陳遠是個貪心的人，甚至說貪婪……
錢，沒有人不喜歡。
陳遠貪心且貪婪，可他有自知之明。大恐族群的發現肯定是轟動性的，只要一經公布，絕對會登上世界各大主流媒體的頭版頭條……但要如何運營，賺取最大收益，這方面陳遠并不擅長。
聽史蒂夫的方案，他準備培養一些‘大恐’來作為出租，出租給各個有實力的動物園。
大熊貓出租金額一年大概是100萬美元，一對……租期通常為10年，也就是1000萬美金。出租大恐，一對大恐不說100萬美金，50萬美金總可以的吧。
‘大恐’也用這個方式出租，并且在外面出生的‘小恐’依舊屬于半島牧場……可能，半島牧場要保住‘大恐’的所有族群有些困難。這可是比大熊貓還要稀有的動物，恐鳥的樣子也很呆萌可愛……
‘大恐’不知道是恐鳥還是恐龍，可不管是恐鳥還是恐龍，都會成為新西蘭國寶級的保護動物。如何運用恐鳥給陳遠賺錢，不僅需要法律團隊，運營團隊，還需要利益伙伴。
陳遠讓出總收益百分之四十，這算是非常非常少的了。
史蒂夫拿出早就擬定好的合同，厚厚一疊，陳遠仔細看了兩個多小時才看完，在上面簽了字。這厚厚一疊合同幾十頁，是一個大型商務合同……
幾十頁的合同很少見，陳遠卻見過幾百頁的合同，也是英文書寫的，商務合同，陳遠以前的工作也幫忙整理過那么合同。英文書寫的大型合同陳遠能看懂……上面沒什么問題，也沒有任何陷阱。其中有一頁寫到史蒂夫會拿出450萬紐元作為項目啟動的運營資金……而在正式簽訂合同的時候，史蒂夫將450萬改成了550萬紐元，是因為史蒂夫本來只要求百分之三十五分成，寫的也是百分之三十五，陳遠堅持給他百分之四十分成。
‘大恐’族群項目很有運作的潛力，運作好了，這就是一張長期飯票。但如果沒運作好，可能會變成一錘子買賣。
簽好合同，陳遠將合同收起來，道：“我得去邁金莊園了，找佩里商量一些，有空嗎，一起去。”
史蒂夫看了看時間，說：“什么事，我下午一點要去機場拿個包括。”
“我準備舉辦一個生蠔節，時間是今年的五月份六月份，過去商量一下細節。陳朵在懷唐伊，你的包括讓她幫你帶回來就是了。”陳遠說。
“生蠔節……對我好像沒什么好處啊。”史蒂夫笑了笑：“好吧，我和你一起去。”
陳遠兩手一攤：“查塔姆島生蠔節，主要產品肯定是查塔姆生蠔，這是第一年，舉辦如果成功的話，等海棠灣度假村建成之后，今后的查塔姆生蠔節就在海棠灣度假村舉辦了。”
“這個可以……哈哈。”史蒂夫上樓換了身衣服，下樓來和珍妮說了一聲，拿上他新買的奔馳6x6車鑰匙：“坐我的車。”
“行……”
奔馳6x6，應該是最貴的越野車了。
勞斯萊斯庫里南都沒有奔馳6x6貴，而且庫里南是SUV，SUV和越野車有本質區別的。
百多萬紐元的豪華越野，放國內是千萬級豪車……
大，大氣。
大是車子大，大氣是一種感官體驗。
陳遠坐副駕駛位上，感覺乘坐大卡車一樣……
到阿羅阿鎮的海灣。這個海灣三面都是山丘，擁抱著一座海灣。海灣邊緣有很多房子……
“白鯨中餐廳建在哪里？”陳遠問道。
史蒂夫指了指西北方向的山丘：“山頂。那邊在修路和平整山頂了，那個位置不錯，可以看到整個阿羅阿海灣和阿羅阿小鎮，也能看到山丘后面的阿羅阿草原，地理位置超級棒。”
陳遠偏著身子看了看，山頂，也就是海灣西部，位置確實好。那座山丘好像還是阿羅阿鎮最高的山丘……
穿過小鎮又爬上一個山坡，下坡……車子沿著查塔姆島東海岸的海岸道路。
東海岸公路是整個查塔姆島風景最美的公路，泥土公路……一邊是海，延綿海岸的沙灘，還有珊瑚礁石區域，然后又是延綿的沙灘，湛藍的海水，海浪很小……
除非刮風了，通常，查塔姆島東岸西岸的海灣，海浪很小。而南和北的海浪較大……這是潮汐的原因。
在東海岸的珊瑚礁區，那也是珊瑚礁保護區，非常適合潛水。至于西海岸，雖然有一個大海灣，可整個海灣都是沙灘、海岸礁石，沒有適合潛水的地方，倒是不錯的海洋浴場。
一邊是海，一邊是圈地的牧場草地。
查塔姆島有個大瀉湖，海和瀉湖之間有長長的狹窄陸地，從阿羅阿鎮出來沿著東岸的海岸公路一直走到盡頭，瀉湖出海口那邊，佩里的邁金莊園就在那里。一座酒莊，擁有九百多英畝土地，種植了有五百多英畝的葡萄。
這片土地能種植葡萄，也僅僅是能種植而已。葡萄產量很高，卻不太適合用來釀酒，應該是不適合用來釀美酒……這片葡萄園產出的葡萄酒，主要用來喂養和牛。也產出一些DIY酒……
DIY，全寫為doit誘rself，意思是自己動手，手工……
DIY酒，也就是自己動手釀造的酒。這類酒沒有注冊商標，在新西蘭是不允許進入超市和公共場合銷售的，只能自己喝。
每到葡萄產出的季節，島上會有很多家庭過來采摘葡萄，出錢讓莊園的釀酒師幫忙釀造葡萄酒。
阿爾巴羅，霍克，還有陳遠牧場里其他人工人都是常客，每年必過來釀造葡萄酒，一個家庭一桶，基本足夠一年喝的……這里的葡萄酒品質不是很好，畢竟不是葡萄酒產區，不過精心釀造，也能拿得出手。最主要的原因還是便宜……
1桶葡萄酒，價格是450紐元起。
1桶是225升，可以灌裝280瓶左右。因為橡木桶儲存過程中會消耗一些酒液……
也就是灌裝好之后，1瓶葡萄酒1.6紐元多一點點。
像是阿爾巴羅他們，每年到葡萄采摘的時候都回來采摘，釀造一桶。
也有貴的酒。貴，主要貴在橡木桶上，畢竟有些橡木桶一個就要上千紐元……
阿爾巴羅一路上說著邁金酒莊的事情，對釀酒特別感興趣：“Boss，在牧場里也種植一些葡萄如何，我們可以自己釀酒。”阿爾巴羅沖陳遠眨著眼睛。
“我可不懂釀酒。”陳遠搖頭。
“釀葡萄酒很簡單的，采摘，碾壓，天然發酵，裝進橡木桶，裝瓶……OK了。”
“OK了？”
“當然，就這么簡單，OK了。”
史蒂夫呵呵自樂：“DIY葡萄酒，差不多吧，就是這么簡單。可是要釀出風味獨特口感淳口、香味多樣且層次分明的葡萄酒，那就需要產地，且能培育好的葡萄，擁有好的釀酒師……”