霍掌柜看了看新來的東家，心里有些惴惴不安。
這東家的名頭太盛了，也就最近才揚名棘陽城，外人對她的評價尤其復雜。
有人說她粗俗如同母夜叉，有人說她連戲子都不如、不要臉的討好程家，還有人說她無賴貪錢一身銅臭，更有人覺得她作為女子拋頭露面就該沉塘……
當然，也有些好名聲，說她為人大方，散財童女一個，與那二世祖程堯一樣，所過之地，財氣外漏，頗受追捧。
只是他們沒想到，眼前這個女人突然成了東家。
大手一揮買下了他們醉仙樓。
“回東家，前東家說了，人手太多實在浪費，前老東家在的時候，醉仙樓十分興盛，整個醉仙樓約摸有兩三百個下人，那時候后院春有花香、冬有梅景……”霍掌柜道。
如果不是前任東家為人小氣，處處舍不得花錢，也不至于一步一步沒落成這樣。
“嗯。”閻如玉點了點頭，表示明白，隨后看了一眼眾人，心里也比較滿意。
這些人都是被吝嗇鬼篩選剩下的，所以各個都十分能干，一人能干幾個人的活、能力出眾。
“你們都算是老人了，霍掌柜，你明天叫人牙子過來，再買些聰明伶俐的跑堂，打聽一下城內比較忠厚老實有天賦的廚子，招聘一些雜役，還有……請些護衛來，越多越好。”
霍掌柜管了這醉仙樓這么多年，對這些事情應該心里有數。
“這要花不少銀子……”霍掌柜有些猶豫。
這些年跟著前任東家摳門習慣了。
“我會將銀子給賬房，需要多少你去領，除了人手，再請工人過來，將這地方里里外外整修一番……”
閻如玉邊說邊指揮，“餐具要用最好的，多配備一些，咱們地方大，里頭的桌椅不用太擁擠，有些地方買些紗幔或是屏風遮擋……這面墻拆了，改成可以看見后院的窗戶……這院子里種些花草，再養些奇物，務必要將環境改善的好一些……”
“那些回廊上，掛些鈴鐺，這地面都換成不易滑倒的材料……”
霍掌柜聽著閻如玉滔滔不絕的樣子，眼皮直跳。
這要改、那也要改，得花多少銀子？
“對了，今兒起，除了霍掌柜，其他所有人的工錢漲一倍，做得好了，每年還會給你們其他獎勵，咱們這里的大廚，每月評分，到時候分數高的也有獎……霍掌柜，你的工錢按照每月入賬來，除了目前底薪之外，再給予抽成。”閻如玉大方又道。
這話一說，霍掌柜差點沒站穩。
加錢了？
太突然了！
他還準備在心里惋惜一下舊東家呢，可現在……被俘虜了。
待遇這么好，誰還想要舊東家啊！再多的情分，都被舊東家那么多年的吝嗇揮霍完了！
不過他也有些愁得慌，那舊東家是太摳，新東家則是太大方，花銀子就像是扔石頭一般，簡簡單單的幾句話，要扔出去的錢可不止幾千兩吧？
“東、東家……新買的人工錢也和大家一樣嗎？”掌柜問道。
“目前這幾個跑堂劃為領班，將人手分配給他們，各管一些區域，他們經驗足，工錢高一些無妨，新來的……等將來資歷夠了，也可提拔。”閻如玉簡單道。
霍掌柜松了口氣，也就是說，只有他們這些老人工錢是最高的，新來的那些，有機會加錢，但還要等一等。
好在這新東家不是真的財神爺，真要是大方道扔錢的地步，他才是要哭了。
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