亞北米婭睜開眼睛,一臉驚嘆道:“這真的是烤鴨嗎?沒有聞到絲毫鴨子的膻味,酥脆的鴨皮和滑嫩的鴨肉簡直不像是同一只鴨子,這個味道實在是太讓人難以置信了。”
“那我來試試用荷葉餅包裹的吃法。”莎莉小心翼翼的從小竹盤中捏起一片荷葉餅,輕薄如紙,幾乎是半透明的,攤開之后猶如一片荷葉一般,十分好看,入手還有些溫熱。
“這薄薄的一張餅,真的能夠包住烤鴨和配菜嗎?”莎莉有些擔心的在心里想著,生怕自己少撒后用力就把這張荷葉餅給弄破了,小心攤在面前的盤子里,然后夾起一塊烤鴨在甜面醬里蘸了蘸,再夾了兩根蔥條和兩根黃瓜絲放在烤鴨肉上邊,然后小心翼翼的將面餅從四面往中間折起,變成了一個飽滿的方塊。
用手捏起那包裹著鴨肉的荷葉餅,莎莉的目光之中有著幾分詫異,這薄薄的荷葉餅,卻有著不可思議的韌性,包裹了那么多東西,卻絲毫沒有破損的跡象。
“包的很完美,一口一塊是最美味的。”麥格看了眼莎莉手中的荷葉餅包烤鴨,微笑著說道。
莎莉聞言遲疑了一下,還是把手中有些大快的荷葉餅包鴨肉一口喂到了嘴里。
柔軟的面皮帶著絲絲香味,咬開之后,隱藏在荷葉餅之中,連皮帶肉的烤鴨開始綻放魅力,酥脆的鴨皮,嫩嫩的鴨肉,同時在嘴里化開,飽滿的香味霎時在嘴里暈開,越是嚼,濃香愈發明顯。
舌尖上的味蕾已經被完全調動起來,貪婪的吮吸著那美妙的滋味。
蔥條被咬開,與甜面醬將鴨肉的香味升華變得更加誘人。
美味肆虐之后,之前幾乎被忽略的黃瓜條開始綻放魅力,新鮮的黃瓜咬起來咔嚓輕響,讓甜面醬和烤鴨帶來的那絲膩味一下子全消了,咽下之后,只覺得口齒余香,清爽無比。
莎莉回味了一會,抬眼看著麥格:“好特別的味道,輕薄如紙的餅,微燙美味的烤鴨,配上新鮮爽口的蔥條和黃瓜條,看似完全不搭的東西組合在一起,卻帶來了讓人難以抗拒的美味,而且絲毫不會有膩的感覺。”
“嗯嗯,烤鴨鴨真好吃……”艾米有些含糊不清的說道,然后目光落在了一旁趴在桌上探著腦袋滿是好奇的看著的丑小鴨,笑瞇瞇的說道:“丑小鴨,你也要快快長大哦。”
“喵!”
丑小鴨感覺脖子一冷,下意識的向后倒退走了幾步,一腳踩在了邊緣上,昂啊,咣當一下直接從柜臺上掉了下去,引來了眾人一陣哄笑。
美味的烤鴨,給眾人帶來了無與倫比的美味享受和歡聲笑語。
麥格也夾起一塊烤鴨細細品嘗了一下,味道、肉質、口感,以及烤鴨的薄厚都十分完美,已經遠遠超過了小時候他在全聚德吃到的老師傅烤的北京烤鴨。
果炭烤制的手法,讓果木的芳香完美滲入鴨肉之中,不需要太多雜亂的香料,肥美的三花鴨烤出來之后,肉質比起人工飼養的北京填鴨的口感簡直不要好太多。
“秋高鴨肥,古人誠不欺我。”麥格的喉嚨動了一下,把鴨肉咽了下去,忍不住感慨了一句。
剛剛養完秋膘的鴨子,正是最為肥美的時候。
菲麗絲吃著烤鴨,心中卻是有些疑惑,“這個鴨子吃起來口感為何感覺有些熟悉,難道我以前吃過嗎?”
六個人,一只烤鴨,配上兩盤子的荷葉餅,顯然還差了點,所以吃到一半,麥格又進廚房給眾人做了些可以填飽肚子的食物,算是將這頓午餐解決了。
中午營業結束,亞北米婭已經提著一份揚州炒飯提前離去,芭芭拉也提前走了,菲麗絲還在廚房里繼續烤牛肉串,麥格看著正在用水系魔法清洗餐廳的莎莉,有些猶豫的上前道:“愛莎,有件事我想要拜托你一下。”
“嗯?什么事?”莎莉回頭看著麥格。
“額……這個要求可能有點過分,也有些不合理,你也完全可以拒絕,不用勉強。”麥格表情略顯尷尬。
“嗯?老板,你說吧,如果我能夠做到的話,我會盡量的。”莎莉有些疑惑的看著麥格,她還是第一次見麥格這樣扭捏。
“就是……艾米在學校需要開一個家長會,然后學校要求孩子的雙方家長最好都能夠到場,我想請你……當艾米的母親。”麥格想要找個地縫讓自己鉆進去,雖然這樣的對話他已經在腦子里練習了許多遍,可真正開口對一個還算是姑娘的女孩子說出這種話,依舊覺得十分尷尬。
“啊?”莎莉一下子愣住,突然意識到什么,白皙的臉色刷的一下升起了一絲紅暈,就連平日素來冷靜的目光,此時也是多了一絲慌亂。
“不是你想的那樣,只是說假裝是艾米的母親,與我一起去參加家長會,當然,如果你覺得不合適的話,那就算了,這個要求本來就有些過分。”麥格聳聳肩,盡量用輕松的語氣道。
莎莉看著麥格的眼睛,想到他平日對艾米的種種寵溺,心里頓時一軟,遲疑了一會,握了一下拳頭道:“如果你覺得我合適的話,我可以做,不過具體需要我做些什么?”
“真的嗎?”麥格的眼睛一下子亮了起來,現在他身邊能夠找到的最適合的人,莫過于莎莉了,如果她不答應的話,他可能還需要去一趟人才市場短租一個老婆。
“嗯。”莎莉再次點頭。
麥格想了想,皺眉道:“家長會我也是第一次參加,沒有什么經驗,不過應該低調的走走過場就可以了,畢竟都是孩子,應該不會太復雜,具體的,我一會去問問他們吧。”
“好。”莎莉微微點頭,將目光從麥格的身上移開,指尖輕輕轉悠,一道細細的水柱在那些綠植的樹葉間滑過,將它們表面的灰塵全部清洗干凈,目光卻是有些飄忽。
傍晚,餐廳外早早便排起了長隊。
“聽說了嗎?麥老板今天晚上又要推出一道新菜品:北京烤鴨了!”
“我今天可是連簽到都逃了,冒著被老板扣錢的風險提前來排隊,為的就是能夠嘗嘗那烤鴨的美味。”