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208,同行是冤家

更新時間:2021-01-07  作者:葉超凡
為此林小建還特地加了人家的微信,只是兩個大男人之間不知道能聊些什么,他又不是擅長嘮嗑的主,僅有的幾條聊天記錄,還是大塊頭讓他幫忙給媳婦的拼多多軟件砍價。

“按理說,應該是吃了麻辣燙覺得好吃才有好感度提升吧?人都沒接觸,怎么好好的就加起聲望了。”

林小建有些納悶,不知道大塊頭現在在哪里,難道是碰上誰給他洗腦了?還是在別的麻辣燙店踩雷了?

夜市上多了一家麻辣燙后,果然對小林麻辣燙影響不小,高峰期明顯感覺到顧客比昨天少了一些。做完晚高峰后,小虎叉著腰四處去溜達了一圈,回來后憤憤不平的說:“小林老板,那個新來的麻辣燙不得了,這個點了還有四五個人在吃,他們本來應該是我們的生意啊!”

他還挺有集體榮譽感的,為林小建打抱不憑說:“這樣下去可不行,人都跑掉了!”

“沒事,這家麻辣燙新來,大家沒吃過,對他好奇而已,吃過后有了比較還是會回來的。”

林小建寬慰道,語氣不慌不忙,他這個老板還沒小虎一介打工人急。

“我們做好自己的就是了,以后北山夜市規模越來越大,挑戰也會越來越多。”

“真不錯,這個地方的人比東莊多多了!來對地方了!”

晚高峰結束后,吳明老板喜滋滋的點著錢。

晚上他賣了四百多,不算好不算差,毛利潤將盡300。擺攤不要房租人工,除了微量損耗和固定開支外,毛利潤幾乎就等于凈利潤。

“聽說小林麻辣燙每天能賣1000多?這錢也忒好賺了吧!這不是輕輕松松月入過萬啊。”

竊喜之余,想到對方的業績,他心里忍不住產生幾分嫉妒。

“不就是海鮮嗎,回頭我也買幾個。賣了十幾年麻辣燙了,我還能不如一個毛頭小子?”

吳明信心滿滿的想著,覺得職業生涯充滿了希望,一掃之前因為不得不搬地方而淤積的陰霾心情。

第二天,他早早的就起來配菜,婆娘見了稀奇的問道:“太陽打西邊出來啦?今天怎么這么積極?”

“呵,跟你說,我要賺大錢了!”

吳明哼了一聲,聲音洪亮,感覺腰桿從來沒有在婆娘面前這么筆挺過。

“喲呵?就你?”

婆娘不屑的頂嘴道:“你可別瞎扯淡了啊!又不是剛處對象那會兒,一把年紀了,還滿嘴跑火車,這句話我都聽十年了。”

“不是我說你,好好的找家飯店工作不行嗎?現在大排檔廚師都六七千一個月,非要去擺攤干什么,天天風吹日曬的,能是正經工作嗎?天天提心吊膽,跟游擊隊似的被人攆來攆去,我看著都替你糟心。”

婆娘忍不住嘮叨起來,她是話癆的性格,一打開話匣子,就嘰里咕嚕個沒完。

“都是一個爸教出來的,憑什么我哥就買車買房,混上餐飲協會?難道你不想給小杰在縣城買一套房嗎?”

吳明默默的承受著婆娘的嘮叨,男人沒錢就是原罪,任你才華橫溢,都直不起腰來。

“切,你跟我說有啥用,你那么有本事,怎么又被趕到別的地方擺攤去了?”

“這次不一樣了,我現在這個地方可是風水寶地,昨天第一天就賣了400多!你知道這里另外一家麻辣燙一天能賣多少嗎?”

“賣多少啊?”

婆娘正嘮叨的起勁呢,忽然聽到吳明說出400這個數字,注意力立時被轉移了。相處十多年,她當然知道麻辣燙的利潤率是多少。

“1000多!那家麻辣燙一天能賣1000多!也是擺攤的!我只要能從他那里搶到13,就算是扎下根啦!”

“嚇,這么多!”

見到吳明神情突然變得猙獰,婆娘嚇了一跳,一天1000,一個月就是三萬,保守估計能賺兩萬啊!

“那能不能想辦法把他攆走?這樣生意不全是你的了嗎?”

她被這巨大的誘惑給沖昏了頭腦,出餿主意道。

“不行不行,那老板可是大有來頭,聽說鎮里面領導是他親戚。上次美食節有個流氓找他碰瓷,當場被警察拷到派出所里去了!

“不是吧?他這么有本事,還能出來擺攤?看的上這個辛苦錢?”

婆娘拋開現象看本質,有些懷疑故事的真實性。

小林麻辣燙那天發生的事,經過好幾手的傳播,被人不斷添油加醋,傳到吳明老板耳朵里時,已經是一個頗具傳奇色彩的傳言了。

事情一開始,林小建的的確確是被霸凌的,心里非常憋屈,差點就跟人動手了。但是外人只會看結果,結果就是行霸被帶到派出所去了,林小建大獲全勝。其中起主導原因的到底是正義,還是關系,大家并不想知道。

“誰知道呢?你看電視上那些皇帝微服私訪,有錢人去打工體驗生活,不都是這樣嗎?閑著蛋疼。”

“行吧行吧,那你就好好做生意,不要想這些歪門邪道的東西,抓住這次機會。”

新攤子擺過來之后,林小建的業績增長放緩,偶爾還有下降的日子。他切身感受到夜市上的人流量比以前多了,從長遠來看,這是一個好的現象,更多的選擇,會帶來更多的流量,能不能吸引到其中的大部分,就要看自己的實力了。

北山夜市的公交停靠站開通了,說是站,其實就是掛了塊塑料牌在路邊的大樹上,連根柱子都沒有,相當簡陋。城里的公交停靠站都比較像樣,有站頂遮雨,有凳子坐,有廣告燈箱擋風。鄉下就沒這么講究,司機愿意停靠就不錯了。

其實北山腳下就有一站,離這里只有幾百米遠,腳力強健的年輕人幾分鐘就走到了。不過農村坐公交車的大多是上年紀的大爺大媽,100米都嫌遠,能直接停靠在夜市邊上,他們就愿意帶著孫女外孫過來買個棉花糖,看個熱鬧。

小林麻辣燙是北山夜市上第一家碰到同行競爭的攤子,許多人都關注著他的反應。

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