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第九章 豆腐

更新時間:2021-09-27  作者:姚穎怡
會昌街的熱鬧是從臨近中午的時候開始的。

最近這幾個月來,會昌街比以前更加熱鬧。

外地人越來越多,無論是已經安家落戶,還是無處安身的,新京城里的人口比以前多了幾倍,會昌街上的鋪子也比以前都要興旺。

唯獨惠記醬鋪卻是一如往常的冷清。

惠記的老板就是歐陽惠,三年前他們夫妻之所以要開醬鋪,是因為王氏娘家那位二婚再嫁的姑母回來了。

王姑母再婚嫁的那位老爺子,便是大名鼎鼎的黃記醬園的老東家。

可惜王姑母嫁過去時,老東家已經年逾七旬,王姑母沒能生下一兒半女。好日子沒過幾年,老東家兩眼一閉撒手人寰。

老東家的頭七剛過,他的幾個兒子便把王姑母送回了娘家。

娘家的父母兄長早就過世了,得知王姑母從黃家帶出來的三張方子之后,王氏便上趕著要給王姑母侍奉終老。

王姑母也拿出在黃家攢下的私房銀子,幫著歐陽惠和王氏開起了這家醬鋪。

王姑母在黃家學到了手藝,無論是腌醬菜還是做醬都是她一個人忙活,生意很快就紅火起來,歐陽惠和王氏高興得不成。

或許是太累了,有一天王姑母一頭栽倒在醬缸旁,等到王氏想起來到后院去看時,王姑母已經斷氣了。

王姑母雖然死了,可是方子卻留下來了。

歐陽惠和王氏原本以為,只要有這方子在手,就能像以前那樣,坐著數錢就行了。

可是也不知道是怎么回事,明明是照著方子去做的,可是歐陽惠和王氏做出來的醬和醬菜,就是和王姑母做的不是一個味兒。

當然,與黃記醬園的就更不能比了。

一來二去,鋪子的生意越來越差,到了如今只能勉強支撐,剛夠溫飽。

歐陽惠和王氏并不擔心,族里已經把葉老夫人交給他們夫妻了,葉老夫人那里可還有一注大財在等著他們。

現在他們要做的,就是趁著新京什么都漲價,找個冤大頭把這間鋪子接過去。

離惠記不遠,有條小斜街,有對祖孫倆常年累月在街口賣茶葉蛋和茶鹵豆腐干。

攤子前面放著一張掉漆的矮桌子,有個客人已經連續兩天在這里坐著吃茶葉蛋和豆腐干了。

單伯的小孫子阿寶走到桌前,伸著小腦袋看著碟子里的雞蛋黃,咽咽口水。

顏雪懷把從茶葉蛋里摳出來的雞蛋黃往阿寶面前推了推:“給你吃吧。”

“你不愛吃嗎?”阿寶又咽了咽口水,卻沒有伸手去拿。

顏雪懷也很無奈,任誰吃了十幾個茶葉蛋以后,也不會再想吃雞蛋黃了吧。

“嗯,我吃飽了,這個給你吃。”

阿寶還是沒有伸手去拿,他順著顏雪懷的目光看向惠記醬鋪,原本虛掩的門打開了,從里面走出一男一女,男的十一二歲,女的十五六歲,兩人長得有點相似,都有一雙杏仁眼,看上去像是一對姐弟。

歐陽惠和王氏把兩人送出來,滿臉堆笑,看向這對姐弟的目光里滿是討好。

“這是談成了?”顏雪懷喃喃自語。

“我知道他們住在哪里。”耳邊傳來小孩子稚嫩的聲音。

顏雪懷轉過頭,見阿寶也在看那對姐弟,她問道:“你見過他們嗎?”

阿寶點點頭,眼睛看向顏雪懷腰間的荷包。

顏雪懷伸手從荷包里拿出幾顆麥芽糖做的小糖瓜,指著矮桌上還沒有剝皮的茶葉蛋。

“你只要告訴我,他們住在哪里,雞蛋黃是你的,茶葉蛋也是你的,還有這些糖瓜也全都給你。”

她的話音剛落,阿寶又踮著腳尖指向前面的大路口:“他們住在同福客棧,就是門口有個面人攤的那家客棧。”

顏雪懷把糖瓜放到阿寶的小手里,往矮桌上放了一串銅錢,便去逛街了。

她在街上逛了一會兒,遠遠看到那對姐弟走進了同福客棧。

客棧門口果然有個面人攤,圍著一群小孩子。

顏雪懷擠進去,做了只長著黑眼圈的哪吒。

“你這個哪吒真丑。”一個小孩說道。

顏雪懷把那只哪吒高高舉過頭頂,生怕被小孩子們給碰壞了。

她擠出人群,看到那對姐弟換下了綢緞衣裳,各自是一身粗布短打,姐姐的頭發也梳成了男子的樣式。

兩人走出了會昌街,在一處賣提籃豆腐的鋪子前停下來。

姐姐要進去,弟弟不肯,兩人將持著,最后還是姐姐贏了。

顏雪懷等到姐弟倆全都進去了,才不緊不慢地跟了進去。

鋪子里只有松松散散四張桌子,除了一張空桌子以外,其他三張都有人。

一張坐著個帶著兩個孩子的年輕婦人,兩個孩子用勺子把豆腐撥拉得滿桌都是;

另一張上坐著的兩個老人,相對而坐,中間是裝在葦籃里的豆腐,二人無言,已入化境;

靠近門口的桌上坐的人穿著粗布裋褐的少年人,低著頭,專心致志吃著碗里的豆腐。

姐弟倆在那張唯一的空桌子坐了,顏雪懷看了看,便坐到離門口最近的那張桌旁,對面的人連頭都沒抬。

顏雪懷也要了一籃豆腐。所謂提籃豆腐,就是一黑一白,兩大塊剛出鍋的豆腐,裝在蘆編的提籃里,配上七八種調料,熱氣騰騰地端上來,想吃什么口味自己調。

婦人帶著的兩個孩子不停吵鬧,好在那對姐弟的嗓門也不小,顏雪懷聽得清清楚楚。

“姐,我聽人說要立字據,咱們沒立字據,要是那兩人不認帳了怎么辦?”

“他們敢不認帳,咱們就把那鋪子給砸了,看他怕不怕。”

“軍師說了不讓咱們惹事。”

“軍師沒在,這里我說了算。”

“好吧......”

弟弟吃了兩口豆腐,忽然咦了一聲,問道:“姐,這豆腐咋是黑的呢,不會有毒吧?”

姐姐瞪他一眼:“你別一副沒見過世面的樣子,這里是京城,京城里的豆腐能和青云鎮上的一樣嗎?”

弟弟想了想,好像也有道理,他小心翼翼舀了一口黑豆腐嘗了嘗,過了好一會兒,確定自己沒有被毒死,才又嘗了第二口。

忽然,弟弟一拍腦袋,問道:“姐,你會做生意嗎?”

“當然會了,做生意不難,一手交錢一手交貨,有啥難的?”

“也是啊,那咱們明天就把余下的七十兩銀子送過去。”弟弟還是有點難以置信,他和姐姐一眨眼就變成生意人了。

“交房租這事兒不用急,你沒見他們那鋪子里一堆壇壇罐罐的,都得讓他們弄走,再把鋪子收拾干凈,咱們再搬進去,哼,到時候你把招子放亮點,連個蜘蛛網也不能有,若是他們讓咱們不滿意,揍得他們滿地找牙。”

“就是就是,一年八十兩,都夠給小紅配一副好鞍子了,可得要把放亮招子,這事兒包在我身上,他們敢不收拾,小爺我就打死他們。”

“嗯,他們不敢,肯定不敢!”

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