女孩子干不了，方圓總不能讓胖叔去干吧！所以想來想去，他還是雇了兩個男孩子。
也算是幫他們解決一下就業問題，畢竟自從上山下鄉回來以后，他們到現在還沒有個工作。
“老板，那我們什么時候回去？”另外一名女孩子問。
“現在就可以回去，還有，以后沒有外人的時候，你們還是按照以前叫吧！要不然我也感覺到別扭。”方圓撓了撓頭說。
在飯店里，方圓是沒有辦法，因為飯店從開門到關門都有人，但是這里不一樣。
“好的方圓哥。”
“喂！你們這些孩子，以后在外人面前，也不能叫我胖叔，要叫經理。”
“好的胖叔。”
“噗！”胖嬸捂著嘴笑了出來。
看到這種情況，胖叔也很無奈，這么多年大家已經習慣，這個不是一會半會能改變的了的。
胖叔跟方圓的情況還不一樣，他們在家屬院雖然也叫方圓叫哥，可是方圓在家的時間并不多。
而胖叔就不一樣了，可以說從他們出生到現在，胖叔一直都在毛紡廠，喊了二十來年了，想要改有點難度。
“算了算了，愛叫什么叫什么吧！”胖叔妥協說。
“方圓哥，胖叔，嬸，那我們走了。”一名店員說。
“嗯！回去吧！”方圓點了點頭。
“孩子們，路上注意安全。”胖嬸連忙交代著。
“知道了嬸。”
這幾名店員也住在后院，兩名女孩子跟胖叔胖嬸住正房，兩名男孩子住廂房，沒辦法，都住正房也住不下。
胖嬸也算是肉鋪的員工，不過她不參與銷售，只負責做飯，這也算是她的老本行。
用胖嬸的話說，一輩子沒有拿過工資，沒想到老了老了竟然拿到工資了。
幾名店員離開以后，方圓說道：“嬸，咱們中午吃什么？”
“這才幾點啊！就想著吃了。”
方圓看了一眼手表，撓了撓頭說道：“是有點早。”
“對了方圓，肉的價格你定好了嗎？打算賣多少錢？”胖叔問。
“嗯！已經想好了，豬肉賣七毛五一斤，羊肉一塊，牛肉一塊二。”
當然，方圓說的這個價格，是不需要肉票的情況下，而且他也沒有打算收肉票。
“啊！方圓，這個價格是不是低了點啊？”胖叔皺了皺眉頭問。
“胖叔，這個價格已經不低了，您別忘了，現在用票買的話，一斤也就四毛五而已。”
“這個我當然知道，可是現在肉票的價格也不便宜啊！甚至比肉都貴。”
要知道想買肉最重要的還是票，沒有票你給多少錢都不賣給你，如果這樣說的話，肉票要比肉重要的多。
這也是肉票一直居高不下的原因。
肉票這玩意就好比通行證，沒有通行證，你說破天也過不去。
“胖叔，那是以前，現在不一樣了，最起碼在我這里不一樣，我不管外面怎么樣，但是在咱們店里，豬肉就是七毛五一斤。”
方圓這也是沒辦法啊！他空間里的肉太多了，可以說不管是豬肉還是羊肉，甚至說牛肉也是一樣。
在靜止空間里，都堆的跟喜馬拉雅山似的，也是，空間里生長速度太快了，這么多年，方圓都不知道存儲了多少肉了。
豬肉、羊肉、牛肉、雞肉和兔肉，現在也就牛肉少了些，別的都太多了。
這也正常，因為牛才養了沒有幾年，而豬已經在空間里養了快小二十年了。
包括雞和兔子也是一樣，就連羊也差不了多少，只有牛是方圓去小鬼子國以后才開始養。
可是就算是最少的牛肉，如果全部拿出來的話，按照沒人每月四兩計算，也足夠整個帝都才好幾年。
可想而知他空間里有多少肉，當然，這跟空間里的生長速度有關系。
比如說牛吧！如果在外面，一頭小牛從出生到長大，最起碼需要兩年，但是在空間十二倍的生長速度之下，只需要兩個月就出欄了。
豬也一樣，本來一年就可以出欄的豬，在十二倍生長速度的情況下，一個月就可以出欄。
像雞和兔子這種出欄時間更短的，同樣在空間里出欄時間更短。
這就比較恐怖了，現在空間每天光出欄的這些肉，都是一個比較恐怖的數字。
這么多肉，現在不賣出去，還等什么時候，而且他定的這個價格，并不是特別低，根本就不會對市場造成多大的影響。
之所以這么說，其實很簡單，那就是沒錢，一個月的工資就那么點，就算是全部拿來買肉，又能買多少。
要知道就那點工資，還要養活一家人呢！這么說吧！能拿出十分之一工資買肉的人都很少。
按三十七塊五的工資計算，十分之一就是三塊七毛五，而三塊七毛五，只能買五斤肉。
而且這說的還是一個月，平均到明天，一個家庭一天也就一兩多肉，連二兩都不到。
這就是現實，要說買肉大戶，估計也就飯店了，因為現在外國佬比較多，飯店的生意都很好。
這些外國佬有錢，也舍得吃，飯店每天都需要大量的肉類。
“那好吧！”胖叔點了點頭，因為他也覺得方圓說的沒錯。
要知道胖叔賣了大半輩子肉了，對這些情況他并不比方圓知道的少，方圓是占了一個先知先覺，而胖叔是靠這么多年的經驗。
三天后，肉鋪開業，這次肉鋪開業方圓沒有弄出那么大的動靜，就買了一百多掛萬響掛鞭，把肉鋪門口的路給鋪滿。
光買這些鞭炮，就花了方圓一千多塊，一千多塊啊！相當于三名正式職工一年的工資。
可以說方圓也是夠奢侈的了，奢侈是奢侈，但這動靜，足夠把附近的人全部吸引過來。
這才是方圓希望看到的，還有就是，他不想弄那么大動靜，是不想跟飛機火鍋城似的。
還叫一些人來剪彩，甚至連老人家的秘書都親自到場。
肉鋪里全部擺滿了肉，各種各樣的肉，包括白條雞，兔子肉，牛羊肉都有。
當然，這么多肉，怎么可能沒有下水，特別是豬下水，這些可都是飯店必不可少的東西。
比如豬大腸，這個在別處不知道什么情況，但是在帝都，這可是一道好菜。
還有豬頭肉，豬蹄這些，另外還包括心肝肺等等。
要說最有特色的，應該就是他這個店名了，豬八戒鮮肉店。
讓人一看就一目了然，主要是賣豬肉的，其實方圓本來是想叫犇羴鱻的，可是想了想他這里又沒有魚，就給改成了豬八戒。
“小彬，去點炮去。”看時間差不多了，方圓對一名店員說。
“好的方圓哥。”
一百多掛萬響鞭炮啊！同時引燃，頓時整個后海這一帶都能聽到動靜，很快附近就有人過來了。
鞭炮持續響了有十幾分鐘，總算是響完了，而這個時候，附近很多人都跑了過來。
在方圓和胖叔把蒙在牌匾上的紅布拉下來的時候，大家這才知道，這里是做什么的。
當然，之前也有一些人知道，不過只限于鄰居，因為裝修的時候附近有鄰居過來問。
但是絕大部分人是不知道的，這倒不是方圓的保密工作做的好，而是根本沒有人關心這個。
在后海這個地方，自從改革開放以后，不說每天都有開業的店鋪，基本上經常可以看到。
所以大家都已經習慣了，隨著這里越來越多的店鋪開業，也變的越來越熱鬧，越來越繁華，大家也就沒有時間去關心這些了，都想著怎么去賺錢去了。
“歡迎歡迎！”
“請進請進！”
“小菲，趕快幫忙稱秤。”
“小彬，過來幫忙給這位老大爺提出去。”
就聽到方圓的聲音四處響起，沒辦法，人實在是太多了，好像這些肉就跟不要錢似的。
這個三斤那個五斤，甚至有人直接一要就是一扇子，方圓知道，這整扇子的要，基本上都是開飯店了。
估計是看這里便宜，一下子買這么多。
這很正常，像這些開飯店的，他們手里也缺票，碰到用票吃飯的顧客還好，你像那些老外，他們吃飯可沒有票。
那么這票就不夠用了，票不夠用怎么辦，要么到鴿子市去買，要么從別人手里買高價肉。
方圓這里呢！不需要票，雖然說價格要比公家肉鋪賣的貴，但也貴不了太多，還是比較合適的。
特別是牛肉，這可是花錢用票也很難買到的東西，可是在這里，大量供應，而且只需要一塊二毛錢一斤。
這種情況下，生意不好就怪了。
方圓倒不擔心別人來找他麻煩，因為在辦營業執照的時候，上面就寫了自產自銷。
當然，之所以能辦下來這樣的營業執照，還是因為老人家，在去辦理營業執照之前，方圓又去找老人家開了一個條。
時間很快就到了中午，胖嬸也把飯做好了，可是沒有一個人去吃，這倒不是說大家不想吃，而是根本就走不開。
店里還有很多人在買東西，這個時候怎么走，總不能你去吃飯，讓顧客等著吧！這也說不過去啊！
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