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第558章 肥羊一頭

更新時間:2020-07-05  作者:凌煙閣閣老
“薩爾曼先生,條件簡陋,希望不要介意。”

嘉谷沙漠基地的小食堂內,齊政邀請了薩爾曼品鑒美食。

在兩人前側,是正在煎著牛排的基地大廚。

薩爾曼用挑剔的眼光環顧四周。嘖,食堂環境確實簡陋,差評;廚師煎牛排的手法,也一般般,差評;所謂的美食,居然是牛排?大大的差評。

與中國飲食文化“食不厭精”的原則相比較,阿拉伯飲食可就粗線條多了。作為游牧民族,他們沒有自己的飲食文化,烹飪方法流于單一,除了烤,就是炸,頂多再來個燉完事,要么索性生吃。

傳統的阿拉伯餐,就是以燒烤的牛羊肉為主。大概是大漠、戈壁、驕陽、風沙、酷暑、干旱……這樣粗礪和惡劣的生存環境,決定了他們不可能孜孜于飲食上的講究。

但那是以前!如今“壕”起來的沙特人,飲食追求的是“粗中有細”——既保留了傳統的阿拉伯餐,也喜歡各種風格的美食。

薩爾曼還以為是品嘗中國美食,沒想到是牛排!如果是牛排,經常出入頂級西餐廳的他,什么樣的牛排沒有品嘗過?

嗯,雖然這牛肉貌似很不錯。薩爾曼鼻翕動了動,暗想道。

齊政不動聲色,笑著介紹道:“這是我們公司以安格斯牛為父本,以我國良種牛為母本,培育的一個肉牛新品種,在完全無污染的沙漠草場里放養長成,應該說,還是有點特色的。”

這么一說,薩爾曼有點興趣了。

純種安格斯肉牛是世界上頂級的高檔肉牛品種,目前用安格斯牛生產的高檔牛肉比普通牛肉貴幾十倍,是名副其實的“貴族牛”。齊政這么說,顯然是對自家的品種挺有信心的。

——他們要品嘗的,就是“三秦牛”牛肉了。

作為嘉谷在高檔牛肉上的“王牌”,齊政此前都沒有太多的機會大快朵頤,直到現在形成了一定的種群規模。

廚師端上七分熟的牛排,齊政正襟而坐,道:“真正頂級的牛肉,不用太復雜的烹飪,簡簡單單地煎烤一下,就能得到原汁原味的體驗了。薩爾曼先生,請!”

唯美食不可辜負。對于真正的美食,齊政認為最正確的對待方式,就是甩開腮幫子好好吃。

一片厚切的牛肉,滿滿當當的塞進嘴里。

輕輕地咀嚼了兩下,令人迷醉的汁水,瞬間充盈了口腔。

齊政不禁微微地瞇起眼來。

品嘗牛排,從口感上來說,厚切的滿足感,顯然是勝于薄切的。齊政咬了一大口,豐厚濃香的味道,瞬間就在口腔內爆炸。

品嘗過幾次的齊政都這樣了,薩爾曼更是差點被鮮美的口感炸裂。

唇齒相碰兩三下,頂級牛排特有的香味一下子就涌了上來。

“好吃!”薩爾曼的詞匯量也匱乏了,最主要的是,他不想浪費嘴里的美食。

豐盈的汁水,兼顧鮮嫩,讓他的注意力全部集中在口腔。

嫩是自然的。一整頭牛,選用了牛身上比較嫩的里脊肉,七分熟也是恰到好處。

但鮮又是另一回事。鮮味來自于蛋白質、氨基酸、有機酸甚至更多種的含氮的化合物,相對于單純的咸味由氯化鈉提供,復雜的鮮味往往是來源越復雜,而越能體現。

“三秦牛”牛肉特有的鮮,足以證明了其含有的氨基酸、有機酸等風味物質的豐富。

當然,這種時候,誰還顧得上去分析牛肉的特點?

美食總是不同的,美味總是相通的。

齊政品咂著鮮香無比的牛排輕輕點頭,薩爾曼也是吃了一塊又一塊,一塊又一塊……

前者目光掃過后者的時候,眼角都是含著笑的。

——那既是同嘗美食的愉悅,又是看到“肥羊”落袋的欣喜。

從本質上來說,公司與實驗室是一樣的,最怕的是無底洞的項目。

很顯然,沙漠治理開發,在很多人看來,就是一個無底洞的項目。

從嘉谷的角度來說,不管是投資大米還是投資豬肉,都比投資沙漠開發更有效益。

所以,吸收更大范圍內的資金,是阿拉鄯沙漠開發的必經之路。

“投資回報”的模式是最理想的,哪怕是國家投錢,要想順順利利,齊政也要讓這筆錢的價值凸顯,從而拿到第二筆錢,第三筆錢……

這種時候,主動找上門來的沙特人,就符合了“肥羊”的一切特征。

首先,沙特是中東最大的終端消費市場,在中東進口商品中,高達60的商品在沙特進行終端消費。

從貿易結構看,中國已經是沙特第一大貿易伙伴。沙特向中國出口的,主要是原油和石油化工產品;沙特從中國進口的,大到工業設備,小到日用吃穿,互補性極強。

當然,最最關鍵的是,沙特人有錢!

去年,阿拉伯世界發生危機的時候,沙特王室和政府就祭出這一法寶,公布了總額超過1300億美元的福利政策,而沙特人口也就3000萬左右,差不多平均每個沙特人能獲得4333美元的福利,合人民幣差不多3萬塊了。

有錢就是這么任性。

錢包鼓起來了,消費也就更大方了。別看在沙特,娛樂活動非常少,但有一項全球風靡的娛樂活動絕對不會讓人失望——逛街。沙特是世界奢侈品的集散地,各大奢侈品的門店是遍地開花。

而某種程度上,嘉谷的“三秦牛”高檔牛肉,也是一種奢侈品。

在國內晚點上市,最多就是讓國內的饕餮們晚點品嘗到最高級的國產牛肉;但在沙特上市,是能為嘉谷的沙漠開發工程添磚加瓦——以沙特人對“奢侈品”的追求,嘉谷的刀子下輕了,都對不起他們豐厚的錢包。

最后就是薩爾曼這個人了。

嘉谷信息部已經查明,他與沙特王室有著千絲萬縷的裙帶關系。而且,他不但在沙特農業部擔任要職,同時也是負責管理食品進口的公共公司的重要管理層,可謂是嘉谷攻略中東市場最好的合作對象了。

“薩爾曼先生,我們這牛肉,還行吧?”齊政心滿意足地放下刀叉,擦擦油乎乎的嘴角說道。

薩爾曼一邊嚼一邊點頭,還翹起了大拇指。

齊政笑得一臉純良:“那么,您覺得,這在沙特有市場嗎?”

咽下最后一口牛肉,薩爾曼美得眼睛都瞇起來了,毫不猶豫道:“這牛肉,我們要了!”

這霸氣,這干脆利落,果然是喜歡氪金的民族!

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