白曉他們走進廚房，廚房里霧氣騰騰。
十幾個身穿白色廚師服的人正在忙碌。
廚房里一看分工很明確，這一點很讓人滿意。
白曉伸手拿了一塊抹布，邊走邊抹過了灶臺和每一個物品的柜子，一邊抹一邊拿起布子來仔細的看。
點點頭，非常滿意，看來衛生狀況還很良好。
因為有王三喜這個總經理在旁邊陪著，廚房里的人看到他們也是視若無睹，還以為又是哪個衛生防疫之類的上門來檢查。
這種情況他們見多了，已經見怪不怪。
他們衛生狀況是有分工的，各自負責各自的區域，幾乎沒有死角，衛生狀況一旦不達標，是會被扣工資和獎金的。
這里的人可沒有人和自己獎金過不去。
白曉走到了專門調湯頭的兩個大鍋跟前。
這兩個不應該叫做鍋已經叫做桶，不銹鋼制作的大桶，底下的火是小火在慢熬，翻滾的白色濃湯里還能看到由豬骨和雞骨頭再翻滾，上面有個大的排氣扇在嗡嗡的作響，把廚房里的所有水蒸氣排出去。
不走近則已，一走近的情況下，這鍋里湯頭散發的味道的確帶著很濃重的腥味。
一個大胖子廚師正蹲在角落里抽煙，猛的一抬頭，看到王三喜總經理帶著好幾個人就站在自己面前，嚇了一跳，趕緊把煙扔在地上，用腳碾滅，站起身訕訕問好。
白曉無語，這個工作態度可不是多好。
問題很明顯就和這兩鍋東西有關系。
“現在把火滅了。給我一把大的笊籬。”白曉問旁邊的廚師要了一件白大褂套在身上。
大胖子看著王三喜不明白是怎么了。
“讓你關火就趕緊關火。”
王三喜也是氣壞了，自己好不容易覺得自己做出了點成績，給自己大哥看也可以獨當一面了，沒想到今天就要砸了白家麻辣火鍋招牌，真是想要捏死大廚子的心都有。
白曉跳上了灶臺，主要這個煮湯的桶，又高又大，比灶臺高多了。
拿著笊籬開始在湯鍋里輕輕的翻攪。
“王經理，這是怎么回事？”大廚子現在已經反應過來了，這肯定是出事兒了。
心里咯噔一下。
難道自己做的事兒被發現了？
應該發現不了。
這雞都煮在鍋里了，煮的肉爛骨酥，要是還能看出來有什么那不是奇怪了，現在就算是孫悟空的火眼金睛來，恐怕也看不出來這鍋里煮的是什么？
白曉下了地，問，“早晨送的雞鴨豬骨都放在哪里？”
這一下大廚子終于沉不住氣了。
“早晨送的雞，豬骨都已經煮在鍋里了。”
白曉扭頭看王三喜，王三喜也不知道啊，他又不是成天在廚房里管事兒怎么會知道這些？
旁邊一個看起來只有十八九歲的洗碗工默默地指了指白曉腳邊的冰柜。
大胖子急了，一腳踹過去，“你個豬瘟的種子，這里有你什么事兒，滾一邊兒去！”
“王經理，這孩子就是個洗碗的臨時工，他什么也不知道，今天早上送的雞和豬骨早就已經洗干凈下鍋吊湯了。”
整個人壯碩的身子往前一擠擋在了白曉跟前。
白曉樂了這此地無銀三百兩也太明顯了吧。