苦著臉沖盧爽無奈的說道:“沒味兒……”(

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