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105,美食節首日

更新時間:2021-03-26  作者:葉超凡
“喲,張老板,你不是不來嗎?”

“是啊,本來是打算在家陪孩子過節的,這一年到頭在外奔波的,家里都沒個家里的樣子。沒想到這個小兔崽子約了一大幫同學去雁蕩山旅游了,我在家閑著也是閑著,干脆出來賺點零花錢。”

“哈哈,你太謙虛了,你那么好的生意是零花錢,我們是什么?”

“跟張老板比,我們那點生意只能算是溫飽吧。北山人有福氣啊,能夠吃到張老板的麻辣香鍋。”

“這邊的人估計不舍得吃那么貴的菜吧,畢竟是鄉下,吃個麻辣燙就不錯了。”

“那也不一定,你看這邊上那么多工廠,就算老板不來,那些技工、管理人員收入也不差的,三四十塊應該消費的起。”

“……”

五月一日一大早,林小建騎著電動三輪車來到美食節場地,這兒已經是張燈結彩,人潮涌動,各家攤主進進出出的,對店里進行最后的布置。

天公作美,今天是多云,戶外活動最怕的就是天氣變化,換作是下雨,生意直接暴跌80%。據說每次活動前,老板都要去燒香拜佛,懇求雷公電母賞臉。

遠遠的,天上飄著幾個巨型氣球,下面掛著一條條橫幅,紅底黃字,都是慶賀北山美食節開幕的。

一伙滿臉油膩的中年人聚在門口,手里夾著根煙,目光陰騭,對著其他人評頭論足,看模樣是經常參加美食節的老油條。

參加美食節的攤販通常由兩類人組成,一類是從始至終跟著的,不管是在風縣還是風州或者到臨近的甬州甌州舉辦,都會追隨,相當于是合伙人。另一類就是當地的小吃攤主,平時散落在郊區鄉鎮,碰上活動的時候交點攤位費參加,等于是臨時工。

“呵,你看那個小白臉,小林麻辣燙?這是第三家麻辣燙了吧?”

“他怎么是騎三輪車來的?有地方放?”

“大概是北山本地的夜市攤主吧,聽說這次場地是跟鎮政府談的,政府要求讓本地的夜市攤主免費參加。”

“嗤,讓他們參加有毛用,美食節跟夜市,完全是兩種玩法好吧。”

“就是,招牌都破破爛爛的,誰會去吃啊。”

“反正他們是免費的,能賣多少是多少,不管怎么樣總比平時要好吧。”

“我看懸,平時那是沒有對手,現在有我們在,誰還去吃他們那些殘羹剩飯啊!”

老油條們肆無忌憚的笑聲傳的很遠,林小建聽力敏銳,老遠都能聽到他們語氣中的不屑。

不知道系統評價他的102體力有沒有參考聽力這個屬性,他發覺自己的視力聽力都比普通人好的多,能夠察覺到許多人察覺不到的細節。又或許是因為他的感官比較敏銳,體力才比較高?

林小建沒理睬這幫人,自顧自的找到自己的位置,把車上的設備全部搬下來放好,再把電動三輪車停到指定的地點,一切都準備就緒。

9點多就有邊上好奇的村民探頭探腦的過來晃悠,不過他們沒什么消費欲望,就是來湊個熱鬧,倒是對一些游樂攤位的項目比較感興趣,對著一群大鵝指指點點。

林小建讓夏小雙10點鐘到,她提前半小時就到了。這會兒還沒什么生意,搬了張小凳子坐著,看著場地里熱熱鬧鬧的人群,心里很是歡喜。

山溝出身的人大多喜歡這種熙熙攘攘的景象,隔三差五的集市是他們改善生活的源泉,不像城里人天天都能逛街購物。

麻辣燙畢竟是正餐,不到飯點沒多少人會吃,像章魚小丸子、炸串烤串這些,就算剛吃了飯也可以來一份。隨著時間推移,小吃攤位前的客人漸漸多了起來。

北山夜市的攤位售賣內容以主食為主,畢竟勞動力群體對零食小吃的興趣不大,只注重管飽這一基本要求。而美食節這種活動,人一般是來逛吃玩樂的,很少是奔著吃飽來的,早早吃飽了,剩下那么多好吃的,豈不是只能光看著過眼癮?

就算是吃主食,人家也會挑一些上檔次的,像海鮮大咖、麻辣香鍋這些香噴噴熱騰騰的,而不是盒飯、炒粉干、酸辣粉之類的快餐。

于是,當其他美食節攤販紛紛開張后,北山夜市這邊的攤位前依然門可羅雀。摩拳擦掌好幾天,準備大干一場的老板們看著其他攤位絡繹不絕的食客,心里落差很大。

“呃,情況不妙啊。”

林小建沒想到事情會這樣,不過他清楚自己的優勢,這還沒到飯點呢,不是自己發揮的時候。

這種民間活動,沒有開幕式,領導講話這些儀式,不過也準備了一個小小的T臺,據說是會有抽獎活動,可以憑門票抽獎。

整個美食節場地被圍欄圍成一個四方形,約莫有十畝地。這里原來是一片荒地,據說也是工業用地,被鎮里捂著,不讓賣,想留著招攬高端大氣上檔次的企業,正好這次美食節拿來借用一下。

美食節是憑票入場的,門票20元一張,但會送五張優惠券,滿10-3和滿20-5的各兩張,滿50-10的一張。

也就是說雖然得花錢入場,但只要你多消費,還是能賺回票價的,這也算是主辦方的一個刺激消費手段。

或者連續轉發三天朋友圈,并且集贊18個,就可以免費獲得一張美食節門票,但沒有優惠券送。

主辦方每個月要在各地舉辦好幾場美食節活動,各種引流的方法他們已經是滾瓜爛熟。就連林小建這個郊區農民工,最近幾天都經常看到有人在朋友圈轉發北山美食節的活動,是本地一個比較知名的美食公眾號發的:

吃喝玩樂一條龍,火爆全網的大型美食節空降北山!更有火爆INS的分子料理美食免費試吃,5月1日盛大啟幕!

經常連著好幾條朋友圈狀態都是:“我想去火爆全網的北山美食節,有人一塊去嗎?”看的他很是煩躁,不由得懷念起從來沒有廣告、微商和幫忙點贊拆拼多多紅包的QQ空間。

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