龍之谷中文
龍之谷中文
 
首頁 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
搜索:
 
您當前所在位置:龍之谷中文>>開局一條小舢板

第289章 總營業額超過五百萬

更新時間:2020-09-02  作者:歐團長
開局一條小舢板第一季小北趕海第289章總營業額超過五百萬大排檔中心其他家一起開業的店,具體到怎么推廣,這不是林小北現在要考慮的事情。

既然放權出去了,就讓各家店的代理主管自己去折騰,他們都簽了責任書。

本來想著自己身邊這些伙伴們,一人放一家店給他們去當幕后老板,做營運策劃,無奈店太多,伙伴太少,而且這些伙伴們其實也都各有安排,沒辦法一直顧著這里。

另外,等新七里沙開業了之后,就將高文調過來協助丁鳳英,一個潑辣可以主外,一個低調穩重,可以專注營運,形成一個互補。

現在丁鳳英這邊的中層管理團隊也都是剛剛合作,一切都在磨合當中。

大排檔中心,也算是一家規模不小的餐飲公司了,這也算是林小北第一次掌管這樣的公司,算是嘗試吧。

就是上輩子,林小北也沒有自己搞過公司,所以也沒有什么課借鑒的經驗。

不過有了廚神技能的支援,其他的一切,都不是事。

小北大排檔的生意會一直火爆,而另外陸續開業的二十家,只要有客人進去吃過,也必定會因為菜各種好吃,生意逐漸好起來。

剛開始難免會被規模最大的小北大排檔蓋過風頭,但是整個市場這么大,大排檔中心一旦在全縣推崇,那么中心除小北之外的這二十家大排檔,生意都會跟上來。

一切都在預料當中。

都下午過三點了,門口等候的號碼牌客人們,才都輪到了位置。

但緊接著,幾部旅游大巴車慕名而來,車上下來了幾百號外地游客。

幾十桌,有接著安排上了。

就松海縣原先有的那些老牌大排檔,招攬外地游客的方式之一,就是提前跟這些旅游大巴司機打通了關系,當然是紅包鋪路了。

就是他們每拉一車客人過來吃飯,就是500元的紅包。

一車的客人,大概三桌到四座,正常是一桌六百元的消費,實際上總的消費也不過兩千元左右。

雖然抽取500元,還是有利潤,但這一部分的抽成,林小北不打算給出去,這是助長了行業內的不良風氣。

倒不如給游客的套餐里調換兩道硬菜,讓人吃得更開心充實一點。

至于對游客的吸引,林小北在網上做文章,其實只要網上的宣傳到位了,游客自己就指定或者預定了就餐地點,就不會有被大巴司機賣掉的體驗。

大排檔協會如果不將行業守則著重在誠信經營方面,而是光想著霸占固有市場不被新店沖擊,那這個協會就真的只是小團隊而已。

在小北大排檔的廚房重地,這個熱火朝天的區域,一直到了將近五點,才陸續有廚師安排下崗,稍作休息。

從早上準備到現在,都是在猛如虎的緊張操作狀態,這樣的場面就是在戰斗一般。

廚師長方大運也抓緊時機,鼓舞一下士氣。

“兄弟們,來不累?”

“累!”

“不累!”

不管是手頭還在忙的,或者是停下來休整的,基本上兩種答案是五五開。

方大運笑了,他大聲喊道:“累,是正常的,不累,也是應該的。我之前就問過你們一個問題,你們是想要在一家悠閑的沒有多少活干的店里工作呢,還是想在一家生意非常火爆,整天手頭上的活都忙不過來的地方上班,我想,今天明天乃至以后的每天,能夠像今天這樣堅持下來的伙伴,體驗過這般需要耐力體力戰斗力,以及速度的兄弟們,將來才會是一名出色的廚師。”

“小北大排檔,將是磨練你們的戰場,今天不管你們去了哪里,這里都是你們成長并且值得回憶的地方。”

工作區有人同樣喊著回應:“廚師長,以后我們哪兒也不去!”

大家都笑。

方大運也跟著笑,這種氣氛他喜歡。

然后繼續喊道:“辛苦有錢賺,大排檔的生意火爆,咱們的獎金就水漲船高,另外,這個月的廚房優秀員工,希望大家都積極爭取。”

要想馬兒跑,得讓它多吃草。

方大運也是大排檔中心的小股東之一,對廚房這一塊的管理,當然比林小北更緊張。

他相信,他能做得更好!

短暫的休息過后,馬上就會迎來今天的晚餐高峰,接連下去的就是夜宵時段,夜宵時段說是凌晨兩點前結束,但假如很多客人沒走……

做餐飲的,特別是夜場,這種工作時間段是最熬人的。

這第一天,林小北當然也沒有離開,所有的伙伴也都堅持到最后。

當然了,是喝酒吃美食到最后。

在包廂里,林小北組織了伙伴們的晚餐連帶著夜宵聚會活動。

這個活動,一直持續到整個大排檔中心的客人走光。

時間已經是半夜三點多,丁鳳英小跑著來給林小北匯報當天業績。

當天總營業額超過五百萬!

林小北放心了,這才只是第一天而已,最重要的廚神技能的加成,經過這一天左右食客嘴里的回味,馬上就會分享給身邊的親朋好友,這可是比任何廣告效應都更加恐怖的效果。

這些親朋好友,明天開始就會在陸續趕來的路上。

然后小北大排檔,還有中心的其他排檔,接下去就是見證奇跡的時刻。

縣城里打算自己住的房子還沒有徹底裝修好,之前就定了酒店的幾間房,一群伙伴,這才打算去酒店休息。

白天也在這里幫忙的林小南,是下午的時間就被送回去了,她不能熬夜。

剩下的這些伙伴,一個個的,恐怕也都在興奮的狀態,生意好,他們可是都有份啊。

一個個喝了酒,都沒開車,集體走在松海縣城的午夜街頭,朝著幾百米開外的酒店走去。

恐怕誰也看不出來,這伙年輕人,將會是松海縣最有錢的年輕人了。

小南不在,所以辛甜敢勾著林小北的臂彎,兩人在隊伍后面慢慢跟隨著。

“小北北,晚上我再借給你慶祝一下?”

喝了酒的辛甜,無疑更是多了幾分神韻,在長岸村這么幾個月,陽光和海風也沒有將她的臉蛋破壞半點,此刻紅彤彤的,更是吹彈可破的質地。

林小北伸手捏了捏,笑:“我就是佩服你這股屢敗屢戰的勇氣!”

辛甜遲疑了一下,然后臉更紅了,然后朝著身邊的手臂狠狠咬去。

“討厭!”

在搜索引擎輸入 開局一條小舢板 龍之谷中文 或者 "開局一條小舢板 lzgzw" 就可以找到本書

上一章  |  開局一條小舢板目錄  |  下一章
其他用戶在看:
龍之谷中文 - 免費小說閱讀網 版權所有 www.lzgzw.com