月上中天,丁村長一行八人才頗為不舍地離開。
裴云婠關上宅子大門,裴大柱跑過來,后知后覺地問了一句:“婠丫頭,你為啥要把處理豬下水的法子教給丁村長他們啊?”
“爹,是這樣的……”裴云婠將來龍去脈說給裴大柱聽。
正在廚房里忙活的王氏和裴春花,也湊到廚房門口來聽。
關于給大貴村修橋一事,裴云婠早就告知了裴大柱三人,只是今日大貴村眾位村民的態度表現,這三人不知情。
聽完裴云婠的講述,裴春花第一個憤憤不平起來,“真是群吃里扒外的東西!”
“大姑,犯不著為此生氣,這事兒怕是有人從中作梗。”
大貴村的人對于修橋出力一事不夠積極,裴云婠并不覺得意外。
她其實不指望村民們出多少力,只不過是希望全村的人能夠對這座橋有所重視罷了。
因為任何東西,越是傾力付出過,就越會重視與珍惜。
眼下偏見和謠言瘋長,怕是有人亂嚼了舌根,裴云婠倒是不介意別人如何編排她,反正罵她再多,她也不疼不癢。
至于那些帶不動的愚昧村民,她今后也懶得理會了。
“不行!明兒個俺得回村去瞧瞧,俺倒要看看是哪個不長眼的,敢亂嚼舌根!”裴春花氣不過,定要給裴云婠討個說法。
裴云婠出言勸說:“大姑,這事兒您真別放在心上,今日我已經將處理豬下水的法子教給了丁村長八人,等他們以后賺了銀子,那些不愿為修橋出力的人自然會后悔莫及。”
“她大姑,別生氣,婠丫頭說得對。”王氏也出言勸說裴春花。
“是啊!大姐,婠丫頭這么聰明,吃不了虧的!”裴大柱說著,還“嘿嘿嘿”地傻笑了幾聲。
因為同大貴村的村民們還不算很熟,王氏和裴大柱倒沒太在意村民對修橋一事的不上心,他們見裴云婠不生氣,自然也就不生氣了。
裴春花卻是不同,她對村民們知根知底,見著裴云婠為修橋一事勞心勞力,卻還不被村民們所支持,難免氣不過。
可被連番勸說之后,裴春花也不好再執拗,“行,俺聽婠丫頭的。”
裴春花雖然是嘴上這般說著,但心底里卻已經把這件事記著了,她要留著以后算總賬!
哄好了裴春花,裴云婠舒了口氣,“娘,大姑,我給你們搭把手,早點忙完早點休息。”
自從多福街熱鬧起來,裴家小攤晚上出攤就沒那么頻繁了。
而入秋之后,夜里轉涼,近幾個晚上,也都沒有出攤,而是在宅子里準備第二日需要用到的食材。
多了一個肉夾饃攤子,要準備的食材加倍,又得多忙一陣了。
“婠丫頭,你累了一天,先洗洗睡吧!”王氏不讓裴云婠幫忙。
“是啊!婠丫頭,俺們這邊也差不多了。”裴春花也不讓。
“婠丫頭,你去洗澡吧!俺給你把熱水送浴房去。”裴大柱說著,就準備拿木桶倒熱水。
幾個長輩格外關照,裴云婠無法,只好乖乖去洗澡睡覺。
翌日卯時,一大家子按時起床忙碌。
裴大柱照例先去集市口取昨日就同豬肉攤主商定好預留的五花肉。
王氏和裴春花做出攤的準備,裴云婠現在負責協助二人。
做飯一事,裴云婠在的話,一般都是她來。
一大家子吃過早飯,裴大柱、王氏、裴春花、浮光四人一起推著兩輛小攤車去出攤,裴云婠則留在宅子里。
裴春花負責的肉夾饃小攤,昨日上午賣出去兩百多個素肉夾饃,下午賣出去一百多個五花肉夾饃。
這般銷量,裴春花很是滿意。
裴云婠卻不是很滿意,但她什么也沒有說,也依言沒再繼續跟著出攤,算是給裴春花一點點“壓力”。
憶梅也按時前來取太夫人的早飯,見著裴云婠之后,忍不住稱贊一句,“裴小姐,您做的桂花糕和桂花甜酒釀都很好吃,連一向不貪零嘴的秋嬤嬤,這兩日都多吃了些。”
前日的桂花糕,昨日的桂花甜酒釀,裴云婠都在憶梅來取午飯的時候,給她捎帶了一些。
松園里現今伺候的丫鬟婆子都是太夫人的心腹之人,裴云婠送點小點心,也算是討個巧。
畢竟“閻王好見,小鬼難纏”,裴云婠想要順利給太夫人治病,還得同太夫人身邊的那一群丫鬟婆子打好關系不是。
至于肉夾饃,裴云婠卻是不敢送,她怕太夫人聞著味兒,吵著要吃。
老太太現今的身體,可不宜進食肉夾饃這類口味頗重的葷食。
“憶梅姐姐,今日我準備做鮮花餅,松園里的花兒多,你采摘一些送我可好?”
裴云婠想討巧,辦法有很多,而既省力又不費銀子的法子,自然是羊毛出在羊身上了。
“好呀!奴婢一會兒就給您摘來。”憶梅是個頗為貪嘴的,一聽裴云婠要做鮮花餅,稍稍想象一下,就覺得肯定很好吃,當即就答應了。
反正松園里的花是真的多,眼下開得倒是正盛,可天一冷,都得掉光光。
摘來做鮮花餅,還不浪費!
裴云婠送走憶梅后,關上宅門,開始刺繡。
從縣里回來都第三天了,裴云婠才有時間開始刺繡,好在歐陽赫給的存貨里剩下的那一批布料要裁制成衣,她只負責協助一二。
裴云婠的手巧,廚藝、女工都是她的強項,這都是她常年深居尼姑庵里,實在閑得慌而學來打發時間的。
尼姑庵里的生活,晨鐘暮鼓,深居獨處,最是考驗人的耐心,裴云婠這些年便練就了一顆耐得住孤獨寂寞的心。
因此,半上午的光景過去,裴云婠一直坐著刺繡,專注而沉默,只偶爾稍稍改變坐姿。
小貍貓趴在裴云婠身后的椅背上,略顯無聊地模仿著裴云婠刺繡的動作,時不時打幾個哈欠,再用貍貓尾巴撓一撓裴云婠的頸窩。
撓啊撓……
可是……這位主子都不怕癢的!
略顯無趣的小貍貓朝著裴云婠做了好幾個齜牙咧嘴的動作后,兩眼一抹黑,趴著睡覺覺了……
“咚咚咚——”門外響起了敲門聲,裴云婠聞聲,放下繡品,走到宅門邊。
只裴云婠一個在宅子里,她被王氏千叮萬囑一定要鎖好門,且外人來了,都不能輕易開門。
裴云婠透過門縫,看到是裴大柱回來了,這才打開門。
“爹,你怎么回來了?”裴云婠看到門外氣喘吁吁的裴大柱,有些不解。
“婠丫頭……不……不好了!”裴大柱彎腰,雙手撐著膝蓋,因為跑得太急太快,還沒緩過勁兒來。
“爹,別著急,您慢慢說。”裴云婠將裴大柱扶進院子。
裴大柱喘勻了氣兒,立馬道:“婠丫頭,不好了,有人買了咱們家的素肉,再做成素肉包子賣,一文錢兩個,比咱家賣得便宜,生意都被搶走了!”
聞言,裴云婠眨眨眼,卻不是很意外。
曉得從裴家小攤買素肉再做成素肉包子賣,倒是個頗為有生意頭腦的。
裴家小攤的素肉,一文錢一片,三文錢五片,五文錢十片,買得越多越便宜。
買裴家小攤的素肉做素肉包子,再賣一文錢兩個,能賺到些許毛利。
而裴家小攤賣的素肉包子是一文錢一個。
若是餡料的味道是一模一樣的,單單在價錢上的兩相對比,客人們自然是愿意買便宜的咯!
“爹,沒事兒,有人另辟蹊徑,那是人家聰明,反正咱家的素肉是更好賣了,至于素肉包子,你讓娘別在做新的了,那些做好了的今日上午能賣多少是多少,賣不出去的中午都帶回來,留著下午送給修橋的工人師傅們吃。”
“啊?哦……”裴大柱似懂非懂,肉疼地問了一句,“咱家不賣素肉包子,那不是少賺了很多銀子?”
裴云婠笑了笑,“爹,銀子是永遠都賺不完的,咱們家少賣一樣素肉包子,也不會虧本,眼前少賺一點沒關系,反正咱家現在也不缺銀子,少賣一樣吃食,娘也沒那么辛苦。”
裴大柱一聽,覺得在理,特別是少賣一樣吃食能讓王氏少辛苦一些,他也就不覺得肉疼了!
在裴大柱眼里,他的要求是不高的,只要一家人能吃飽穿暖就行,要是為了賺很多很多的銀子而把媳婦兒和大閨女給累狠了,他是寧可不賺那些銀子的。
裴大柱被裴云婠說服后,心也不慌了,又去集市口繼續協助擺攤了。
中午收攤后,還剩下幾十個素肉包子沒賣完,裴云婠索性喊了王氏和裴春花一起,將準備下午臨時蒸包子的面團全部提前做好素肉包子,反正面團已經準備好,今日不用掉也會浪費了。
裴家小攤的吃食,從來不隔夜賣,若是做多了賣不出去,也會在收攤之時,免費贈送出去。
三人又做了兩百多個素肉包子,足夠給修橋的工人師傅一人分上一個了。
裴云婠原本是打算午飯后熬南瓜粥給工人師傅們喝的,眼下多了素肉包子,再配上兩個素肉夾饃的話,那就要吃撐了,因此,她就改熬制酸梅湯。
秋老虎過后,暑氣退散了,秋高氣爽的天氣,酸梅湯的銷量要比大熱天減少了許多。
但偶爾給賣力氣的工人師傅們送上一碗,還是可以的。
下午出攤之后,浮光留在宅子里給裴云婠打下手。
素肉包子都已經包好,放在籠屜里,只待蒸熟了。
酸梅湯也在鍋里熬著。
浮光依舊是幫忙燒火,這個活計對他來說,最是得心應手。
裴云婠準備好素肉后,就開始制作鮮花餅。
憶梅來取午飯的時候,給裴云婠帶來了兩籃子的鮮花,裴云婠瞧著憶梅的陣勢,就知道這小丫頭是個貪嘴的。
未時過半,丁村長又趕著牛車來了,昨日的那兩個婦人也來了。
“棉嬸子,桂嬸子,今日是素肉餡,灌餡的法子同昨日一樣。”昨日一來二去的相處,裴云婠已經同兩位婦人聊得很熟,對二人的稱呼上就是隨了村里同輩人的叫法。
“哎!”
“好嘞!”
棉嬸子和桂嬸子忙不迭地應聲,昨日學到了處理豬下水的法子,二人現在對裴云婠,可是稀罕得不得了。
丁村長以前是個從不下廚的人,在他的觀念里,做飯都是婆娘們的活計,但昨日嘗過了裴云婠的廚藝之后,他一改先前的觀念,今日也要搭把手學灌餡。
裴云婠就教了丁村長一遍。
一行人準備好素肉夾饃之后,沒耽誤一刻,立馬裝上牛車,給工人師傅們送去。
今日有一個素肉包子,兩個素肉夾饃,還有一碗酸梅湯。
雖然沒有真肉,但味道口感卻與真肉沒什么區別。
工人師傅們只覺得無比的幸福圓滿,紛紛慶幸自己參與了這一次修橋。
工錢不少,吃得還好,簡直是破天荒的好活計啊!
等工人師傅人吃完,一行人就收拾碗筷。
兩百多份碗筷,都是裴云婠買的,但洗刷碗筷的活計,卻被棉嬸子和桂嬸子給攬了去。
因此,這些碗筷也都裝上了丁村長家的牛車,一會兒他會帶回大貴村去。
臨走前,裴云婠眼神示意丁村長借一步說話,“丁村長,昨晚回去,你們八人可有爭執?”
裴云婠教給了八人一門賺錢的營生,但這八人來自大貴村里的八戶人家,各有打算、心思各異是在所難免的。
“沒!沒有!”丁村長當即否定了,“裴家大丫頭,你放心,有我在,不會壞事兒的。”