現在的菜圃已進化成了藥圃,里面栽種著大量的藥材。比如說人參、雪蓮,都是他從大草原中取得。其實以生長環境來說,雪蓮并不適合平原環境。不過,白稷這方藥圃可匯聚著聚靈陣,足以以靈氣加持培育而成。
白稷兌換了幾本醫學書,這幾日都在鉆研。先說這雪蓮,其實營養價值沒想象中那么高,倒是可以補腎壯陽。至于人參,按照中醫的說法能補五臟,安精神,止驚悸,除邪氣,明目益智。
再比如說電視上常能看到,古代婦人難產的時候會含片人參或者服人參湯就能續命。人參可以大補元氣,若是婦人沒力氣,那還有用;要是別的原因難產,基本上沒啥用。
用后世醫學來說,人參主要含有皂甙、肽和氨基酸、維生素等物質。也有說法,人參還能抵抗癌癥。總之,人參的確是個好東西。
有說法是人參年限越久,那藥效越強,其實也不全是。人參里的皂甙隨著年份增加,含量也會不斷增加。但是,這玩意兒后續的增長速度會越來越慢。而且,還會有病變的可能性。
要說收藏價值,那肯定是越久越好。可是論藥用價值的話,其實并不是說年份越大越好。而且,類似于失眠患者和體內有熱毒的,并不適合進補人參。
咔嚓!
一支上好的狼毫筆又被白稷掰斷。
淳于越哆嗦了下,就和掰斷他的命根子似的。這些筆可都是價值不菲的好東西,一支價值百錢以上。甚至還鑲嵌有玉石,實在是貴的很。毛筆的叫法也有很多,吳國稱為不律,楚國稱之聿,燕國叫弗……而秦國叫則以筆稱呼。
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“孔曰成仁,孟曰取義。”
“對待科學,就得要有求知心。”
“君上,道理我都懂……可為何要將筆折斷?”
白稷擺擺手,“無他,頭疼爾。”
這幾日看醫書看的他頭都大了,藥圃這塊也沒什么進展。經過仙法加持后,藥用價值的確是隨之增大。比如人參蘊含的各種營養成分都在增加,可想要延壽十年百年ꓹ那純粹是想多了。
“連君上都頭疼ꓹ那越更無法幫到君上了。不過君上所說,字字珠璣,越先記上。孔曰成仁ꓹ孟曰取義……后面還有嗎?”
“唯其義盡ꓹ所以仁至。讀圣賢書,所學何事?而今而后ꓹ庶幾無愧。”
白稷慢悠悠的說著,這是后世愛國詞人文天祥所作。文天祥本是文官,可為了保家衛國,毅然決然的棄筆從戎ꓹ走上戰場。可惜了……
“唔ꓹ好詞好句!”
淳于越唰唰唰的記錄下來,平時也會寫些詩句。白稷所做詩詞,他都會悉數記錄下來,整理成冊,時不時還會翻看吟誦。平時除開數錢外ꓹ最喜歡的便是寫詩。
“君上,魯匠求見。”
“傳。”
很快,魯匠便走了進來。還背著口鐵鍋,見到白稷后當即是躬身作揖,“見過君上。”
“免禮。”
“君上所說的火鍋,吾已制成。”
到了冬天,不吃火鍋怎么行?
這年頭其實已有火鍋,這玩意兒最高可以追溯到新石器時期。后世曾經出土過件四足雙層方陶鼎,為雙層方鼎,有上下兩層的結構。據分析,可能是在下一層點著火,上一層的鍋中烹煮食物。
另外戰國時期已有鴛鴦火鍋的式樣,按照淳于越的說法就是在冬日所用。不過沒有涮的吃法,純粹是用來做熱羹。白稷做的火鍋式樣則是九宮格的形式,還在下面加了層隔層,可以直接燒炭燒柴。
白稷接過火鍋,做工可以說是相當精細了。九宮格都用鋼板封好,整體構造已是相當完善。白稷已是相當滿意,魯匠的手藝已是越來越精湛。
“君上,這火鍋……有何用?”
“涮肉吃,哧溜……”
白稷都忍不住擦了擦口水。他現在的辣椒可是有不少,還做了辣椒醬。再加上老年陳醋,配上老秦人最愛的麻椒做成醬料,再溫上一壺好酒……
“來來來,先吩咐伙房準備。老魯你也先別走,咱們先搓頓。嘗嘗這火鍋,保證你們回味無窮。禾苗,把我珍藏的兩壇好酒拿出來,再讓商山四皓早點下課,今天咱們不醉不歸。”
“報,公子扶蘇拜訪。”
看看人扶蘇,不愧是氣運之子。來得早不如來得巧,他這剛準備搞火鍋,他就剛好跑來了。之所以有這綽號,也是白稷給取得。胖子能吞并六國,集秦國數百年來的國運。扶蘇是他兒子,自然是氣運之子了。
“來來來,快傳。”
這年頭皇子地位并沒有想象中那么高,哪怕現在扶蘇當上太子,他對朝中大臣也得客客氣氣的。像白稷這種已經入了秦公室祖廟,被列為農圣的大圣人,他登門拜訪再送禮都不過分。
扶蘇快步走了進來,“扶蘇,見過國師。”
“好了,別行禮了。你可來的真是巧,我這正準備涮羊肉來著,沒想到你就來了。快來快來,保證不會讓你失望的。”
扶蘇張了張嘴,半天說不出話來。他來涇陽,肯定是有其目的。現在大雪封路,這一路過來可是相當不容易。跑了老半天,都快凍成傻狗了。他這話還沒說完呢,結果就被白稷塞回去了。
不過,這火鍋是什么?
很快,東西全都已經備好。
洗干凈的綠菜,切成片的土豆片,冬筍,好幾種蘑菇片。另外,還有切好的羊肉片牛肉片,當然肯定少不了毛肚。為了這些毛肚,禾苗等人從昨天洗到上午,還專門用鹽巴白酒搓洗干凈去味。
火鍋底料用的有大骨湯,麻辣湯,三鮮菌菇湯三種。火鍋下面還有煤炭正在燒著,隨著火焰烹煮,冒出來不少白煙。香氣四溢,令人不住的咽著口水。本來扶蘇還冷得很,現在坐在邊上瞬間暖和起來。
除開白稷外,其余人都相當不自在。圍繞著大圓桌,面面相覷,有些不知所措。他們好歹是秦國勛貴,平時進食那都是分餐的。這樣子湊在一桌吃飯,實在是有些不習慣。
“君上……這如何食?”
周術夾起塊魚肉片,“莫非食膾,飲熱湯?”
“此等吃法,倒是新鮮。”
“來來來,我教你們這火鍋該怎么吃。”
白稷實在看不下去了,是時候表演真正的技術了!