越省,羊城。
出了白云機場,弗拉維奧一馬當先,直奔早就訂好的豪華酒店。
行李都來不及收拾,弗拉維奧便叫來了酒店服務人員,用帶著濃重口音的英語說道:“啤酒,給我來一些啤酒。”
“好的,先生,我們有進口的啤酒……”酒店服務人員同樣懂英文,微笑著回答道。
“等等,不要進口啤酒,我就要你們本土品牌的啤酒。”弗拉維奧高聲打斷了服務人員的介紹。
服務人員保持微笑:“沒問題,那您對品牌有什么要求嗎?”
弗拉維奧開始扳手指了:“我要大品牌的,所有大品牌的啤酒都給我拿過來。”
“先生,您是說所有?”服務人員難得的不確定了。
“對,你能找得到的啤酒,我都要。”弗拉維奧豪氣道。
“我明白了,那您稍等。”酒店服務人員非常高素質地維持著無懈可擊的微笑。
事實上,作為經常接待外國豪客的豪華酒店,服務人員能滿足豪客一切合理……以及不太合理的要求。而要一個啤酒“豪華全家桶”,只能算是“小清新”。
很快,酒店方就按照弗拉維奧的要求,將本土各大品牌的啤酒擺滿了客人的套間。
弗拉維奧將自己的助手叫上,兩個壯碩大漢,在酒店服務人員一言難盡的目光中……合上了門。
門外,高素質的服務人員暗自搖頭,外國人果真只有更會玩,沒有最會玩——滿房間的酒水,兩個大男人,迫不及待地閉門不出,除了男上加男,還能有什么活動?只是,她不理解的是,為什么要來中國開房呢?
門內,正在被臆想不知是攻是受的弗拉維奧一拍大腿,用葡萄牙語樂道:“中國人的啤酒品牌,比我想象的還要多。還等什么,來品!”
弗拉維奧不是品酒師,他是一家巴西連鎖酒吧的管理者。
他是前天才看到中國啤酒生產不受影響的報道,只看了一遍,他就馬上安排人買下了來中國的航班機票。
今年的世界杯,就在巴西舉行。原本,這是球迷們瘋狂喝酒,而且一個兒賽一個兒能喝的盛會;無論是對于看球還是擼串,啤酒似乎都是一種必需品:解渴、有汽、有酒精,而且還不貴。這可以說是男人最簡單的滿足感來源之一。
商家們早就預料到了啤酒不夠賣,但是他們完全沒想到會這么不夠,更想不到會這么早就不夠了!
等他們都反應過來,蜂擁囤積啤酒的時候,各大啤酒商已經開始減產,有些賣場還陷入了沒有啤酒可賣的窘境。
眼看著這場世界性“啤酒荒”愈發嚴重,弗拉維奧為了想方設法囤貨,可謂是操碎了心。
他希望在中國能找到一個供應商,唯一擔憂的是,能不能找到符合巴西人口感的啤酒。畢竟,不同國家產出的啤酒各有特色,風味、口感、飲用價值以及代表的意義,都帶著當地特色。
但是打開第一罐一嘗,弗拉維奧的眼睛就亮了:“咦,這個品牌不錯,記下來。”
“我記下來了。”他的助手“咔嚓”地拍了一張照。
打開第二罐:“咦,這個也不差啊,記下來,記下來。”
“咔嚓咔嚓”……
弗拉維奧越是品嘗下去,眼神越來越亮。
實在是,有點出乎他的意料。
在他來中國之前,一位幾年前來過中國旅游的朋友告訴他,不要對中國啤酒抱太大期待。
按他朋友所說,如果說世界通行的啤酒是工業淡啤,那么中國的啤酒就是工業淡啤中的工業淡啤——他朋友喝了之后只有一個感覺:“我特么喝的都什么玩意?!”
這樣的結果就是,在原料中添加大米、玉米等淀粉類輔料,價格更高的麥芽和啤酒花比例會越來越低,當原麥汁濃度降低,發酵的副產物會減少,啤酒風味就變淡。
據說沿承了西方啤酒工藝的中國,更是將“淡”字發揮到了極致——這就像一個美女,歐洲啤酒是去掉遮蓋讓有情人欣賞,美國啤酒是把靈魂順便抽走了,中國啤酒更是把氣都放了,只留下一個……癟著的。
弗拉維奧已經做好了最壞的打算——淡和千篇一律的啤酒雖然不好喝,但相應的也很少會有人真的完全喝不下去。只要價格合適,就完全可以考慮從中國進口了。
畢竟,這年頭,有啤酒喝就不錯了,把關注點放在吹牛看球擼串上,也就不會在意喝的究竟是什么了。
但中國啤酒著實給了他驚喜。
有濃烈之余帶著柔軟的,有苦味之中帶著甘香的,細品總能品到麥香——當變成了……充滿氣的,那feel就來了。
這一點弗拉維奧就不知道了,如果是早幾年來中國,他會發現朋友說得一點都沒錯。
但隨著清源啤酒的崛起,尤其是嘉谷重塑了國產啤酒花和啤酒大麥的生產體系后,改變了中國啤酒業的生態。
一方面,國產啤酒花和啤酒大麥的價格降下來了,國產啤酒商也不摳得那么厲害了;另一方面,消費者喝過勁兒夠的清源啤酒,如果你的產品還是淡出鳥的話,可以宣告關門了。
唯有品嘗才能告訴你一切。不得不說,弗拉維奧的期待不知不覺間就提高了,尤其是在拿到一罐“冰源”系列啤酒之后。
單看包裝,類似百威的鋁瓶系列,營造了一種高端形象,與手握玻璃瓶的感受截然不同。
一大杯入口,更是像伊瓜蘇大瀑布沖下,碰到胃壁濺出水花又噴上來,清爽透涼之余,滿滿的麥香和淡淡的橘香,弗拉維奧差點爽到頭發都直了。
“這是什么?這是什么!?”弗拉維奧驚呼道。
“怎么了?”其助手一頭霧水。
“這是冰的嗎?”
助手摸了摸瓶身,肯定地說:“不是。”
“那怎么會這么清涼?”弗拉維奧不能置信地看著手中的啤酒,道:“這是中國人常喝的啤酒嗎?上帝,我這些年究竟錯過了什么?”
“現在,晚了嗎?”依然一頭霧水的助手小心翼翼地問道。
“你說得對,一點都不晚,哈哈哈……”弗拉維奧的眼睛都在放光。
這款啤酒的風味,與高溫不減的巴西簡直是絕配。他已經可以想得到,這種啤酒在火熱的世界杯期間,絕對會讓球迷爽到飛起!
自覺已經找到至愛的弗拉維奧,迫不及待地拿起手機打回國內,等了幾分鐘后,用熱情飽滿的聲音說道:“快來中國吧,伙計,在這里你能嗨得飛起!”