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第331章 小小藍莓闖奧運

更新時間:2020-03-12  作者:凌煙閣閣老
8月,奧運會是無可爭議的最具影響力的社會事件,吸引著全國人民的目光。

借助體育事件進行品牌營銷,可以賦予品牌更多年輕、健康、積極向上等正面的理念,能夠有效地與觀眾達成情感共鳴。

因此,不但是清源啤酒,嘉谷體系內,各終端品牌都有自己的宣傳計劃。

嘉谷乳業已經是國人心目中當之無愧的乳業第一品牌,因此選擇穩扎穩打,緊扣著運動和健康的主體,保持著相當的曝光度。

而嘉谷糧油相對投入更大,在全國范圍內統一更換了突出“中國元素”的全新品牌標識。

無論是嘉谷大米,還是嘉谷食用油,新標識將采用中國獨特藝術風格的剪裁體漢字,并將天然谷物圖案藝術植入“嘉谷”文字中,形成帶有鮮明中國特色、融合中國漢字和天然谷物為一體的新品牌標志。

在主要產品的設計上,也大量采用中國印章、中國筆觸、中國窗洞和戲劇臉譜等元素,以增強糧油標識的獨特性——品牌知名度和美譽度都得到了極大的提升。

除此之外,還有一家嘉谷系企業借勢崛起——嘉谷合資成立的佳藍果業。

佳藍果業建設在甘禹縣建立的十萬畝藍莓種植園,進入第三年,終于到了收獲的時候。

8月是藍莓的結果期,恰逢全民關注的奧運會開幕,佳藍果業負責人霍斌果斷借勢營銷。

蘇省的甘禹縣西北部,一片片標準化藍莓園綿延起伏,一株株藍莓樹亭亭玉立,一顆顆飽滿的藍莓在陽光映射下晶瑩剔透,綴滿枝頭。

種植園內到處是忙碌的農民。他們將藍莓采摘后,馬上由相應的工人進行標準化包裝。佳藍果業內部建立了一套全品類果品標準——“四度一味一安全”,即糖酸度、鮮度、脆度、細嫩度,香味及安全性。依據這些標準,工人們才能實現對藍莓的標準化處理。

做好水果生鮮最難的地方在于產業鏈的整合,其根本原因在于流通的標準化、經營的標準化、用戶體驗的標準化,與水果天生極不標準化的內在矛盾。

但佳藍果業把控好了水果標準化程度的關鍵——生產環節的標準化。無論是佳藍果業自建的藍莓種植園,還是扶持的藍莓合作社種植園,都從種植開始就制定標準,種植過程中實施標準,并按照標準進行管控和驗收。

而嘉谷在冷鏈技術方面的逐漸成熟,讓佳藍果業得以建立水果現代化流通體系。

就這樣,包裝好的藍莓,由冷藏車運至嘉谷各地的冷鏈倉庫,再配送給商超體系,最后送到消費者手上。

在燕京,嘉谷的一個大型倉庫內。每天這里會匯總燕京各區商超的訂單信息,并在第二天根據每家的預定量分別配送到市區。

霍斌看著手中反饋的藍莓銷售數據,瞇眼笑了起來——堪稱開門大吉!

因為種植園是第一年結果,畝產不高,但預計今年佳藍果業能收獲1萬噸以上的藍莓。除了銷往本省和滬市,至少有三分之一的產量供應給燕京。

燕京作為全國的政治中心、經濟中心,市民們更追求生活品質,是高端水果的必爭之地。恰逢奧運會,更是天時地利。

佳藍果業首先啟動公益營銷,“佳藍藍莓助力奧運”,向奧運會的志愿者們捐贈10萬份純凈無污染的藍莓,并隨藍莓發放宣傳手冊,提升了佳藍藍莓的知名度和美譽度。

同時,佳藍果業聯合商超等一起做推廣,尤其是在奧運賽場周邊的門店,打出了“帶著藍莓看賽事”的宣傳口號。

不同于那些體積大、需要剝皮、把手弄得粘乎乎的水果,藍莓本就兼具社交功能——大小近似于櫻桃,呈藍色及亮藍色,風味甜酸并有特殊的香氣,口感極佳;但又沒有象櫻桃那樣的果柄和種子等不可食用部分,吃起來非常方便。

一邊看賽事或電視,一邊品嘗藍莓,就是人生一大享受!

首都人民什么沒見識過呀,具有提高視力、抗衰老和防癌等功效,被譽為“21世紀功能性保健漿果”和“水果中的皇后”的藍莓,很多消費者并不陌生。

之前市場上的藍莓主要來自進口,多是產自智利、美國等國家,算上關稅費用后,一盒125克的藍莓進貨價就在16元左右,購買的話動輒每公斤價格超過百元,即使這樣也降不了消費者對藍莓的熱捧。

佳藍果業自產的藍莓,因為交通費用、關稅費用的減少,售價每公斤在90元以下——雖然還是不便宜,但相比以前,已經算是“親民”的了。

最關鍵的是,佳藍果業生產的藍莓,賊好吃了。

歪果仁都這么認為。

皮埃爾是一位英國游客,他在燕京旅游,除了觀看賽事,最大的喜好就是品嘗中國的美食——大英帝國遍地黑暗料理,相比之下,生活在中國簡直太幸福了。

這天他發現市場上有藍莓銷售,價格比國內還要便宜,自然也不放過——藍莓富含花青素,在英國被譽為第一健康水果,深受他的喜愛。

買到的藍莓,首先顏值十分高,觀之就垂涎三尺——手中的藍莓呈現美麗的寶藍色,果實上面被一層白色果粉包裹,更是平添了幾分溫潤的觸感。

不過他也清楚,眼睛會欺騙人,但舌尖的味道是不會欺騙自己的。

把一顆藍莓放入嘴里,輕輕一咬:汁水在口腔里爆炸開來,細膩的果肉酸甜可口,并且帶著淡淡幽遠的香氣。

“嗚嗚……太好吃了……”皮埃爾驚喜不已,在他看來,這些藍莓的品質可是比自己國家被所謂的高檔藍莓還要好上幾個檔次。

狼吞虎咽將藍莓吃光,皮埃爾陷入了深深的思考:“嗯……想買一批回國怎么辦……”

奧運會期間,像皮埃爾的歪果仁還真不少。能來中國旅游的,一般經濟條件都不錯,也更舍得消費。

而當看到有金發碧眼的歪果仁,手里大袋小袋地提著藍莓,甚至把藍莓一箱箱往車上搬。在好奇心的驅使下,更多人也會選擇去購買一些嘗嘗鮮。

一嘗,不少人就掉坑里了……

好吃又健康的藍莓,吸引了眾多消費者前來搶購。

口感酸甜柔軟、食用方便,能存放好幾天,老少皆宜,雖價格不菲,但銷量節節上升。在燕京一些商超的藍莓專柜前,購買藍莓的人排起了長龍。

“這個很新鮮,吃了好!可以防癌!”

“老公,這種藍莓特別好吃!我有當志愿者的閨蜜吃過!”

“老板,還有貨吧?我要一箱!”

不少消費者約上親朋好友,一起購買。好幾位甚至打算購下數百斤鮮藍莓放冰柜儲存,每天榨漿飲用。

眼看著就要供不應求,商超們催促訂貨的電話不停響起。

佳藍果業的霍斌意氣風發!

奧運會的這個夏天,他把藍莓打造成了新的“爆款”!

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