“公孫先生，你覺得一座海豐酒樓，能值多少錢？”
公孫策出身富商之家，不假思索道：“光是這塊地皮，就值150貫。”
“是啊，坐擁一座酒樓，卻不幫助親人，如此薄涼，絕非善類！”包拯眼中閃爍著明亮的光彩，“忠義孝悌，乃立身之根本。一個家族兄弟分崩離析，親情淡漠，就是衰敗的開始。一個甲子之前，王貴老將軍戰死沙場，何等英雄氣概！真是想不到，他的后輩子孫竟然如此不肖，真是丟盡了祖宗的臉！”
包拯是很看重品行的人，子曰：“其為人也孝弟，而好犯上者，鮮矣；不好犯上，而好作亂者，未之有也。”一個不知孝悌，光懂得商業算計的，精明強干，早晚會成為害群之馬。
“東家，莫非要關了海豐酒樓？”公孫策建議道。
“荒唐！”包拯道：“老夫身為父母官，不管人品如何，都是老夫治下百姓子民，沒有觸犯法度，豈可隨意殘害？要是那樣，老夫不也成了是非不分的糊涂官了嗎！”
包拯又想了想道：“公孫先生，從今往后，你時常到海豐酒樓看看，要是發現他們以次充好，欺騙百姓，絕對不能輕饒！”
頓了頓，包拯又道：“當然，如果他們守規矩，也不要為難他們，畢竟不看僧面看佛面，王家的祖上可是忠臣良將！”
公孫策連忙點頭，“我知道了。”
……
王寧安絲毫不知道，已經被包黑子給盯上了，他還沉浸在喜悅當中。
掌燈時分，所有人聚集在了一起，每個人都難掩疲憊，幾個負責揉面抻面的，胳膊都要折了，但是卻甘之如飴，當一個巨大的錢袋子放在了面前，大家伙都激動起來。
經過了一番清點，共計賣出了四百多碗面，到手的銅子有4500文之多。
“面，肉，羊骨，蔬菜，鹽巴，所有開銷是2500文，租用碗筷花了300文，修灶臺的磚瓦用了200文，扣掉成本，我們賺了1000文哩！”向好再三確定之后，興奮說道。
王良璟和白氏也都大吃一驚，一天居然賺了一貫錢，簡直不敢相信啊！
這么算起來，豈不是一年能賺三百多貫，想想幾天前，還為了一百貫的事情，鬧得王家分崩離析，早知道酒樓這么賺錢，干脆替二哥扛下債務，也不至于鬧得兄弟不睦。王良璟暗自責備自己，白氏同樣又驚又喜，她琢磨著要不了多久，就能攢夠兒子進學堂的束脩，趕快讓孩子讀書才是正事。
唯獨王寧安，他絲毫沒把一貫錢看在眼里。
默默從中數出了300文，向好，小毛子，還有四個伙計，一共六個人，暫時每人50文。
“少東家，這，這太多了！”
“不多！”王寧安堅定道：“我說過了，要讓你們三年之內娶上媳婦，一天50文，一個月也不過一貫半，一點也不多，只是眼下拿不出更多了，你們先忍耐一下。”
向好幾個滿心感動，以往的東家一個月只給一貫錢，而且還頻頻克扣，到手七八百文已經很不錯了，王寧安直接給一倍工資，以后還能漲，他們哪能不高興。
“少東家，我們保證好好干活，盡心盡力，替少東家把酒樓經營好！”
“不是替我，而是替你們自己！”
王寧安淡淡一笑，“從今天開始，你們要跟著我白天經營酒樓，晚上學習廚藝和經商之道，三個月吧，等學好了之后，酒樓一半的股份就分給你們，從此之后，酒樓歸你們經營，我只管拿分紅。”
“啊？”
向好驚得站起來，連忙擺手，“使不得，使不得，小的何德何能，怎么敢要酒樓的股份，不行啊！”
別說他們，就連王良璟兩口子都傻眼了，心說這個死敗家子腦袋里裝著什么？一張嘴就分出去一半酒樓，腦子有毛病啊！
王良璟二話不說，伸手拉起王寧安，白氏在后面緊緊跟著，一起到了酒樓后院，把門關好，夫妻倆急赤白臉，簡直想要暴打王寧安一頓才解氣。
“臭小子，你給我說，到底打得什么算盤？這么賺錢的酒樓，一下子讓給外人一半，你想氣死我們啊！”
王寧安搖搖頭，老爹和老娘的腦筋還是太老了，怎么就盯著眼前的蠅頭小利，不想得長遠一點。
“開飯館的叫什么？叫勤行，說白了就是賺辛苦錢，難道咱們家想要一輩子綁在飯館上，不思進取？”
白氏沒話了，只能道：“那，那也不能敗家啊！”
“不是敗家，是讓咱們家更快富裕起來。”
王寧安當即和老爹老娘，講了自己的設想，足足一個時辰之后，他們三口人再度回到了前堂，向好等人還在等著，王良璟直接拿出了一份文書，讓他們簽字，條件好的簡直令人發指！
三個月的學習時間，包括廚藝，算賬，采購，經營等等，合格之后，按照表現，分配總計五成的海豐酒樓股份，并且日后經營權都交給他們，按照股份分紅，只要把酒樓做好了，他們的收入就會與日俱增，反之，他們也要承擔虧損的后果。
總而言之，是一榮俱榮一損俱損。
“向兄，從今往后，就把酒樓當成自己的產業經營吧！”王寧安笑著說道。
……
海豐酒樓重新開張七天了，向好幾個算是體會了什么叫做從天堂到地獄，又從地獄到天堂，每天都被折騰得死去活來，三更之前能睡覺就算是福氣，天不亮就要爬起來，敢懶床，棍棒涼水，什么花樣都來了。
以往是發愁沒有客人，現在是發愁客人太多，而且是越來越多，第一天賣了四百多碗，到了第七天，則是飆升到了800碗。
好多滄州的百姓，哪怕住在城北，城東，也要慕名前來，吃上一大碗。甚至有些穿戴考究的有錢人，也會跑來湊熱鬧，臨走的時候，還會拍著向好的肩頭，鼓勵他好好干，弄得向好滿頭霧水。
到底是怎么回事啊？
終于讓他逮到了一個機會，門口賣糖人的連著來了五天了，以往這家伙可從來舍不得進飯館，這回怎么如此反常？
“跟我說實話，怎么每天來吃面的人都指指點點，他們到底在議論什么？”
賣糖人的嚇了一跳，“向兄弟，還是別問了。”
“不成，我不能當糊涂鬼，你跟我說了實話，往后天天吃面我給你打折！”
賣糖人的咬了咬牙，“好嘞，我就跟你說！”
……
這幾天在滄州城，一直流傳著故事，說是一家酒樓遭逢變故，掌柜背叛了東家，捐款跑了，留下了一群小伙計，無依無靠，為了給東家守住產業，為了讓兄弟們有口飯吃，其中一個伙計挺身而出，刻苦鉆研，一天夜里，累得昏睡在灶臺旁，夢里有一個白發蒼蒼，滿臉紅光的老頭指點了做面食的秘訣，醒來之后，還歷歷在目，按照方法一做，果然湯鮮面滑，無與倫比。
夢中的老者，就是傳說中活了八百多年的彭祖，是所有廚師的祖師爺！
故事流傳，加上海豐酒樓的面條風靡南城，很快就有許多人慕名品嘗，包括不少商人，帶著手下的伙計來吃一碗面，不為別的，就是讓他們體會一下，該怎么當伙計！
初見向好，的確又兇又惡，臉上還刺著字，可是一番熱情招待下來，大家都發現他和善厚道，面條給得多，肉煮得夠味，哪怕多跑一點路，也愿意過來。
有種東西叫做反差，賣糖人的最初見向好兇惡，伙計又都聽他的，掌柜突然跑掉了，他就自行腦補了賊配軍奪民產的段子，還到處講，敗壞人家名聲。
知道了真相，過意不去，才每天跑來吃面，捧一捧生意。
弄清楚了原因，更過意不去的是向好！
“少東家，你可不能害我啊，明明是你教的，怎么成了彭祖？我幾時見過他老人家啊！”
王寧安兩手一攤，“有誰能證明你沒夢到彭祖嗎？”
“這，這做夢的事情，誰說得準！”
“對嘛，我們的面條沒作假吧，我們的湯貨真價實吧？來了客人我們熱情招待吧？沒有這些，故事編的再好，也沒人來吃，對吧？”王寧安笑道：“做生意就要會宣傳，你現在該做的是好好學本事，學廚藝，對得起捧場的食客！”
……
“大人，果然所言不假，那個小子竟然雇人到處宣揚，說什么他們的面是彭祖在夢里指點的，裝神弄鬼，殊為可惡！”公孫策咬著牙說道。
包拯的手指敲擊著桌面，果然是無商不奸！
“各行各業，往自己臉上貼金，亂認祖師爺的不少，官府只能睜一只眼閉一只眼。”包拯怒道：“你去和王良珣說說，讓他管管自家人。”