1984年4月6日，國家發布了《居民身份證試行條例》。
除戶口本和介紹信之外，老百姓們終于有了一種更便捷、更正規的個人身份憑證。
也是在這一天，洪衍武走馬上任，成了行政科的副科長。
盡管他對這事還有點鬧情緒，可考慮到正在京城軍事博物館舉辦的“打擊‘風暴’展覽”，他也就知足了。
也是，和那些人一比，還有什么可抱怨的呢？
再怎么說，他畢竟沒蹲在苦窯里啃“黃金塔”，而是在外面吃香喝辣呢。
這也叫“鍍金”，不說全家老少是真心替他高興，父母欣慰有加。
他的檔案由人事科調入組織科之后，今后也再不會出現廠里一有情況，保衛科就先把他當懷疑對象的事兒了。
就更別說混入體制內還是有點實質福利的。
他至少有了自己辦公桌，有了一定的報銷權。
許多人見他，也都變得客氣了不少。
總之，以他見過的世面，斷不至于飄飄然、翹尾巴，但心里確實很舒坦。
至于工作方面，他還真有點想多了。
因為作為一個野路子“招安”的干部。
就是他想給公家多拉快跑，楊廠長還怕他出事故呢。
哪兒敢一下子全撒開韁繩啊？
所以盡管行政科十幾個人見他都得尊稱一聲科長，可還真沒幾個人是歸他調遣的。
他的工作范圍，也僅僅是被圈定在了食堂、服務公司、方便面車間這三方面了。
而且如果仔細計較，還都是只有參贊權沒有管理權。
比如說食堂這塊，李科長是明確地對他表示甩手不管了。
說他了解情況，管這塊兒最合適。
可他對龐師傅、茍師傅能耍什么威風啊？
當然還是讓人家當大拿，一切照舊的好。
反過來倒是有點副作用。
這兩位師傅老拿他打镲，叫他“領導”不說，“張大勺”也使喚他更歡了。
這真得算他倒霉，這老頭子也不待見當官兒的，誰讓他成了“權力的象征”呢。
而服務公司這塊，水清是一把手啊，人家現在又是正科級。
家里家外，無論打哪兒論，他也是“聽喝兒”的命，挨媳婦管都是名正言順。
至于方便面車間呢，那更沒戲。
那是楊廠長親力親為的重點項目，花了二十三萬美金呢，誰都甭想插手。
對此，他唯一的存在意義，就是大廠長有事不明白了，遇事難決斷的時候，會叫他過去問問話。
除此之外，他還沒接到過什么廠長派下來的實質性任務。
總之，說他是科長，可有職無權，形同虛設，暫時不過是個擺設罷了。
不過他自己倒巴不得永遠這樣下去才好。
一琢磨，這不跟過去沒變化嗎？
得啦，挺好。珍惜當下吧。
所以接下來，除了忙和自己那點事兒，洪衍武多數精力，還是放在怎么幫水清打理服務公司上了。
說到具體經營，眼下服務公司有兩個問題急著解決。
一個是天氣轉暖，不能賣糖葫蘆了，所有零售點兒都已經改販售汽水。
可由于未到冷飲旺季，冰棍、冰淇淋還有點早，暫時上不了，汽水的價格又是國家定死的。
這就出現了一個產品太過單一，導致日銷額急劇下降的問題。
服務公司的收入一下低了不少。
每天算下來大概也就六百來塊銷售額，百八十塊的利潤進賬，還不到原先的兩成利。
另一個就是人員閑置問題。
既然不賣糖葫蘆了，原先制作糖葫蘆的十個人怎么辦呢？
這些人女孩居多，都不好意思拋頭露面去賣貨。
并且人一閑下來，也就徹底沒獎金了。
而對于這兩個問題，洪衍武是先從調整產品結構下手的。
雖然零售點兒目前主打產品是“北極熊”的汽水，可也不能只賣普通汽水。
說起來“北極熊”當時還生產透明顏色的“鹽汽水”和粉紅色的“楊梅汽水”，只是產量不高。
而考慮到產品多元化問題，洪衍武就近水樓臺先得月，走內部渠道給弄來了。
這樣每輛車的汽水種類就變成了三種，在口味和價格上，顧客都有了選擇的余地。
同時還能再賣一些“北極熊”特產的肉罐頭和水果罐頭，這也是游客們有一定需求的商品。
但這樣還遠遠不夠，洪衍武覺著這種特殊的經營場所，“休閑食品”絕不能沒有。
而且味道還得比爆米花、康樂果好，價格便宜，容易保存才行。
為此，他就跟“張大勺”合計。
老爺子呢，給出了個做“果脯”的主意。
說外面賣的“京味兒果脯”狗屁不是，全做成糖塊兒了。
別看紅綠黃白看著好看，可那是劣質糖煮出來的。
成品硬邦邦、齁甜齁甜，全一個味兒，壓根沒法吃。
而真正的“京味果脯”，當初是為了皇上一年四季都能品到鮮果味兒才創制的。
其實是果香濃郁、色澤鮮亮、柔軟爽口的好東西。
應該說，本來在原料上“北極熊”是確有優勢的，還能給那些閑下來的人找到事兒做。
一舉兩得啊。
可惜做這玩意真得精工細作啊，技巧性要求挺高。
選料、處理、熏流、糖煮、干燥一點不能湊合，不能馬虎。
否則出來的成品就有返砂、流湯、煮爛、干縮的現象。
而且即便成功，生產成本也很高，水果脫水后，出不了多少東西。
所以說，味兒好是好，可也真不是窮人享受得起的，與市場消費能力脫節了。
要是外國人不認，可就全糟踐了。
最終還是只能放棄。
不過沒想到的是，他因為拿這份“孝敬”去討母親的歡心。
王蘊琳問了究竟，隨口提醒他一句。
倒是無心插柳柳成蔭，真的幫他解決問題了。
敢情母親建議他去問李福和鄰居老丁。
別忘了，李福懂茶房啊，好的茶房都得會做獨到的茶食。
老丁呢，他“蹦豆兒丁”的炒貨，當年在京城南邊也是家喻戶曉啊。
這倆人都是正行啊，自然不是難事。
果不其然，像李福特痛快就傳了他一道“花生蘸”。
這是炒花生加熬糖做的甜食，最得女人兒童喜愛。
做這個，朱震凡他們練就的熬糖手藝正好沒糟踐。
“老丁”呢，雖然有敝帚自珍的毛病。
可得了五十塊錢，也扭扭捏捏教了個“椒鹽雜抓兒”。
京城南邊的窮人多，這是過去以最賤的癟瓜子、半空花生、嘣酥豆、炒蠶豆什么的，弄出來的混合零食，比“粗雜拌兒”還粗。
不過老丁的椒鹽獨到，味道挺香，而且勝在制作方便、價錢便宜。
這玩意依然是很符合實際，完全達到了洪衍武要求的產品。
于是這一下，好，連產品帶人，什么問題都解決了。
還甭說，這一甜一咸兩樣零食，不但滋味足。
做好后，按二兩一袋，分裝牛皮紙袋的小包裝，也方便游客攜帶和食用。
特別受歡迎。
再加上其他品種，擺在旅游景點的門口就很像個樣兒了。
五顏六色，琳瑯滿目，招得人一多，日銷金額很快直接攀升。
原“糖葫蘆”組的青工們，從此個個都又有了干勁。
要不出意料，下個月初，應該就能恢復到冬天七八成的利潤額。
這樣的結果，不能不說又是一次喜人的成功。
另外一個好消息是，就在洪衍武解決了零售商品問題的時候，服務公司要辦商店的房子也率先蓋好了。
于是一邊是水清指派“搬磚組”的人改成了“裝修組”。
按照早就商量好的規劃，開始刷墻、涂漆、架燈、進貨架。
另一方面洪衍武也開始著手，制定具體的管理制度。
甚至為此，他還特意請來了李福給青工們授課。
主要內容是講講當年學徒的不容易，和怎么讓客人滿意的技巧。
中心思想就一個，通過今天和過去的比較，用傳統的商業道德，端正服務態度。
還誰也甭說什么，“新社會就應該人人平等，誰也不比誰低一級”之類的廢話。
洪衍武的回答，一句簡直能頂一萬句。
“別光知道看別人掙錢眼饞，服務行業受氣是本分。你們只有讓顧客滿意，公司的獎金才能讓你們滿意。”
得，這話一出口，就再沒人臭嘚嘚了。