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第579章饕餮你這該死的吃貨24

更新時間:2021-04-15  作者:天機無雙
清晨,三個人早早起床。

池金鱗收拾好了,就跑到璇璣這里報道,遠遠的就聞到了內院小廚房里面的香味。

“喲!你起大早了?這都快做完了?”

方寶兒白了他一眼,面是提前讓廚娘發好的,米也是提前泡好的,我剛出來沒多大會兒,就打算先把粥熬了,這個時間長點。

小米粥已經熬了有一會兒了,再放上點枸杞和大棗,現代的時候,為了補身子,她也常放這些配料,這到了古代,不僅食材新鮮無農藥,而且自己空間還有靈氣四溢的植物,哎呀呀,想想都好吃。

池金鱗道,“主食做什么?用不用幫忙?”

璇璣從院中走過來,“我想吃花卷。”

“那就做蔥花卷吧,原本我讓廚娘發畫面,打算烙蔥花餅的,不過既然大小姐想吃花卷,咱們就做蔥花卷。”

池金鱗點頭,“大早上的烙餅太油了,花卷好!”

“哈哈哈,我看你是昨天晚上肉吃多了,受不住了吧!”

璇璣也笑道,“回頭我給你找個大夫看看,實在不行吃點藥調養一下,你這三年不吃肉,現在一開葷,頓頓受不了可不行,咱們將來可是要做美食的。”

另一邊方寶兒把發好的面揪了一塊,再摻上一些新面,砂糖用水和開,加入面中,一起和,方寶兒叫池金鱗過來和面,他有勁,和出來的面更松軟一些。

池金鱗和好面,放到盆中,蓋上棉布,再醒一刻鐘。

取出醒好的面,用搟面杖壓薄,刷上菜籽油,撒上蔥花末,再放一小撮鹽,把所有材料揉到面里,然后壓成餅,切成條,兩條扭成麻花樣,盤成一個小花卷,放在蒸籠內,大火蒸七八分鐘,小火再悶兩分,起蓋后,蔥香撲鼻,松軟可口。

池金鱗沒忍住,直接上手,還把手燙了個小水泡。

璇璣橫了他一眼,“大哥,注意點形象,我的身份還沒下嘴呢。”

池金鱗一下子想到璇璣的身份,和吃貨神獸搶食物,這不是找死么,連忙說道,這有飯,沒菜哪里行,我就切個小黃瓜吧。

璇璣和方寶兒以為什么好吃的呢,結果就看池金鱗刀工粗糙的把黃瓜切成片,撒上鹽,攪拌一下,完成!

兩人:“......”

吃飽后,璇璣命饕餮酒樓的管事董安帶著三個人去視察。

眾人一到酒樓的正臉,方寶兒就開始搖頭,“嘖嘖嘖,中規中矩,一點新意都沒有,就這名字,你們看看周圍這條街叫XXX酒樓的有多少,回頭這個得改啊!”

璇璣也是這么覺得,“我看改成饕餮居吧,多少有點兒文雅的意思。”

池金鱗馬上附和,“佳肴招來天下客;酒香引出洞中仙。”

璇璣笑道,“可以啊,明年可要高中啊!大哥!”

池金鱗也做做樣子,拱手作揖,“謬贊!謬贊!”

璇璣回頭囑咐管事的,“董叔,差不多這個意思,抓緊時間安排人,把牌匾都打好。”

董安連忙應是,心道,別看大小姐年紀不大,倒是主意挺多,這突然冒出來的養子,還有這個不知道哪里來的方總管,估計以后這日子要難了。

董安主要顧慮的是大小姐年紀尚幼,再加上小姐好吃的情況,唉!說實話,這家酒樓歸二老爺估計也干不長,但是如今收到大小姐手中還不如在二老爺手里呢,只是他是個下人,也沒有什么話語權,只能由著大小姐和這兩個人瞎折騰了。

璇璣看到董安的神情也明白他的顧慮,不過現在也沒有解釋的必要,畢竟酒樓以后賺了錢才是真本事,現在說什么都是嘴皮子功夫,沒個大用。

一眾人抬腳入了大堂,裝修的極其簡單,大廳上擺著幾張大圓桌,讓方寶兒他們一堆現代人看著實在是不舒服。

“怎么著,這大堂還要拼桌兒啊?”

董安馬上解釋道,“回方總管的話,如果人多的情況下確實需要拼桌。”

“圓桌雖然能坐的人比較多一些,但是咱們畢竟是酒樓,您覺得合適嗎?”

“這……”

董安心想,以前董老爺在的時候酒樓就是這么弄的,一直都好好的,也沒誰說不妥呀。

璇璣也覺得需要修改,“無妨,回頭咱把圖紙畫好,讓董安去找工匠把樓內裝修一遍。”

璇璣又扭頭和兩人商量,“定好了嗎?決定做什么?是火鍋嗎?”

池金鱗道,“火鍋也行,串串香也可以,倒是比較簡單,咱們還可以研究點別的,如果是單純做炒菜的話估計方妹子會累死的。”

“哈哈,到時候讓寶兒姐姐多收兩個徒弟不就好了!”

方寶兒皺眉思考,兩個人也沒有打擾她,片刻,說道,“這樣!咱們先開火鍋店,正好剛入秋,火鍋估計也比較適宜,豬肉、羊肉,白菜、蘿卜、土豆什么的,都是這個時令的食材。

等過了冬開春之后,咱們再研究點別的新鮮的食物,或者若賺了銀兩就想辦法把周圍的店鋪兌下來,開點兒什么店呢?比如燒烤店、甜品店、烤魚店……你們說怎么樣?”

璇璣開心了,都是她愛吃的,“不錯不錯,先這么定了。”

“那咱們這大廳就得改一下,我建議弄一些矮的隔斷,把桌與桌之間都分隔開,樓下用方桌,隔斷上擺上一些綠植,反正總比現在這個狀態好一點,稍微有一點私密性。”

“可以,那就按照寶兒說的做吧,具體設計交給大哥,到時候等工人來了,咱們再跟他們說一下細節。”

璇璣示意了一下董安,董安立馬上前帶著幾人上了樓上的雅間兒。

饕餮酒樓分為三層。

璇璣簡單地推開了幾間房間,陳設倒是挺別致的,詩書字畫每個房間都有。

“看來這些東西啊,咱們得收起來了。”

池金鱗想到他們開的是火鍋店,這霧氣昭昭的,估計要把這些字畫都糟蹋了。

董安連忙道,“這這這……大小姐這可如何是好啊,這些字畫都是姥爺走南闖北收集回來的,您這是……”

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