白稷夾起塊毛肚,直接放至九宮格中間。正常來說,最中間的格子是最容易煮熟的。也是主要用作涮菜的,像是其余的話則是放些烹煮時間比較久的。像是些丸子之類的,都可以放里面慢慢燉煮。
像是涇陽府上就有魚丸,都是禾苗這票侍女以素手制成。口感極其筋道,胡亥最好的就是這口。
“皇兄今日定要嘗嘗這魚丸,極其可口。”
胡亥以木筷夾起顆魚丸,有樣學樣的放到邊上的格子。現在的胡亥懂得分享,知道尊長愛幼。
“四位年紀已大,可以不食辣鍋。以這牛骨湯鍋或者是三鮮湯就好,就說這毛肚,只要用筷子夾著,燙個三十息時間便可進食。若是嫌味道不足,可以自己調個醬料。”
正好,到點了。
白稷撈起毛肚,稍微過了些醬料,里面只有醋和辣椒醬。而后便迫不及待的咀嚼著,非常有嚼勁,入口相當的爽滑。
“哧溜!”
淳于越迫不及待的也是跟著如此。二話不說夾起一大片毛肚,直接往中間的湯鍋一放。
“老淳,你悠著點!”
本來他是不會吃下水的,但看白稷吃的這么香,他自然得跟風一波。
“扶蘇快動筷子,千萬別客氣。手快有,手慢無。有些東西你要是不先下手為強,待會可就么得了。特別是老淳之流,絕對不會和你客氣。”
“扶蘇明白。”
白稷和他們相處久了,說起話來也開始文縐縐的。而且,還總會像他們這樣高深莫測的。就吃個火鍋而已,也吃出來人生哲理。
扶蘇有樣學樣夾了塊毛肚,他涮的是辣鍋,再過了點老陳醋。接著便迫不及待的塞到嘴里,獨特的辣香味瞬間迸發開來。毛肚獨有的口感嚼勁,更是令他回味無窮。不怕讓白稷笑話,扶蘇至今還沒吃過毛肚。
本來他還以為會有些怪味的,沒想到壓根沒有。經過辣鍋的烹煮,再加上老陳醋的調配ꓹ沒有任何臭味。
其余人本來還有些不適應ꓹ后來看白稷吃的這么香,干脆也是甩開腮幫子大快朵頤。反正是在白稷府上,不用太在意這些規矩。
羊肉和牛肉涮過之后ꓹ口感也是相當的嫩滑。特別是牛肉上面還專門用雞蛋澆過ꓹ吃起來沒有柴的感覺ꓹ反而是非常的嫩滑。幾人推杯換盞,淳于越深得食不言之精髓ꓹ拼命的涮著羊肉。
至于冬筍鮮菇?
不好意思ꓹ他是食肉動物。胡亥幫著扶蘇涮了兩片土豆ꓹ扶蘇頓時有些拒絕。土豆可是祥瑞ꓹ他哪里敢吃?
“皇兄不必介懷,先生府上不缺這些的。”
“可是……”
“別可是了,你再不吃就被他們給吃光了。”
白稷忍不住指了指黃天瓊和樂季。
別看樂季戲份少,他在涇陽現在也是極其出名。因為人帥再加上又極其高冷ꓹ關鍵是還擅長劍術,還有學識。所以說,涇陽有不少女子皆是為其傾心。特別是些勛貴之女ꓹ更是對其一見如故。
這家伙長得帥ꓹ飯量也高的很。
扶蘇吃著吃著ꓹ突然像是想到了什么那樣。直接把碗筷一摔,當即起身作揖,“國師果然神機妙算,扶蘇現在才明悟過來,實在是愚笨。”
連帶著發財都是滿臉疑惑,愣是沒搞懂扶蘇在說什么。
“列位有所不知ꓹ今日扶蘇趕來,皆因吾母妃。母妃這幾日食欲不振,精神不佳,扶蘇心急如焚,便想請國師相助。而國師便以這火鍋為手段,想來能令母妃恢復。”
“原來如此!”淳于越恍然大悟,“國師有未卜先知之能,自然知曉公子來意。故此提前幾日便做這火鍋,實在是用心良苦!”
“等等……”
白稷望著他們崇敬的眼神,有些不明所以。他就純粹是嘴饞了,想著說涮火鍋過過嘴癮。至于其他的,他哪里知道?
“你說的是鄭夫人?”
“正是。”
扶蘇這才開口解釋。鄭夫人是他的母妃,為后宮夫人等級。秦國后宮分為好幾個等級,除開正妻王后外,其余的都是妾。比如夫人、美人、良人、八子……這些地位大致類似,比如非常出名的宣太后就曾為八子。
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胖子因為昔日母后的緣故,對待后宮實在是沒什么感情。他基本上只是為了滿足自己傳宗接代所需,其余時候壓根沒功夫照顧這些女子。至于帶至宮中的六國妃嬪,有不少他都沒碰過。
他是極其自傲的人,對待妃嬪從未正眼相待。所以,胖子從來不會說今晚要去某某宮去,他是純粹看心情。心情好就去這夫人寢宮,或者是別的八子寢宮。要是心情不好的話,那就一個都不去。
后宮妃嬪吃喝脂粉一概不愁,每日皆會精心打扮。白天載歌載舞,晚上飲酒奏樂。她們希望能得到臨幸,只有如此才能真正在后宮中立足。
鄭夫人作為胖子首個婆姨,現在也是人老珠黃。若非生了扶蘇,只怕是早就涼了。她對秦始皇是一心一意,可惜秦始皇已經有數年未曾來她寢宮。甚至,連想要見個一面都難。
這些年來身體一日不如一日,特別是這個冬天更是患了厭食癥。扶蘇為人孝順,前幾日去拜訪鄭夫人,發現她氣色難堪,詢問后才知曉真相。吩咐太醫多加照料后,便馬不停蹄的趕來涇陽。
誰曾想到他才剛來,結果白稷就拉著他涮火鍋。吃飽喝足,他現在大概也就明白了。白稷這是早早便已知曉,所以才會用這火鍋教導他。火鍋在冬天吃剛好合適,還有各種鍋底。若是吃不了辣的,也能選擇三鮮菌菇或者牛肉湯。
“這火鍋有趣又美味,國師費心了。”
白稷半天沒說出話來,扶蘇可真是腦補到極致。這也是遺傳他爹的,實在不能怪扶蘇。
“若只是厭食,吃些酸辣可口的倒也能開胃。”白稷頓了頓繼續道:“火鍋未必適合鄭夫人,做的清淡些可能還行。另外,鄭夫人怕是得的抑郁癥。”
“抑……抑郁癥?”
徐福瞬間驚了,他讀了這么多醫書,還從未聽說有這種病的。
得趕緊記下來!
便是在后世也經常會有產后抑郁癥的說法,類似于鄭夫人更加不用說。怕是被胖子吃干抹凈后,到現在都沒怎么搭理過她。十幾年來獨守空閨,患上抑郁癥也屬實正常。
“用你們的說法,這應該是心疾。心病還需心藥醫,要治鄭夫人說難也難,說容易也容易。這火鍋的確有用,不過還差個人。”
“國師何意?”
“你想,吃飯的時候和自己喜歡的人在一塊,吃什么食欲都好。”
淳于越面露不解,“越覺得主要還是看飯菜香不香,若是不香的話,和誰在一起吃也沒胃口。”
白稷揮揮手,“尚牛,把這家伙先拉下去。”
反了反了,白府管家敢逆主了!
“不不不,還是君上說的有道理。”
淳于越瞬間變臉,義正言辭。
而扶蘇則是不解道:“扶蘇……不明白。”
“哈哈,解鈴還須系鈴人。鄭夫人食欲不振,只因皇帝。”崔廣爽朗大笑,繼續說道:“若公子親自做頓火鍋,再邀皇帝而來,必定會鄭夫人恢復。”
“原來如此!”
“這火鍋不是給鄭夫人吃的,而是給皇帝的。”
“扶蘇愚笨,多謝列位指點。”
扶蘇說著便端起酒杯,一飲而盡,心中已明了。
其實和崔廣說的差不多,胖子也是好嘴的。黔首一天兩頓,他一天五頓都可能不止。嘴巴寂寞了,便會恰點零食果脯之類的。
火鍋味道好就不提了,最主要的是吃個氣氛。一家三口湊一桌,該吃吃該喝喝,又暖和又自在。現在勛貴正式的宴會都是分食,但黔首可沒這么多規矩,就和后世共餐制相似。
剛開始確實有些不自在,現在則是很舒坦。幾人共坐,聊天喝酒涮羊肉,絕對是一美事。扶蘇也不蠢,仔細想清楚后便已明了。
在他年幼之時,鄭夫人每日皆會精心打扮。就端坐于宮殿口,有什么風吹草動便會隨之動容。即便是至今,也同樣如此。起初他并不明白,后來長大了也就懂了。
鄭夫人是在等著皇帝。
即便機會極其渺茫,她也會這么等下去……
扶蘇也能理解,秦始皇為人便是如此。不論是任何女子,他從未真正的動過情。身為皇帝,絕愛只是基操。
得到解決辦法后,扶蘇當即起身致歉便準備走人。連帶著火鍋湯底都準備帶走,要不是火鍋比較燙,怕是他連火鍋都能端走。
“我這東西還沒說給呢,你這毛病和胖子學的嗎?”
白稷便安排禾苗幫著準備。
“魚丸要不要?”
“要!”
“毛肚要不要?”
“妥。”
“羊肉要不要?”
“半只就行”
扶蘇還真不把自己當外人,旁邊淳于越臉色都快黑成碳了,扶蘇也不知道客氣些。他這吃的不是羊肉,吃的是淳于越的人血饅頭。
最后,扶蘇開開心心得走了。
淳于越無力的站在門檻。
“公子,下次別來了!”