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第六十七章 知己知彼

更新時間:2020-10-04  作者:辛巴樹
“媽,濟城分店那邊有點事需要過去一趟,我先走了,等徐菲回來了你給她說一聲,這幾天我就不回來了。”尚富海邊穿著衣服,對抱著外孫女的姜老太太說道。

馬依琳前兩天就給他打電話說了濟城銀泰巴拿海鮮自助和隆順巴西烤肉的卑劣行徑,她準備找尚富海申請一部分額外的活動資金,她要把線下的優惠活動搞得更大。

這個活動已經不只是在餐廳用餐的打折折扣了,而是她要買一些時下的最新款的電子產品,用作餐廳抽獎使用。

并以此為噱頭,刺激客人的消費。

“老板,我計劃把獎品分三個檔次,只要來餐廳用餐的,就有機會抽取價值299元的九陽豆漿機一臺,每天限50個名額。”

“充值滿500元的普通充值會員卡,就有機會抽取價值999元的聯想智能手機一部。每天限20個名額”

“充值滿1000元的貴賓銀卡就有機會抽取價值1999元的小米智能手機一部,每天限10個名額。”

“充值2000的至尊金卡,就有機會抽取價值2999元的華為智能手機一部,每天限6個名額。”

馬依琳最后說:“老板,我計劃這個線下抽獎活動連續搞一周,總共需要約50萬的計劃外活動經費,開支是大了點,但如果能一舉打出我們的氣勢并借此籠絡住一批會員卡客戶,這個錢花的值!”

“可以,我原則上同意,如果再有緊急的情況,一次性費用開支不超過50萬的你可以全權處理。”尚富海答應了。

……

尚富海同意了這個活動方案,馬依琳說的很對,每一個辦理充值會員卡的客戶都意味著他是一個或多個回頭客,在這一點上,平均每天7萬塊錢的支出,他還承擔得起。

再一個,電子產品這個東西,標牌價是一碼事,如果把這7天的獎品一塊集中采購,實際采購價并沒有這么高,甚至能節省五分之一還要多。

再說,每一檔獎品的抽取都有前置條件,再加上抽獎的概率問題,如果這些獎品全部被抽走了,這意味著他將提前得到一筆巨額的充沛現金流儲備,以及無數的回頭客。

和這個一比,40多萬的獎品支出又算得了什么,這筆巨額現金流儲備拿走干什么掙不出這幾十萬來。

他過來主要是壓陣。

居心不良之輩都已經赤果果的欺負到頭上來了,他這個老板要是還不出面,豈不是讓人給看了笑話。

從濟城城區高速口下來,尚富海把車開到了個空曠的地方,思維放空,想著分店此行的兇險。

“過江龍碰上了地頭蛇了?他娘的,還是兩條地頭蛇,你們可真夠看得起我。”尚富海瞇著眼睛自言自語,臉上的表情并不輕松。

要不然,他也不會答應了馬依琳臨時增加的線下抽獎活動,這都是被逼無奈。

過了會兒,他揉碎了臉上略顯僵硬的肌肉,讓自己放松下來,低聲自語:“可別讓我闖過了這一關,要不然到時候弄不死你們。”

而后,他開車直接到了花園路銀泰的地下停車場,把車停好后,直接坐直梯上了4樓。

海菲自助餐廳濟城店的招牌已經掛了上去,藍色暖色調的LED亮光的燈箱正開著,大老遠就讓人看得清清楚楚,燈光很亮卻也不刺眼,讓人看的舒服。

馬依琳已經進入了戰備狀態。

雖然還有三天才開業,但濟城分店的團隊還是提前忙碌起來,大家伙各司其職,大多數人對于尚富海這個看著面生的‘老板’并沒有什么反應,直到尹鐘琪突然喊了一聲:“呀!老板你怎么過來了。”

沒錯,尹鐘琪這個跳脫的小姑娘跟著馬依琳轉戰來到了濟城分店,一過來就被馬依琳認命了人力資源資深專員,行使人資主管的權力。

短短幾個月的時間,尹鐘琪雖然性格不該當初的活潑樣,但她真的成長了很多,變得成熟穩重了。

她的驚呼聲引得其他正在忙碌的員工都停下了手中的活看了過來,一個個瞪大了眼睛看著自家‘傳說中’的老板,那個傳聞和鬼影歌手許子私交關系很好的老板,那個據說是我們不一樣這首現象級流行歌曲的原創作者的老板。

傳說太多了,以至于他們對于一直沒露面的老板首先就有了一種盲從。

這會兒見到了真人,眾人立馬緊張起來,嘩啦一下聚到了一塊,連聲喊:“老板好”

“好好好,大家伙該干什么干什么,我就過來看看。”尚富海回應著,把眾人遣散了后,問尹鐘琪:“馬經理哪?”

“馬經理她去定制線下活動的宣傳畫報去了。”說完她看了周圍一圈,沒有人注意到,她又湊近了尚富海身邊,說:“因為要保密,馬姐她親自去督辦這件事了,馬姐說了,線下抽獎活動的畫報要在當天再掛出來,打他們一個措手不及。”

說完,她又噘著嘴抱怨:“老板,你是不知道,這邊的人可不友好啦,想想還是咱們博城好,當初海菲總店開業,好多附近的店老板都親自送了鮮花花籃,哪像這邊,咱們還沒正式開業,就有一些壞種竟然選擇同一天搞優惠活動,這不禿頭頂上的虱子,明擺著的要和咱們過不去嘛!真是氣死我了。”

尚富海笑笑:“一些跳梁小丑罷了,理他干嘛,你該干什么干甚去吧,我一個人轉轉。”

“哎,那成,老板,我去忙啦。”尹鐘琪也不做作,直接就忙自己的去了。

尚富海理了理自己有些翹邊的上衣領子,開始圍著四樓轉了一圈。

在西南角,他看到了隆順巴西烤肉,這會兒馬上要11點了,差不多到了中午飯點的時間,已經有20多個人在店門口排著隊等待進入。

尚富海想了想,知己知彼,正好也趕上了,他就順著過去排了個隊。

等交了錢進入之后,尚富海隨意選了個座位,就開始圍著餐廳內到處轉,可一圈下來,尚富海本來還打算‘慎重對待’的心態陡然松了一半。

為什么?

這個店太小了,講真,不如他新店的三分之一大,盛滿了100多號人都嫌擁擠,從這最基本的硬件配置上就說明了他們之間沒有可比性,

打個比方說,通過他們的活動推廣渠道過來了300號人,這個店滿打滿算只能坐100多號人,剩下的人干等著?

有的鐵粉可能會繼續等,可大部分客源在同等條件下,甚至還有線下抽獎的誘惑下估計就會選擇海菲了。

看了場地,尚富海又挑著店里的‘特色主打’吃了幾口,說不上好或者不好,他更放心了,菜品的口味上比海菲還是有很大差距的。

剩下的也不看了,錢直接算白扔了,尚富海在服務員一副碰上了傻子的目光中離開了這家店,他一路打聽著又去了巴拿海鮮自助店。

交錢進入,這家海鮮自助的店比剛才主打巴西烤肉的店面積要大很多,但面積也大的有限,尚富海初步估算了一下,坐滿了能坐200人出頭吧,倒是它的招牌海鮮確實不錯,119元一位的消費著實不貴,但也因為它的海鮮太過突出,以至于它其他方面遠遠不如,反而自己就形成了明顯的內部差別,除非極喜歡吃海鮮的,否則他也不在意了。

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